橙子果酒怎么做 |
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开胃橙子果酒
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青柠食记
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春节不能少了酒,除了名贵的酒之外,自己也可以酿天然果酒。 做法并没有想的那么难,反而很简单。 刚好橙子的旺季,就用橙子来酿酒吧! 橙子果酒的用料 橙子 600克 有机冰糖 220克 高粱酒 60克 橙子果酒的做法步骤1 酒本身的风味与酒精的浓度都会影响果酒的香醇度,所以选择无色,无特殊味道的谷物酒,这里我用的是高粱酒。 现在是橙子的旺季,选用橙子做果酒特别合适。步骤2 橙子可以用柳橙。橙子皮用盐搓洗干净,不喜欢皮的,可以直接不用。 洗干净的橙子,要把表面的水份完全风干或晾干。 不能有水份。步骤3 刀和砧板也要无油无水。 先把橙子两头去掉,把橙子皮切成几份,再撕下来。步骤4 橙子切成厚度2厘米的片状。步骤5 做酒的容器我用的是玻璃瓶。瓶子要上锅蒸,消毒。 然后一层橙子,一层冰糖,最后在上面放上橙皮步骤6 最后倒入高粱酒。步骤7 盖子盖子密封保存。1星期后冰糖完全融化。 放到阴凉处3个月后,取出橙皮,丢掉不要。在继续酿1-2个月熟成,酒味会更香浓。 橙子果酒的烹饪技巧酿好后,开封滤渣装瓶饮用。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-01-09 ©本菜谱的做法由 青柠食记 编写,未经授权不得转载青柠食记 一起来分享给朋友们看看吧: 分享至微信 橙子果酒的其他做法更多 苹果酒(果酒) by 榕啊啊啊啊啊啊 #美食视频挑战赛# 草莓果酒 by Qiuyue0815 泰国果酒 by 微小妈厨娘 夏日果酒 by CandyLin5301 草莓果酒 by 唐果yshx 自酿果酒|少女系山楂果酒 by 阿_Cheeny 橙子果酒的全部作品 柠檬薄荷绿 3 上传我做的这道菜 橙子果酒的相关推荐更多 石榴酒(果酒) by 榕啊啊啊啊啊啊 家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃 by 芽芽菜爱吃饭 五彩缤纷的自酿果酒 by JY阳仔 土豆泥 by 青葱食味 超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕) by 青水zy 草莓果酒 by 我买的鸡要下蛋你当前的位置:豆果美食 > 开胃橙子果酒 查看更多评论 |
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