水果茶系列之霸气芒果配方来袭!助你打造今夏爆品!

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水果茶系列之霸气芒果配方来袭!助你打造今夏爆品!

2024-07-15 01:25| 来源: 网络整理| 查看: 265

之前小编为大家分享过霸气橙子的做法,今天,我们要做的是“霸气芒果”。

霸气橙子做法(直接点击文字查看):

霸气橙子“霸气”来袭,制作超简单,高颜值还超有料!

综合水果茶更讲究搭配

综合水果茶考验茶汤的承载度与多重水果的融合,综合水果茶因含有多重水果,若想做出有明显风味,确定酸甜香气等。

以某款水果风味为主打,让其他水果起到增加颜值、增加香气、增加分量、增加咀嚼感的作用。

比如西柚片提高颜值,百香果增加咀嚼感、柠檬提升香气、西瓜增加分量。

但对于市场来说,综合水果茶虽然很丰富,但是多少会有消费者不喜欢的某一种水果在里面,即使只是装饰,也容易在消费者心中成为拒绝购买的直接原因。

最常用的有哪些水果

而具体到新鲜水果上,柠檬、金桔、橙子、凤梨、西柚、芒果等这类是必备的,常用的还有百香果、草莓、奇异果、水蜜桃、哈密瓜等。

现在,市场上会逐渐使用较为少见的较高端的水果,或者是两种及以上水果进行搭配。比如:草莓和蓝莓(芝芝莓果)、桑葚樱桃、火龙果樱桃等等。

霸气芒果水果茶

芒果属于香甜浓郁型水果,鲜芒果经过捣碎后能让你喝到芒果的浓郁感,每一口都能尝到满足的果肉。

经过市场的印证,四季春的市场接受很高,同时四季春茶也成为像茉莉绿茶这样的常用茶底。清爽型的四季春茶,满足口感上的鲜爽需求的同时,与鲜芒搭配,口感丰富程度可以明显提升。

想知道这款霸气芒果怎么制作的吗?快来看下配方及原料吧!

芒果肉:30g(捣汁);果糖:30ml;芒果酱:25ml;冰块:至标准线

绿茶水/四季春茶水:250ml

霸气芒果制作步骤:

1、准备好雪克壶及原料。

2、加入芒果果肉并捣碎

3、加入果糖

4、倒入芒果酱

5、加入四季春茶

6、加入冰块

7、快速雪克摇晃

8、倒入出品杯中

9、加点芒果肉点缀

10、制作完成!

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