一、 玉米

玉米被誉为“黄金谷物”，富含蛋白质、维生素和膳食纤维等营养成分。适量食用玉米，可以润肠通便、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。无论是煮饭还是做菜，玉米都是健康饮食的理想选择。

二、 燕麦

燕麦是一种营养丰富的五谷杂粮。燕麦富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是营养早餐的首选。长期食用燕麦，有助于降低血糖、血脂，提高饱腹感，预防便秘。燕麦还可搭配其他食材，制作出美味可口的营养早餐。

三、 小麦

五谷杂粮有哪些？小麦是面食的主要原料，富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等。适量食用小麦，可以提供能量，改善消化功能，预防便秘。此外，小麦还含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

四、 红豆

红豆富含铁元素和蛋白质，是补血佳品。长期食用红豆，有助于改善贫血症状，使肌肤红润有光泽。此外，红豆还含有多种维生素和矿物质，有助于排毒养颜，保持身体健康。

五、 小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、烟酸、钙、铁等营养成分，具有健脾和胃、滋阴养血、利尿消肿等作用。小米含有丰富的氨基酸，尤其是色氨酸，可以促进褪黑素分泌，有助于改善睡眠质量。此外，小米还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。

六、 黑米

黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、钙、铁等营养成分，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。黑米含有大量的花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，还可以预防心血管疾病。此外，黑米还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。

七、紫米

紫米是一种营养丰富的五谷杂粮。紫米富含蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分，具有滋阴补肾、益气健脾的功效。长期食用紫米，有助于改善消化功能、增强免疫力。紫米可煮饭、煮粥、制作甜品等，特别适合女性朋友食用。

八、 薏米

五谷杂粮有哪几种粮食？薏米具有利水消肿、祛湿排毒的功效，常用于调理体内湿气过重的人群。长期食用薏米，有助于改善水肿症状、保持肌肤光滑细腻。薏米可煮粥、煲汤、制作甜品等，既美味又健康。

九、 红薯

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是减肥佳品。长期食用红薯，有助于促进肠道蠕动、改善便秘症状。此外，红薯还含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C等成分，有助于保护视力、增强免疫力。

十、 土豆

土豆是一种低热量、高纤维的食品，含有大量的维生素C、B族维生素、钾、铁等营养成分，具有健脾和胃、益气调中、通利大便等作用。土豆还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。此外，土豆中含有大量的淀粉，可以提供能量，同时还含有一些蛋白质和维生素B族，有助于维持身体的正常运转。

以上杂粮均具有不同的营养价值，适当食用可以保持身体健康。但是请注意，以上杂粮营养成分不同，食用方法也各有特点，在食用过程中请根据自身身体状况和需求适量食用。