"少量服用苹果籽是不会中毒的，但是如果大量服用苹果籽，例如超过150粒以上就可能会存在中毒的情况。因为苹果籽内含有一种有氰甙类物质叫扁桃甙，扁桃甙会被胃肠道吸收和细菌消化。消化和吸收后的代谢产物会生成一定氢化物，氢化物是会导致人体缺血和缺氧的有毒、有害，甚至会导致死亡的物质。苹果籽中虽然含有扁桃甙，但是含量是微乎其微的，常规服用苹果时如果不慎吞入1-2个苹果籽不会出现任何问题。但是如果超大量服用大苹果籽，而且将苹果籽都咬碎并且吞服会产生一定的毒副作用。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2019/10/30收听(88492)

苹果种子也就是苹果籽，苹果籽吃多少会中毒，有的人说可能是150粒，但是没有人会主动把150颗的...

吴春波│北京大学人民医院

2023/05/11播放(61544)

苹果籽里含有氟氰酸，患者大量接触后可能会出现相应中毒症状，常见症状如下：

1、胃肠...

吴春波│北京大学人民医院

2021/09/02播放(68318)

"吃鲶鱼籽中毒了可以催吐、洗胃，同时大量喝水减少毒素的吸收，鲶鱼籽有一定的毒性，烹饪方式不当就会导致中毒反应。在出现鲶鱼籽中毒现象时，应及时对咽喉部位造成刺激，让胃中的内容物吐出来，可以减少消化系统对毒性物质的吸收，因此能够缓解症状，必要时可以到医院通过洗胃的方法进行改善，通过洗胃能够减少毒性物质的残留。在对患者胃内的食物进行处理后，还需要多喝水，帮助身体中已经吸收的毒素代谢出去，在喝水时可以适当的喝淡盐水或者是糖水，有助于促进身体的血液循环，减少毒素造成的反应，并且在以后的生活中，尽量避免摄入鲶鱼籽，以减少中毒反应的出现。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/05收听(25490)

"鱼肝油吃多了会发生维生素A中毒的症状，成年人吃了大剂量的维生素A，一般在6个小时内，最多是一天或者半天之内就会发生急性的中毒症状，主要的表现是嗜睡或者过度的兴奋，有的人会伴有头疼、呕吐，有类似颅内高压的症状，12-20个小时以后皮肤会有红肿，皮肤黏膜增厚，有脱皮现象，主要以手掌部或者脚底部脱皮最为明显，几周以后可以恢复正常。婴幼儿主要的表现是颅内压增高，除了出现呕吐、嗜睡以外，还可以表现为前囟门的饱满、眼底的水肿等等，如果长期的吃大剂量的鱼肝油，就会发生慢性中毒，慢性的中毒会表现为不想吃东西、体重的减轻、皮肤的干燥、皮肤的脱屑、毛发干枯、齿龈红肿、嘴唇干裂等等症状。"

刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院

2020/11/10收听(88456)

"维生素A若摄入量过多，也可能会导致中毒，严重的患者甚至会出现死亡。维生素A是比较常用的一种维生素，主要用于治疗维生素A缺乏症，比如夜盲症、干眼症、角膜软化症和皮肤粗糙等。维生素A的摄入量需要按照专科医生的指导意见进行，切记不可过量服用，一旦大量摄入维生素A，可能会导致中毒反应，患者会出现异常激动、头晕，甚至有可能会出现复视、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻、脱皮等。有的患者如果是慢性中毒，会导致关节肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、头痛、呕吐、颅内压增高、视乳头水肿，甚至有可能会导致脱发、门脉高压、溶血、贫血等。因此，在使用维生素A的过程中一定要遵医嘱服用。"

李彩霞│内蒙古自治区人民医院

2021/06/24收听(75605)

"银杏吃多了会出现中毒的情况，通常是指过量的服用或者服用了生银杏所导致。中毒多发生于年龄小的人，尤其是儿童易发生中毒。食用过量的银杏，潜伏期通常在1-12个小时之内，患者会有明显的头晕、头痛，神经系统功能受损，伴随剧烈的恶心、呕吐、烦躁、惊恐、高热、抽搐、牙关紧闭，严重的患者还会出现二便失禁，患者会有触觉、痛觉、温觉消失，肢体迟缓性瘫痪，腱反射消失，会有明显的恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹部不适，严重时还会伴有胸闷、气短、呼吸急促，甚至心口疼痛，严重时还会出现呼吸衰竭。银杏中毒时主要损伤的脏器为中枢神经系统，一旦出现中毒反应必须立即前往医院进行救治。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/03/09收听(59052)

"正常情况下食用凤梨以后不会引起中毒现象，因为凤梨是一种类似于菠萝的水果，是人们常用的种食品种类。如果凤梨没有成熟或者部分人对凤梨里面的菠萝水解酶等成分有过敏现象，这时食用凤梨以后会出现相应的中毒症状。凤梨没有成熟时有酸涩味道，这时人食用以后往往会引起胃肠道的反应，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、纳差、乏力等一系列症状。严重时还会由于脱水而使患者出现昏迷、休克、四肢抽搐、手脚麻木等现象。如果食用凤梨引起过敏反应，患者往往会出现皮疹、皮肤发痒、脸部肿胀、视物不清症状，部分患者还会出现哮喘、呼吸困难等症状，危及患者健康。"

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/03/11收听(20646)

"吃樱桃多了是会中毒的，樱桃是营养和美味兼备的水果，一般国产的叫樱桃，进口的叫车厘子。实际上它们是同一种植物的果实，但是樱桃确实是有毒的。樱桃有毒的部分在核里面，这种有毒的物质叫做氢氰酸，一旦吃樱桃的时候不小心将核咬碎，就有中毒的危险，而如果用樱桃榨汁，中毒的几率将会更高。过量摄入就会让人在短时期内中毒，严重的会危及生命。当然如果不小心吞下1-2颗樱桃核是没有关系的，因为它的果皮很坚实，经过消化道的时候也不会破损。"

刘谦民│中国人民解放军第二六四医院

2020/07/12收听(20442)

"菠萝是一种营养价值非常高的水果，吃多之后并不会中毒，但是，可能会产生过敏现象。菠萝当中含有大量的果胶、果糖、葡萄糖、膳食纤维、氨基酸，还有钙离子、铁离子等多种矿物质。适量的食用菠萝，可以有效的为人体新陈代谢提供能量，并且可以起到营养神经的作用。但是，菠萝当中含有一定的菠萝朊酶，这种菠萝朊酶少量的食用，并不会有明显的作用，但是在大量的食用之后，可能会引起过敏的现象，从而引起全身的红斑、丘疹、水疱、大疱或者出现腹痛、腹泻、头晕、恶心，甚至出现呼吸困难、吞咽功能丧失等不良反应。所以，建议不要吃太多的菠萝，并且菠萝当中的植物酸也比较多，容易刺激到胃黏膜，引发腹痛、反酸的现象。所以，建议每天食用菠萝不要超过200克。"

李芊绵│哈尔滨市儿童医院

2018/11/07收听(48739)

"杏仁吃多了可以出现中毒症状，建议患者不要吃的过多，因为杏仁属于一种坚果，吃多了可以导致患者出现恶心、呕吐，有时候也会出现腹痛、腹胀、腹泻等消化道的症状。建议患者最好少吃，如果出现了中毒反应，应该及时到医院进行处理和治疗，最主要的办法就是及时到医院进行洗胃、催吐、灌肠。而且还可以大量饮水，也可以有效的缓解症状，最主要的就是促进毒素排泄和吸收。在这期间还应该积极的监测患者血压、心率和脉搏的变化，可以积极的预防中毒。"

邸志勇│黑龙江省医院

2021/01/25收听(88425)

"儿童吃多了香椿以后会造成中毒的症状，因为香椿是一种常见的野菜，含有较多的亚硝酸盐，尤其是亚硝酸盐在人的体内会和血红蛋白中的铁离子发生反应，就会造成血红蛋白的氧气携带能力下降，从而引起孩子发生头晕、恶心、舌头发麻等一系列的中毒症状。如果吃的量过大，往往还会引起肝肾功能的损伤。儿童吃香椿中毒大多和没有烹饪好有关系，在给儿童吃香椿的时候一定要将香椿用开水冲烫，用开水烫过以后亚硝酸盐就会被溶解掉，这样儿童再吃就不会出现中毒的症状。"

司振阳│南京市中医院

2020/07/27收听(38485)

服用过多贝母，不一定中毒，因人而异。贝母是止咳化痰药物，属于植物性。对贝母有过敏体质，或慢性过...

李力卓│首都医科大学宣武医院

2023/05/10播放(88341)

"小苏打又称为碳酸氢钠，吃多了会引起中毒，主要表现为代谢系统的碱中毒。比较常见的症状，包括精神症状，如躁动、兴奋、说胡话、喜欢睡觉，严重会引起昏迷。还会引起神经肌肉的兴奋，比较常见的就是身体的反射亢进、手足搐逆抽搐。还会引起尿液的变化，实验室检查发现尿液呈碱性，另外呼吸也会变得浅而慢。总体来说，代谢性碱中毒会引起身体的出现异常，会引起生命危险，所以临床中一定要注意。对于小苏打的使用量的应该控制，特别是应用小苏打来纠正酸中毒的情况下，一定要注意用量。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/04/24收听(34551)

小苏打吃多会中毒。因为小苏打用来纠正酸中毒，如果过量就会出现碱中毒、代谢性碱中毒。小苏打是碳酸...

张兴文│湖南省人民医院

2023/04/10播放(66107)

大量生吃银杏果或银杏果没有煮熟，有可能引起银杏果中毒。银杏果中含有不明化学成分的物质，大量食用...

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2021/12/30播放(74929)

"樱桃吃多了可能会出现一些中毒表现，樱桃是一种营养价值比较高的水果，含有丰富的铁，可以增强体质、健脾和胃，以及经常吃樱桃还有美容养颜的功效。樱桃本身没有毒，樱桃中含有一种氰甙的成分，这种成分在胃蛋白酶和胃酸的作用下容易生成氢氰酸，这种酸具有一定的毒性。所以大量食用时容易出现氢氰酸中毒的表现，其主要症状有头晕、头痛、恶心、呕吐等等。除此之外，也可能因为樱桃受到细菌和病毒的污染或者樱桃表面农药的残存而出现大量进食樱桃之后，表现为急性胃肠炎或者农药中毒的表现。少部分人进食樱桃之后会出现过敏反应，所以在进食樱桃时要适量，避免大量进食樱桃而出现上述的不良反应。"

周中银│武汉大学人民医院

2020/07/10收听(93991)

"如果患者鱼肝油吃多了，出现中毒的情况，需要立即到医院进行处理和治疗。首先应该进行洗胃，如果在食用过多鱼肝油8小时之内进行洗胃，通常都有效，患者使用鱼肝油的情况时都是属于意识清醒的状态，这时应用生理盐水或者温清水进行洗胃就可以。洗胃液量在5000-8000ml左右，进行分次饮用和灌入，然后通过抠喉的方式进行洗胃，直到洗胃的液体为无色澄清，证明洗胃成功。而后可以应用甘露醇进行灌肠，可以行高位灌肠，起到导泻的作用，清除肠道内未被完全吸收和消化的鱼肝油。还可以应用一定的补液的方式，例如补充葡萄糖水和生理盐水，可以行利尿的方式，例如应用氢氯噻嗪和呋塞米进行利尿，就能够起到一定的保护肾脏和解毒的作用。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2019/12/23收听(40887)

如果食用过多苹果，中毒症状相对较重，且对于老年人或有原发基础性疾病的患者，症状也较为突出，主要...

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2021/12/24播放(88465)

"辣木籽含有生物碱成分，吃辣木籽过量，或者有高血压以及孕妇等人群吃了辣木籽会出现中毒，一旦出现辣木籽中毒以后会有以下表现：1、患者会表现恶心、呕吐、剧烈的腹痛、腹泻等症状，尤其腹部有胀痛感，腹部会出现饱胀、疼痛的感觉，疼痛主要以脐周疼痛为主，在听诊的时候会有肠鸣音亢进等一系列的症状，辣木籽吃了以后引起的腹泻往往可以导致脱水，引起严重后果，患者会出现血压下降、手足抽搐、休克等症状。2、辣木籽中毒以后，患者也可以出现中枢神经系统损害症状，会出现头疼、头晕、乏力等症状。"

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/03/09收听(61675)