巴旦木是杏仁吗?巴旦木和杏仁的区别及营养价值 |
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巴旦木是杏仁吗?巴旦木和杏仁的区别及营养价值
时间:2016-08-17 09:58:01 编辑:5号网-zhaowei 1178 巴旦木外形与杏仁十分相似,因此很多人将两者混肴。那么,巴旦木究竟是不是杏仁呢?巴旦木和杏仁有什么区别呢?巴旦木和杏仁哪个营养价值更高呢?今天小编来给大家科普一下。 巴旦木是杏仁吗巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。 1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。 2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状。 3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。 4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。 5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。 6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。 7、杏仁的核面光滑,边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面,最大区别在于,杏仁可入药,而巴旦木则仅为零食。 中国的杏仁味苦、属性微温,有润肺润肠的功效。而巴旦木,含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,是减肥人群选用的佳品。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质,更是女士美容的最佳选择。 巴旦木和杏仁营养价值哪个好巴旦木和杏仁营养价值体显在不同的方面,巴旦木主要为食用价值,杏仁则以药用为多。 1、杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。 2、苦杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹,不可当花生果来吃。 3、巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。做为平日吃的干果,有健脑、明目、温肺、心脏疾病、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、强筋、壮骨、养颜护肤、养阴补虚的功效。 吃灯笼果有什么好处?菇娘的营养价值及功效 过敏性鼻炎可以吃牛肉吗?过敏性鼻炎能不能吃牛肉?网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 杏仁粉可以美白吗 杏仁粉的功效有什么 2![]() 美加净杏仁沐浴露好不好 美加净杏仁沐浴露孕妇能用吗 3![]() 美加净杏仁油倍润霜怎么样 美加净杏仁油倍润霜功效 4![]() 杏仁茶应该怎么做 喝杏仁茶有什么好处 5![]() 孕妇可以吃巴旦木吗 孕妇吃巴旦木有什么注意的呢 6![]() 吃巴旦木有什么注意的呢 什么人不能吃巴旦木呢 7![]() 什么是巴旦木呢 巴旦木有什么营养价值呢 8![]() 苦杏仁和甜杏仁怎么区分呢 苦杏仁市场价格是怎么样的呢 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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