水果拼盘活动方案（通用10篇）

　　为保证活动高起点、高质量、高水平开展，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。活动方案应该怎么制定才好呢？以下是小编精心整理的水果拼盘活动方案（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　一、活动主题

　　水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“爱“拼”才会赢，水果拼盘”活动主题。

　　二、活动目标

　　1、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。

　　2、树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识。

　　3、体验合作学习和创作学习的活动乐趣。

　　三、活动过程

　　第一阶段：查阅资料，进行访问活动。

　　1、分班级到阅览室、图书馆或通过上网查阅资料。

　　2、分班级向家长和果农进行调查访问活动，并做活动记录。

　　3、进行讨论、交流学习活动，归纳整理资料。

　　第二阶段：搜集有关水果拼盘的制作方法资料和水果拼盘作品图片。

　　第三阶段：水果拼盘制作比赛，作品展评活动。

　　四、活动时间：

　　20xx-6-1

　　五、活动形式：

　　由班主任安排分组进行比赛。

　　六、参赛要求

　　1、参赛作品必须有名称，名称不得超过6个汉字。

　　2、参赛作品限时（40分钟内）现场制作，否则将会扣相应分数。

　　3、参赛者自带水果和蔬菜。

　　4、评分采用二十分制。

　　5、注意刀具使用的安全

　　七、评分标准：（满分20）

　　1、卫生：考察选手是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。5分

　　2、创意：考验参赛选手的想象力与别具匠心，主题鲜明。5分

　　3、整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。5分

　　4、色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。5分

　　5、偷袭他人制作或基本雷同的。-2分

　　八、设置奖项：

　　评出最佳创意奖一名，一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，鼓励奖若干名，并发放奖品。

　　一、活动背景：

　　民以食为天，食物作为人类的物质支柱，其内涵可谓是博大精深，水果是其中的组成部分，随着社会的发展，水果拼盘作为一种饮食文化应运而生，倍受世人追崇。

　　水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。

　　在我国，水果雕刻历史悠久。据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种各样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高，果雕已从宫廷走向民间。

　　爱美是人的天性，无论在什么地方，总希望把美带到自己的生活中，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令的水果组合成型。

　　水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型，它能使就餐的人既饱尝口福，又有美的享受。

　　营养是食品最重要的功能，因此，对于独具魅力的水果拼盘，我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感，还应该追求其营养价值（如美容、减肥、促消化、祛病等），关心其搭配是否科学营养。

　　为此，我们特拟定举办一场既张扬个性，又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛，用专业的水准去点缀艺术，以提升同学们对水果拼盘的认识和品位，倡导大家树立食品营养观念，让生活更美好！

　　二、活动目的：

　　1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合。

　　2、众所周知，对于一个大学生来说，动手操作能力和团队协作能力是相当重要的。举办这次活动，旨在发挥同学们的动手操作能力，提高同学们的团队意识，以及培养同学们健康营养饮食的意识。

　　三、活动地点：

　　文化广场

　　四、活动时间：

　　20xx年10月25日上午9：00（暂定）

　　五、活动对象：

　　湖南科技学院全体学生

　　六、主办单位：

　　湖南科技学院学生会女生部

　　七、承办单位：

　　湖南科技学院生化系学生会女生部

　　八、技术支持单位：

　　湖南科技学院生化系食品教研室

　　湖南科技学院食品营养协会

　　九、活动流程｛报名流程（1、2）活动流程（3～10）｝

　　（01）参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表，填好相关信息后交到系女生部，由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部。

　　（02）由活动组委会（院女生部及生化系相关专业人员、负责人）选出其中方案较合理的小组参加比赛（方案合理是指所选的水果拼盘材料合理，每一份拼盘的造价不得超过10元，现场比赛制作的时间不得超过20分钟，设计方案具有艺术、特色和可操作性），然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。

　　（03）活动前半小时，由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作（参赛人员进入比赛准备场地，其余人员一律在比赛划分的区域之外）。

　　（04）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。

　　活动名称：

　　“六一”蔬果冷餐会

　　活动目标：

　　1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。

　　2、了解哥哥姐姐的活动，激发幼儿上中班的愿望。

　　3、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生习惯。

　　4、鼓励幼儿在轻松、愉悦的氛围中交流，发展幼儿交往、合作的能力。

　　活动准备：

　　1、知识准备：（1）主题活动：蔬菜和水果的经验积累（2）学会儿歌《六一到》。

　　2、能力准备：饮食卫生习惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备。

　　3、材料准备：幼儿：自带水果若干（品种多量少）老师：水果若干（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子）工具：牙签、盘子、刀等。

　　活动过程：

　　一、组织幼儿参观了解哥哥姐姐的活动，感受节日气氛。

　　二、组织两个班的幼儿在一起。

　　1、开场：老师致祝贺词、幼儿互相祝贺，一齐朗诵《六一到》。

　　2、出示水果娃娃，激发幼儿制作“水果拼盘”的兴趣。

　　3、介绍水果拼盘制作的过程，交代要求和注意事项。

　　4、幼儿分组（两个班交叉）合作“水果拼盘”，老师巡回指导。两个班的幼儿合作，活动地点分散在两个班。

　　5、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

　　6、“水果冷餐会”正式开始，小朋友尽情品尝各色水果，鼓励幼儿大胆交流。

　　7、带领幼儿收拾整理游戏材料。

　　8、回忆今天的活动，进一步体会六一的快乐。

　　三、活动延伸：

　　了解幼儿在家过六一的情况。话题：难忘的六一。欣赏活动中的照片。

　　四、边沿内容：

　　班级主页中对这次活动作记录。分为：前期――中期――后期。

　　一、活动目的：

　　1、了解、认识各种水果，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　2、通过亲子探索活动，同时让幼儿和家长感受中秋节节日的气氛；同时了解水果拼盘的制作方法，学会和父母一起制作水果拼盘。

　　3、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。

　　二、活动地点：

　　幼儿园操场

　　三、活动时间：

　　20xx年9月18日下午3:00（每个家庭都可以参加）

　　四、活动准备：

　　请家长带上制作水果沙拉所需的水果、砧板、刀、盘子。

　　活动过程：

　　1、园长介绍本次活动内容及活动评奖方式；

　　2、水果拼盘活动开始，时间下午3：00―4：15

　　3、活动结束，每个家庭将自己的作品放在桌子上，由家长委员会成员进行评选；

　　4、本次活动奖项分为：特等奖一名、一等奖两名、二等奖三名、三等奖四名、优秀奖十名

　　附几张水果拼盘图片：家长也可以自行到网上去找找或者自行创意。

　　一、活动目的

　　1、积极响应校园文化艺术节的进行。

　　2、丰富校园文化生活，展示教师的风采和素质，陶冶教师的情操。

　　3、提高各组教师的动手和创新能力，培养同组教师的合作能力和集体意识。

　　二、活动项目

　　1、水果拼盘比赛（规则见附表）

　　2、自由娱乐活动

　　三、活动时间

　　20XX年6月5日20时

　　四、活动地点

　　学校大操场

　　五、具体分工

　　1、工作人员：何东妮、黎晶辉、甘晓露、杨有领、吴知玲、黄艳香、陆飞伶、黎珂依

　　2、水果拼盘评委：黄绍兰、黄巧升、韦任国、曾礼鲜、张年慧、吴汝秀、黄映红、黄简明

　　3、统分员：杨有领、吴知玲、黄艳香、陆飞伶

　　4、购置员：吴惠芳（购置水果、水果盘、水果刀、餐巾纸、牙签、等用具）

　　5、由总务处提前安排有关人员布置现场，场地座椅、音响等准备好，傍晚7点前将各组所需水果放到相应的桌上。晚上8点比赛正式开始。

　　6、活动结束，各组分派2~3个老师清理场地，归还各种道具。

　　一、活动意图：

　　此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受节日38妇女节妈妈对孩子，孩子对妈妈的爱。度过了一个别有意义的节日。

　　二、活动准备：

　　1、家长：各式各样水果、水果刀、牙签、沙拉酱。

　　2、园部：不锈钢餐盘.

　　3、音乐《世上只有妈妈好》《我的好妈妈》《妈妈的吻》、《游子吟》、《不再麻烦好妈妈》《《妈妈宝贝》《妈妈我爱你》。

　　三、活动对象：小一班幼儿及家长

　　活动时间：20XX年3月7日上午

　　活动地点：本班教室

　　四、活动流程：

　　致词：

　　首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的.亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持!在这春意盎然的三月，我们迎来了一年一度的“三八”妇女节，今天就让我们小一班的小朋友为妈妈们来庆祝这个节日吧。

　　接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

　　(一)欣赏拼盘图片过程，家长与幼儿一起来拼盘/做沙拉。

　　1、先欣赏拼盘图片：家长和幼儿一组，选择桌面上的水果，进行拼盘/做沙拉，使用刀子时要小心，做好拼盘/沙拉的家长可以拿相机进行拍照留念，这是宝宝喂妈妈吃水果，也可以给妈妈锤锤背，对妈妈说妈妈您辛苦了，妈妈我爱您。

　　2、家长，幼儿，老师一起跳亲子操《妈妈宝贝》

　　3、在做拼盘/沙拉前注意事项：

　　(1)、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生，安全。

　　(2)、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

　　(3)、家长幼儿教师一起做水果拼盘/沙拉(播放妈妈的音乐，体验浓浓的温馨氛围)

　　(4)、场地整理(自由洗手)负责人:刘老师，各位家长代表讲话

　　结束

　　活动目的：

　　１、活动中培养学生的想象力、创造力，活跃思维，提高动手能力。

　　2、增进同学间的友谊，发扬合作精神，共同分享成功的喜悦。

　　活动准备：

　　活动前自由组合成小组；分工好要带的水果、材料等。

　　活动过程：

　　一、主持人宣布活动开始。

　　二、老师对本次活动提出要求：

　　１、在活动中，大家要相互合作，大胆想象，做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。

　　２、注意清洁卫生，保持地面整洁。

　　３、在使用小刀等器材时要小心，注意安全。

　　４、做好水果拼盘后，给作品取个名字，还要进行评奖。

　　三、主持人宣读所设奖项及要求：

　　１、最佳创意奖：有一定的想象力，拼盘别具一格。

　　２、最佳造型奖：造型优美，与众不同。

　　３、最佳色彩搭配奖：色彩搭配自然，和谐。

　　四、小组合作做水果拼盘（２０分钟）

　　五、请“小评委”评奖。

　　１、把参赛的作品放在中间桌子上，先由各小组派代表说说自己小组的作品为什么这样设计，代表什么意思，自己认为最成功的是什么？

　　２、发奖。

　　六、请蒋老师给各小组同学及作品摄影留念。

　　七、大家共同分享“水果拼盘”，并谈谈感受。

　　八、活动小结。

　　一、活动目的：

　　1、了解、认识各种水果，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　2、通过亲子探索活动，让幼儿了解水果拼盘的制作方法，学会和父母一起制作水果拼盘。

　　3、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。

　　二、活动地点：

　　幼儿园操场

　　三、活动时间：

　　20xx年5月中旬（每班10对家庭参加）

　　四、活动准备：

　　请家长带上制作水果沙拉所需的水果、砧板、刀、盘子。

　　一、活动目的：

　　为活跃节日气氛、丰富同学们的课余生活，培养同学们热爱劳动的理念以及增强同学们的动手能力和创新意识，让同学们体验美、创造美，开拓同学们的创新思维，创设宽松和谐的展示平台。

　　二、具体活动：

　　活动时间：3月7日下午3：00

　　活动地点：东区篮球场

　　三、注意事项：

　　各院系参赛者提前15分钟到场，做好赛前准备，对比赛中出现的情况可向比赛监督者说明。

　　四、比赛方法：

　　1、每个院系派出一支代表队参加(每支代表队限2名女生)

　　2、时令水果、水果盘、水果刀等工具由参赛队自备。

　　3、比赛时间为45分钟。

　　4、作品完成后，参赛者按抽签顺序对自己的作品进行讲解，时间为每组2分钟。

　　5、由评委老师对15支代表队进行评选。

　　6、拍照存档

　　五、评比规则：

　　1、作品视觉效果、整体造型(25分)

　　2、作品的创意度(20分)

　　3、作品色彩的搭配度(15分)

　　4、作品的命名及解说(15分)

　　5、操作熟练程度(15分)

　　6、卫生(10分)

　　六、奖励方法：

　　1、本次大赛设置一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名、最佳创意奖一名、优秀奖八名。

　　2、本规则具体相关事宜由校学生会女生部另行通知，大赛最终解释权归校学生会所有。

　　活动目标：

　　1、通过活动，让幼儿了解秋天是各种果实丰收的季节。

　　2、通过活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，体验节日的快乐。

　　活动准备：

　　自带水果、一次性塑料刀具、盘子等。

　　活动过程：

　　一、教师介绍活动的意义

　　秋天，是一个丰收的季节。果园里瓜果飘香，黄黄的鸭梨挂在树上，红红的苹果在树上像一个个小朋友的脸，挤来挤去争着要人们去摘，橙红的柿子像一个个小灯笼，照亮了秋天的黑夜。今天，我们一起来开展一个水果拼盘制作比赛。

　　二、介绍游戏规则

　　今天我们的家长也带来了丰富的水果，我们先来介绍一下（个别家庭介绍自己带来的水果名称，基本特性）。

　　现在我们将举行一个制作水果拼盘的比赛。

　　活动规则如下：

　　1、以每一个家庭为一组。

　　2、在规定时间内，不但要比造型还要比桌面整理。

　　3、幼儿参与性将作为优先评奖标准。

　　4、奖项有：配合默契大奖和最佳造型奖。

　　三、水果拼盘比赛

　　教师注意进行部分协作，其他班教师记录并进行评奖。

　　四、评选与品尝活动

　　1、请获奖家庭介绍制作方法。

　　2、颁发奖状，互相交换品尝水果拼盘。

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