如何正确使用咖啡机

　　很多人都喜欢喝咖啡，尤其是工作忙碌的上班一族，大家都知道咖啡有提神的功能，但是其实咖啡不仅仅提神而已，还可以减轻周围环境的辐射，还可以预防结石、癌症，保护肝脏，养胃助消化等等功效。因此不管是在办公室还是家里，喝上一杯咖啡，对身体有很大的好处。下面是我为大家带来的关于如何正确使用咖啡机的知识，欢迎阅读。

　 　一、咖啡机什么牌子最好

　　在咖啡成为OL的一种常见的饮料之后，咖啡机也成为了家里必备的家用电器。那么什么牌子的咖啡机比较好呢?市面上比较好的咖啡机品牌有飞利浦、伊莱克斯、灿坤、博朗、德龙、瑞士咖啡人、松下、惠家、SKG、优瑞等。

　　二、咖啡机如何使用

　　虽然都是用咖啡机冲泡，但机器种类的不同，会影响热水接触咖啡粉的方式，当然，冲泡咖啡时的注意事项就更不一样了。因此在购买咖啡机之前，最好先试用一下。如果不能试用，也可以上网咨询相关的信息后在购买。

　　1、控制变量

　　使用咖啡机机冲泡咖啡，水温大都偏高，因为无法控制水温和热水注入的方式，所以就要通过原料、咖啡粉量以及研磨的颗粒大小进行调节。如果你感到咖啡口味偏重，可以尝试选择烘焙程度低的咖啡豆或颗粒大的咖啡粉。

　　 2、关于保温

　　我们在使用咖啡机时，大都会打开保温功能，但如果你重视咖啡的味道，建议你取消保温功能。咖啡的香味中含有很多容易发生变化的成分，如果长时间保持高温，就会促进成分发生变化。如果将咖啡机持续保温10分钟，就能很容易地察觉到咖啡的苦味、酸味以及香味的变化了。市面上有一种不用加热的保温瓶，虽然比起新鲜冲泡的咖啡来说味道会流失，但如果必须要保温，还是选择热负载少的保温瓶好一些。

　　三、咖啡机分类

　　1、全自动咖啡机

　　全自动咖啡机的操作是非常的简单的。首先，我们需要先连接电源，咖啡机必须连接的电源是A/C插座的电源，之后打开电源;其次，将咖啡豆装入咖啡机豆箱里，差不多八成满就可以了;然后，取走咖啡机的水箱，将水箱装入差不多四分之三的清水，再将水箱放回机器，盖上水箱盖，准备工作完成以后，就可以制作咖啡了。有的’咖啡机设置有粉槽这一按键，有的没有，具体的按钮因咖啡机的不同而有所不同。

　　2、半自动咖啡机

　　半自动咖啡机需要在使用前将咖啡豆磨成粉，然后再将咖啡粉装在手柄槽里，但是不要将手柄槽装满，大概装三分之二就可以了，之后再用压粉的工具把咖啡粉压平。咖啡粉压平了，就可以使用半自动咖啡机了。先打开电源，再将压好的咖啡粉呈现45度的角度对准咖啡机的口向右旋转直至盖紧。最后你就只需要用杯子装咖啡就好了。

　　3、滴漏式咖啡机

　　滴漏式咖啡需要在使用前预热咖啡壶，之后在咖啡机的漏斗内加一张过滤纸，按照每杯7到9克的咖啡粉放入滤纸里。关好漏斗门用175毫升的水加入水槽打开电源。烹煮的过程完成以后，在取出玻璃壶的时候，咖啡机会自动的开启防滴漏的功能。

　 　4、高压蒸汽咖啡机

　　顾名思义，高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。

　 　四、 咖啡机如何清洗

　　需要的工具:

　　1.咖啡机清洁药粉;

　　2.反清洗碗;

　　3.长把的咖啡机清洁刷。

　　清洗步骤

　　1. 取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网，再将盲碗(反清洗碗)装入咖啡手柄内。如果没有盲碗，在购买咖啡机的时候一定会有一个橡胶盲垫，也可以直接将橡胶盲垫放入金属咖啡滤网内，记得有明显凸起的那面向上。

　　2. 如每日都清洗，取1勺清洁粉;如不常清洗，则取2勺，放入盲碗内或者橡胶盲垫上。

　　3. 先不急着扣咖啡机手柄，按下咖啡机冲煮键，在冲煮头工作的情况下，用咖啡机清洁刷刷分水网。这样做的原因，是为了防止在接下来的反清洗过程中，有过多的极细咖啡粉进入咖啡机内部。刷到没有带咖啡渣的水，就可以关闭冲煮键了。

　　4. 扣上手柄，按咖啡机冲煮键，运行10秒左右，然后关闭10秒，令清洁剂充分溶解。开10秒，关10秒，为一次;反复做4-5次后，关闭咖啡冲煮按键。

　　5. 取下手柄清洗干净，再次扣入咖啡机，按下咖啡机冲煮按键，运行5秒，关闭2秒，反复做7-10次，确保充分清洗。

　　6. 取下手柄，再次用清洗刷刷冲煮头的内卡槽，避免有残留的咖啡渣和清洁粉。

　　建议：为保证咖啡机的质量与咖啡的原味，建议一天清洁一次，清洁完成后制作一杯意式咖啡，用来清洁所有的残留物。

　　清洗的目的

　　知道清洗过程了，那就来说说为什么要清洗。咖啡会分泌油脂，这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上;时间久了，油脂会被高温烧焦，给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅，煮咖啡就更不能用脏的咖啡机，这是一个道理!

　　收拾卫生不只是我们看到的表面，还要有内在!

　　如何更换半自动咖啡机的密封圈?

　　继续围绕冲煮头部分来讲解一下如何更换密封胶圈，一定要仔细的看，因为会帮你省钱!省钱!!省钱!!!

　　什么是密封胶圈?

　　在制作咖啡时，咖啡手柄与冲煮头之间，有一个橡胶圈，这就是密封胶圈，起到保证萃取压力和漏水的一个非常关键的配件!

　 　什么时候更换密封圈?

　　如上图显示，在制作时有水从手柄边缘侧漏;或者在上咖啡手柄时需要很用力才能卡住的情况下，就需要更换密封圈了!

　　为什么要更换?

　　咖啡机密封胶圈长时间处在高温下，会比其常温状态下的胶圈老化速度快的多，一般半年就需要更换一次。胶圈老化后会失去弹性和断裂，会导致在萃取时手柄内压力不足，手柄边缘漏水，浓缩咖啡自然而然地也会掺进水和咖啡渣。

　　更换密封胶圈的工具

　　一个全新原装密封胶圈

　　一把一字螺丝刀

　　一把咖啡机清洁刷

　　就这么多，非常的简单!!!

　　更换的步骤

　　1、将咖啡机关闭，待冷却。原因?怕你们烫到手，如果你觉得你用工具的技术可以或者手比较耐高温可以忽略这步。

　　2、用一字螺丝刀顶住分水网轻轻地向下撬，如果感到分水网卡得比较紧，可以找多个点尝试着往下撬!不要急!一定要轻轻地!

　　3、将胶圈拿下来

　　这个胶圈还好，有很多机器的已经进入了碳化，取下来后连形状都没有了。

　　↑这个就是分水网里面的东西!每天晚上做反清洗的时候洗的就是这个分水器。

　　4、用清洁刷，刷干净卡胶圈的槽!然后我们在更换上新的胶圈，记住密封胶圈带logo的那面是向上。按回密封胶圈的卡槽里，再将咖啡手柄正常卡上冲煮头，利用手柄与冲煮头的连接把密封圈顶回去!

　　还记得一开始说的省钱吗?一般我们自己更换一个胶圈也就20~50元。但是你要找专业的咖啡维修来更换密封胶圈基本上都是在200~300之间。而且更换密封胶圈应该算是咖啡师的基本技能!

　　一杯美味的咖啡可以说是每一位咖啡爱好者的梦寐追求，购买一台好的咖啡机，让自己能够随时随地，与咖啡来一场意式约会，邂逅不一样的滴滴醇香。

　　如果你是一个对咖啡口感有要求的人，把形成咖啡风味最重要的几分钟完全委托给机器，就实在是太没诚意了......

　　真正体会咖啡蕴含的无限乐趣，从学着自己动手开始!

1、先是取下咖啡机右部的小水壶，如下图所示，从水壶底向上托就可取下，加满清水后再卡上咖啡机，当然也可以不用拆下，用水杯或矿泉水瓶将需要的清水注入。

2、装完水后，将电源线接通到电源插座，注意擦干手以免漏电哦，然后打开如图位置，位于最上方的电源开头键，可以看到边上两个茶灯形状的电源指示灯全部亮起。

3、回到咖啡机的前半部，看到那根银白色的半圆形，握住前端向上轻轻拉起，一般都是很轻松的，千万不要大力野蛮。

4、可以参考下图，拉起杆子到90度后，咖啡机成以下形状，最前方出一个一个马蹄形的小洞，好了，准备工作完成，下一步就是加咖啡了。

5、如下图，学名为咖啡胶囊，是不是很象盒装的小奶西，但是千万和拆奶西一样拆开，保持完整就行。注意看一下胶囊有很多种类，有含咖啡因的，也有不带的，网上都能买到。

6、下一步就是把胶囊装入咖啡机了，有个小窍门是对着有胶纸的大头部分装入就可以了，参考下图，不需要很密合，方向不错，丢进即可。

7、现在可以把那根不锈钢杆子放下来了，如下图，里面的装置会自动把胶囊的包装拆开，这时候不能把杆子再拉起来。把杯子放到前方的出水口处。

8、记得电源开关键间边上的两个小圆按钮吗，茶杯形状的，按动就可以制作咖啡了，大的代表大杯份，小的自然代表小杯份了。

9、制作咖啡的速度很快，按开关，10秒以内就开始向杯里出咖啡了，看来只是加热需要部分的水。按个人口味加上奶和糖，享受一下吧。

1、检查：在使用家用咖啡机时，要先对咖啡机进行检查，比如说检查咖啡机的电源线有没有破皮，咖啡机有没有平稳的放在台面上，咖啡机的插头有没有插在插座上等等。 2、咖啡机预热：一般咖啡机水箱口在咖啡机上端，我们将产品的顶盖打开，就可以水箱口，接着我们往至量杯中装入适量的清水，再将清水倒入咖啡机水箱中并且将顶盖盖好。最后按下咖啡机电源键，并按设定按键和加减键设置好萃取的温度，或者将电源按钮旋转至加热区。这时候还需将咖啡杯放在咖啡机温杯区。 3、加咖啡粉：咖啡机预热好之后，我们准备好适量的咖啡豆，并将咖啡豆倒入研磨机进行研磨。接着握住咖啡机粉碗把手并将其向左旋转，把粉碗取下来。将研磨好的咖啡豆倒入粉碗中，再用粉碗底部敲击台面使得咖啡粉平整。下一步用压粉器按压粉碗中的咖啡粉。最后打开咖啡机龙头开关，放出些热水，再将粉碗对准咖啡机口放好并将其向右旋紧。 4、装咖啡：将温杯区的咖啡杯拿下来，将其放在咖啡机龙头出口处，再按下萃取按键。咖啡杯装好咖啡之后，可往咖啡杯中倒入适量的牛奶，不过在倒入牛奶前要给牛奶打奶泡。

1，打开上盖，用咖啡机自带的玻璃壶倒入适量的纯净水，不要倒入白色滤网里。2，白色滤网中加入适量咖啡粉，不可使用速溶咖啡。3，盖上盖子，玻璃壶放入下面的保温盘中。4，接通电源，按下电源开关。5,3分钟后，咖啡做好，就可以享受咖啡了。

现在我们生活当中，有的上班族白领都很喜欢喝咖啡机， 特别是晚上， 还 有些材料没有做完 就要 带回家里做。这样的话就要加班，就想喝杯咖啡提提神，那么我们在家里的话，要怎么样自己制作咖啡机呢？ 有什么方法跟效果嘛，如何制作好呢？现在我们来分析下：友情提醒：滤压式咖啡壶比较适合家用，因为它造型美观，使用方便，而且还可以当茶壶用来泡茶。很多人都忽视了它冲泡咖啡的功能，其实很浪费。方法/步骤 1 买来的咖啡豆请咖啡店帮忙磨成粉，但一定要是粗颗粒的咖啡粉。可以事先说明是用滤压式咖啡壶来冲泡的。因为如果咖啡粉过细，会穿过滤网，使我们喝到咖啡渣。2取一勺粗颗粒的咖啡粉放入咖啡壶3现煮一壶开水，倒入壶中4让咖啡粉静置4分钟，充分浸泡5将滤压杆压下，使咖啡粉得到挤压过滤6喝完咖啡后，剩下的咖啡渣在冷却后是非常好的肥料，可以埋入花盆中。家用全自动咖啡机使用方法：咖啡机使用方法： 1 1：将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。 2：平敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布，这也是为什么比较好的意大利咖啡机，都用较重的金属来做咖啡滤盖的原因。因为如果是其他的材质，可能经不起太多次重敲。 3：以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。而压力量到底要多少，你可以多试几次。重要的是要同一批咖啡粉多试几次，你才会掌握你的压法和机器功能之间的对应关系。 4：把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复睦次，下压时同时用手腕平转90度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。5 5：锁上滤盖，将水依机器指示放入，按开关，蒸气开始通过咖啡粉 ..亲们，到 了冬天的话，是不是泡 一杯咖啡 喝的话，身子都是热乎乎的， 干起工作来都 比较勤快了是吧 。煮咖啡也是很有技巧的。可以按照 以上方式来煮。如果不会的话，可以学下，很简单的， 就不用经常出去外面点 咖啡了， 自己动手做，又方便又很快，味道还不错哦，以上就是关于咖啡机的使用方法一些分享，希望对你有帮助！亲的认可是我的最大动力哦！