【微波炉荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃】疯大大师 |
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拿一只小碗,装上8,9分满的水。我家是直饮水所以我直接水龙头接的,你可以用凉白开,开水或者饮用水。如果你想做溏心蛋,那么请用开水,如果喜欢吃实心的,凉水就可以。 把鸡蛋磕进水里,水要完全没过鸡蛋。注意不要把蛋壳磕进去了,如果掌握不好,可以把鸡蛋先磕在另外一个碗里然后倒进水里。如果是要做溏心蛋,用开水,并且记得在开水里加一点点盐化开再放蛋。 ![]() 拿一个盘子,或者小碟子把碗盖起来,一定要盖不然蛋会爆掉。我用微波炉带的那个塑料罩子,也可以。放进微波炉高火先转一分钟,试试熟成度,如果需要再加10秒,再拿出来看。因为各家的微波炉牌子不同功率不同,所以最开始不要超过1分钟。 用漏勺把蛋捞出来,加上你喜欢的酱料就可以了,我喜欢酱油,或者放在面条上。 ![]() 很完美吧~吃西式早餐比较适合溏心蛋,中式面条我喜欢实心的。 ![]() JosephJoseph有这个微波炉荷包蛋的工具,很实用可以一次做两个,我有买来用。某宝应该有类似产品,但是用碗和盘子效果是一样的。 ![]() |
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