酒厂文化

山西汾阳市酒厂股份有限公司于1954年建厂，是以生产酿造清香型大曲白酒为主的老牌酿酒企业。1988年被评为山西省先进企业；1991年晋升为二级企业；2003年6月通过ISO9001:2000质量管理体系认证。旗下汾州牌系列产品先后获得国际金奖，全国博览会金奖，轻工部、农牧渔业部和省级优质产品称号。

汾州大地，拥有2000多年的酿酒史。公元561--564年北齐武成帝隆重推荐“汾州”美酒“汾青”，此事被载入二十四史之一的《北齐书》十一卷，是迄今发现的关于杏花村美酒的早期重要的文字记载。

公元830年左右唐代大诗人杜牧于春天由并州南返，路过汾州杏花村，写下了哙炙人口的《清明》诗。

1875年，近代汾酒生产的典型代表，宝泉益酿酒作坊成立。

1915年，宝泉益所产汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章；同年，宝泉益易名为义泉泳。

1919年，中国一批具有现代企业特征的股份制酿酒企业之一——晋裕汾酒有限公司宣告成立。

1932年，晋裕汾酒有限公司收购义泉泳酿造厂，从此晋裕汾酒有限公司成为杏花村传统酿酒业的代表。

1933年，生物学家方心芳先生来杏花村晋裕汾酒有限公司考察中国传统白酒酿造原理，与当时的经理杨德龄先生互相交流知识与经验，对汾酒生产的科学化、规范化起了很大作用。

1949年6月1日，国营山西杏花村汾酒厂在收购晋裕汾酒有限公司义泉泳酿造厂和德厚成酿造厂的基础上宣告成立。

1954年8月，汾阳县政府通过公私合营，组建了杏花村汾酒厂之外的国营第二个酒厂——汾阳县酒厂。随以“汾州”为注册商标，肩负起传承和弘扬汾州酒文化的历史使命和社会责任。

1996年汾阳撤县设市，汾阳县酒厂更名为汾阳市酒厂。

1998年汾阳市酒厂改制为有限责任公司，更名为山西省汾阳市汾州酒业有限公司。

2006年9月，在山西省白酒协会和食品研究所专家的指导下，汾阳市汾州酒业有限公司实施35天大曲发酵的清香型白酒经典工艺，酿造出达到调味酒标准的美酒佳酿。

2007年10月，由山西省酒协负责人樊文毅领衔的专家小组，对汾阳市汾州酒业有限公司封缸28年存储的大曲酒和35天发酵酿造的大曲酒，进行了启封品评。

2008年5月，汾阳市汾州酒业有限公司进行了股份重组，扩大注册资本为340万元。

2008年10月8日，汾阳市汾州酒业有限公司恢复原名“汾阳市酒厂（有限公司）”。

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