【【钛锅厨神】白贝冬瓜汤这么做,汤底都要喝干净了!的做法视频 |
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准备好所需食材,冬瓜去皮后切片,瘦肉切片,用盐水给白贝洗澡吐沙洗净(泡半个小时左右)。 ![]() 中火热锅后,倒入食用油,放入姜片烹饪片刻。 ![]() 放入肉片,中小火翻炒即可。 ![]() 放入冬瓜继续翻炒。 ![]() 加入适量清水。 ![]() 待冬瓜煮半小时后把白贝放入锅中,加点料酒去腥。 ![]() 盖上锅盖,开中火继续煮,待白贝煮开! ![]() 煮五分钟就差不多啦,白贝全开口后,放胡椒粉、盐适量,加小葱花,最后放点香油提味,这样,鲜味十足又消暑养颜的汤就做好啦! ![]() |
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