用小苏打洗毛肚需要多长时间才能洗干净?洗毛肚的三种方法 |
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用小苏打洗毛肚需要多长时间才能洗干净?洗毛肚的三种方法 毛肚好吃,但是生的毛肚清洗起来却需要花费一番功夫。其实用小苏打就可以轻松的把毛肚洗干净。那么小苏打腌毛肚需要多长时间才能洗干净呢?今天就来教大家关于洗毛肚的小秘诀。 一、用小苏打洗毛肚需要多长时间才能洗干净 将小苏打放入到毛肚当中去腌一下,让小苏打可以充分地吸附在毛肚的表面,这样才能把毛肚上的油脂去除干净。一般撒上30分钟左右,然后再将毛肚放入到清水当中去清洗,这样毛肚才能清洗干净。清洗的时候可以多洗几遍,如果一次没有洗干净的话,可以再撒上一些小苏打,再腌一下再洗,反复几次就可以彻底洗干净了。 二、洗毛肚的三种方法 1.淀粉洗 淀粉应该每个家庭都会配备,除了可以用来勾芡之外,淀粉还有一个比较大的用途就是用来清洗毛肚上的污物和油脂。因此如果家里买了毛肚要清洗的话,可以准备一大包淀粉,然后将毛肚剪开,将淀粉撒在毛肚上面,放置30分钟到40分钟左右,时间充裕的话可以多放置一会。然后用手搓洗毛肚,让淀粉继续发挥它的作用。最后在清水里将毛肚清洗干净就可以了。 2.粗盐洗 平时家庭用的都是细盐,用细盐洗毛肚的话比较费盐,而且细盐的颗粒太细,清洗度不够,因此可以去买粗盐,当然一定要买食用粗盐。然后将食用粗盐撒在毛肚的表面。由于盐是有咸味的,所以放置是时间不能太久,否则毛肚就会变咸,只需要放置15分钟左右就可以了。然后用手将盐和毛肚揉搓,帮助毛肚把上面一层油脂和污物搓下来。搓上十来分钟后就可以在清水中反复清洗,直到清洗干净为止。 3.开水烫 毛肚上的油脂和污物必须清除干净才能用来烹煮菜肴,所以可以用开水去烫。烧一锅开水,然后当水滚后,将切开的毛肚放入开水中不断烫涮,注意烫的时候要不断翻动。烫上5分钟之后,把毛肚趁热用刷子去刷洗,上面的油脂和污物就能很轻松地刷下来了。 关于小苏打腌毛肚需要多长时间才能洗干净,已经把答案告诉大家了,同时也也跟大家分享了其他洗毛肚的方法,所以平时买回来的毛肚不知道怎么清洗的话,用以上几种小方法去清洗一定能够事半功倍的。 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 |
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