松鹤楼建立于清乾隆初年，迄今已有二百六十多年的历史，是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口，与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。松鹤楼是商务部认定的“中华老字号”餐饮品牌，荣膺原商业部、内贸部授予的“金鼎奖”等称号，松鹤楼也是诸多中餐厨师的摇篮，多位名厨在多类烹饪大赛上获得奖牌。由于松鹤楼在某种意义上代表了苏州美食，因此，它常常见诸电影和文学作品，影片《满意不满意》、《中华三味》、《美食家》、《私人订制》都取材或取景自松鹤楼。中文小说家金庸在其《天龙八部》中多次提到松鹤楼，2007年9月23日，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。    

松鹤楼旗下现有19余家门店，分布于苏、京、沪等城市。

主要荣誉：

松鹤楼菜馆始创于清乾隆二十二年（1757），迄今已有二百五十多年历史，中国四大名店之一。

1989年松鹤楼菜馆首批被评为国际旅游定点餐馆。

1990年松鹤楼菜馆的首席名菜“松鼠鳜鱼”荣获全国金鼎奖。

1997年“姑苏卤鸭”荣获“中华名小吃”。

1997年松鹤楼菜馆被国内贸易部首批命名为“国家特级菜馆” 。

1999年被国内贸易部命名为“中华老字号”。

2014年“松鹤楼”被国家工商总局商标管理局认定为“中国驰名商标”。

2017年松鹤楼被中国烹饪协会、中国经济报刊协会授予“2016年度中国餐饮业知名正餐品牌”。

2018年松鹤楼获得“改革开放40年中国餐饮行业老字号新辉煌企业” 荣誉证书。