柿子叶为柿科植物柿子的叶，柿子叶煮水喝具有止咳平喘、生津止渴、润肠通便、凉血止血、清热平肝的功效。

味苦、性寒，入肺经，煮水喝后有止咳平喘作用，对于由于肺热导致的咳嗽、咳喘、胸闷甚至咳血等有一定的缓解作用；

柿子叶味苦、性寒，煮水喝有略带薄荷一样的清爽味道，有一定的生津止渴的作用，有助于缓解消渴导致的口干舌燥、口渴等不适感；

柿子叶能够促进胃肠蠕动，煮水喝更利于大便的吸水和排出，因此有润肠通便的功效，适量饮用后帮助缓解便秘，保证排便畅通；

柿子叶具有止血的功效，由于柿子叶入肺经，煮水喝可用于缓解血热、咳血，以及其他原因导致的出血、皮肤淤血等异常情况；

柿子叶味苦，性寒，能够缓解肝阳上亢之头晕目眩，煮水喝也有利于缓解这种情况，达到清肝明目的效果。

柿子叶煮水喝虽然有上述功效，但也不建议无限量地喝，可能引起腹泻、体寒等问题，需要在医生的指导下饮用。