槟榔花为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦，表面土黄色至淡棕色。原产马来西亚。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。产于广东等地。 每年开花2次，花期3-8月，冬花不结果;果期12月至翌年6月。槟榔花有什么作用?下面为大家介绍一下。

目录 槟榔花有什么作用 槟榔花的植物特征是什么 槟榔花怎么吃 槟榔花的干制品粉类 槟榔花可以治疗胃病吗

1槟榔花有什么作用

　　为芳香健胃、清凉止渴药。

　　1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

2槟榔花的植物特征是什么

　　茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽 2.5-4厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，长25-30厘米，上部纤细，着生1列或，2列的雄花，而雌花单生于分枝的基部;雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，长不到1毫米，花瓣长圆形，长4-6毫米，雄蕊6枚，花丝短，退化雌蕊 3枚，线形;雌花较大，萼片卵形，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生;子房长圆形。果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。花果期3-4月。

3槟榔花怎么吃

　　槟榔花瘦肉汤

　　材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗

　　准备:

　　先把槟榔花洗净稍微浸泡一下，把硬梗剪掉

　　把红枣、南北杏、枸杞子洗净，浸泡

　　把瘦肉洗净，然后氽水备用

　　做法:

　　把所有材料放进汤锅里面，加入水，武火煮开文火煲1.5-2小时，加点盐就可以喝了。

　　滋味:

　　这个汤在煲的时候，带有淡淡的花香和药材的混合香味，满屋的清香，顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去，咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!

　　鳕鱼肝拌槟榔花

　　材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙

　　前置作业:将洋葱切末，不习惯辛辣味，可以清水漂过后沥乾。

　　1拌料

　　将槟榔花氽烫1分钟后置大碗中，与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后，再拌入鳕鱼肝。

　　2调味

　　将洋葱末以酱油调味后，一起淋在鳕鱼肝上即可。

　　另可在成品上滴少许香油，以增加香气。

4槟榔花的干制品粉类

　　干槟榔花籽

　　干槟榔花籽就是槟榔干燥后的雄性花蕾，粒大如米，表面土黄色至淡棕色。气无味淡。因籽粒较小且易脱落，一般在干燥后都会单独来存放。

　　干槟榔花序

　　干槟榔花序是槟榔在开花时期采摘后经干燥并脱除雄性花蕾后所保留的部分，包括花序和槟榔的雌性花蕾。

　　雌性花蕾干

　　雌性花蕾干燥后一般较少脱落，也有单独把雌性花蕾从花序上脱落单独存放的。

5槟榔花可以治疗胃病吗

　　槟榔花对胃病有一定疗效，不过 慢性胃病3分治疗，7分靠自己保养，有症状时可以适当吃点药缓解症状，平时关键还是靠自己调养。

　　养成良好的生活习惯，规律饮食，不吃辛辣刺激食物，不抽烟喝酒，不熬夜，注意休息，低脂低胆固醇饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，不吃生冷和难于消化的食物，饭后不要马上坐着或躺下，也不宜马上洗澡和运动。不要久坐久站，可以适当按摩，平时适当运动，坚持有氧运动，效果挺好的。