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导读

山姆变成网红超市，受人追捧，不少人前来打卡拍照，但也有不少会员表示山姆正在失宠，山姆超市，现在到底如何？

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山姆超市成打卡圣地

身穿jk制服、裹着黑色丝袜的精致妆容少女，站在山姆的货架前，在好友的示意下摆出姿势，拍出一组组照片。旁边山姆的工作人员见怪不怪，没有说任何话。

这样的场景，在如今的山姆超市很常见。

如今，山姆超市和宜家、迪卡侬等店铺一样，成为了打卡圣地，很多人都来打卡拍照，山姆超市的发展，呈现一片繁荣景象。

从1996年进入中国市场，落户深圳，山姆超市进入中国可谓之早，然而却一直不显山不露水，直到最近才名声大振，就好像新开业一般，进入众人视线中，很多人去打卡拍照。

山姆超市，到底经历了什么？为何成为网红超市？

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山姆超市的3大优势

低价超值美食吸睛

山姆会员商店，是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，从1996年在深圳开下第一家门店，截止2021年9月，山姆在中国共有34家商店，多在北京、上海、天津、广州等一线超市。

可以看出，山姆超市的定位，是走高端会员制，他们的目标受众，是瞄准了中国的中产阶级。

不过，在山姆爆火的短视频中，山姆给人的印象，就是一个美食广场。

在这些短视频中，频频出圈的是39.8元一只的烤鸡、89.8元一个的10寸蛋糕、39元24个的麻薯、68元16个的瑞士卷……

这些食品，价格都不高，甚至可以说的上性价比高，似乎和山姆超市的高端会员制商店定位不符。

实际上，山姆超市的定位，确实是中产阶级。山姆超市，还有一个别称，叫做“千元店”。什么意思呢？就是消费者进入山姆超市，随便买一些东西，价格就超过1000元，这种超市，和定位无关。

不过，山姆明明是走中产阶级路线，为何山姆超市还有这么多低价的爆品呢？

其实，这也是山姆的聪明之处。

作为一个品牌，产品的结构很重要。这些相对便宜的烤鸡、麻薯，对山姆来说，是开口引流产品。

开口引流产品，价格相对较低，受众也较广，对于品牌来说，这些产品是用来引流的，把客户吸引到店铺的，再用其他产品作为承接。

比如说同时网红打卡圣地的宜家，就有1元的冰淇淋，3元的热狗，5元的咖啡。可以说价格都无比低廉。宜家会用这些来赚钱吗？显然，这些赚不到钱。宜家，是做家具生意的，为何要这样不务正业？

宜家的负责人道出了答案，宜家觉得，这些来宜家享受这些小额消费的人，在宜家习惯了消费，等以后想要购买家具的时候，也会第一个想起宜家，习惯于在宜家进行大额消费。

山姆的低价超值美食，也是这个道理，先把客户吸引到店里来说。

优选精品为会员服务

和一般的超市不一样，山姆超市是会员制，只有成为会员，才可以入店，结账时也需要出示会员证明。

山姆的会员分为普通会员和卓越会员，普通会员会费260元/年，卓越会员680元/年。

会费不低，一年的视频会员也不到260元。而且，这个会费，并不是储存在会员卡里的消费额度。

想要进入山姆超市买东西，还需要先成为会员。这不是把其他客户拒之门外，岂不是会减少生意？

然而，并没有！

这源于山姆的产品的高品质。

山姆的定位，就是追求品质生活的中产阶级。所以山姆超市精品为先，一切向高品质看齐。普通的超市，可能有几万个单品够顾客挑选，山姆超市仅有5000个精品。

这5000个单品，是山姆超市精心挑选的精品，在品质上面要超过同类的单品。比如说普通超市的牛肉，三四十块一斤，山姆超市的则卖到了上百元一盒。但是因为高品质的原因，客户都能接受。

有不少山姆的会员表示，山姆超市的产品质量稳定，能够节省挑选货品的时间，这些都让他们很省心，以后还会继续续费山姆。

高品质的产品和服务，在山姆超市里处处可见。

山姆超市也一直营造高品质的形象。在超市里，可以看到“为什么只让会员进入？山姆致力为会员服务，为菁英生活提供高品质商品”、“为会员挑选真正优质的商品”。

正是高品质，山姆即便有相对较高的会员费，也有很多会员加入。仅仅会员费一项，每年都会给山姆超市带来接近8亿元的利润。

除此之外，还有许多购买某宝出售的山姆“单次卡”，千方百计想进入山姆，这都是对其高品质的印证。

仓储式超市，培养用户习惯

山姆的爆红，其实和其20多年的坚持努力脱不开关系。在1996年，中国的会员制超市很罕见，几乎没有人接受山姆超市。

这20多年，有不少会员制超市退出中国，然而山姆坚持了下来。随着中国经济水平提升，人们消费升级，山姆超市也迎来了它的春天，所以说山姆如今的爆红，也和当今的时代背景脱不了关系。

除此之外，山姆的仓储模式，是仓库和卖场合二为一，商品是货架，下排是是商品选购架，节省了仓储成本和运输成本，也给消费者带来了不一样的购买体验。

大家好，我是沈海涛，拥有二十余年投融资操盘经验、百余家企业资本运营的实战商业教练。想要了解企业成长背后的逻辑、财富增长的故事、操盘的真实案例、传统企业如何转型升级？关注我，为大家剖析企业基因，解读商业密码。

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