一茶红古今,祁门迎天下。4月2日,中国名茶之都·黄山 2023年祁红采摘节暨“品鉴祁门红茶·共享人类非遗”祁红万里行启动仪式在黄山市祁门县历口镇西塘智慧茶园举行。

八方来聚 品鉴祁红

启动仪式在茶之舞《那祁红》中拉开帷幕。在《祁红·匠心》《祁红·传承》《祁红·乐道》三个篇章中,祁红非遗技艺及景德镇制瓷技艺传承人联合发布了茶瓷新品,国际模特、佳丽以园中小径为T台走了一场“万里茶道祁红秀”,“祁红鼻祖”胡元龙穿越百年向大家敬茶祈福,“小茶人”们有模有样地向大家进行了祁红茶艺表演,文旅达人李小波推介了祁门茶旅线路,欧洲芒果乐队更是带来精彩的音乐表演。

最后,在呵护茶苗的仪式中,2023年祁红采摘节正式启动,向世界发出了“邀请函”,诚邀八方来聚,以茶为媒,遇见祁门,品鉴祁红。

百年祁红,薪火相传。祁门红茶由祁门南乡贵溪人胡元龙于清光绪元年(公元1875年)创制。历经吴觉农、胡浩川等业界大师百年来的锤炼、改良、提升,“祁门工夫红茶”久负盛名、经久不衰。

2022年11月29日,包括祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功申遗,入选人类非遗代表作名录……

一条茶道连南北,一缕茶香飘万里。2023年1月9日,一场国际化、世界级的关于高香红茶的“三国对话”在黄山祁门首度发声,一场“听见祁红 想到徽州”喜马拉雅创作大赛在这里盛大启幕。

中国工程院院士、中国茶叶流通协会代表、印度和斯里兰卡政府及茶企代表、全球红茶客商等向这里奔赴而来,以茶为媒,搭建友谊之桥;以茶为题,把脉红茶发展;以茶为名,讲好红茶故事,成立了“世界三大高香红茶”创新发展联盟,发布了祁红产业招商政策,推出的祁红新品闪亮登场……如今,新时代的“万里茶道”已然出发,“中国红茶之乡”将与世界各国一道,共同续写“世界香·中国红”新“祁”迹。

一片叶子 茶红天下

近年来,祁门县紧紧围绕打造“世界红茶之都”和打响“祁红品牌”两大发展战略,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持把祁红产业作为第一主导产业,大力实施祁红产业“五大提升工程”,有力带动产业兴、百姓富、乡村美,为全面建设景美民富、政通人和的“世界红茶之都、美丽康养祁门”打下坚实基础,先后获得全国重点产茶县、中国茶叶百强县、全国“三茶统筹”县域等殊荣。

“祁门红茶很好喝,我真的很喜欢,要带点回家给父母家人们喝。茶园特别好看,生态特别好。”参与活动的泰国留学生林玉芳用中文说道。

据了解,祁门县现有茶园总面积19万亩,绿色、有机认证茶园面积1.58万亩,茶叶年产量7300吨,茶产业综合产值达55.2亿元,茶农人均茶叶纯收入7000余元,祁门红茶公共品牌价值达39.89亿元,让“一片叶子,茶红天下”的目标得以实现。

“采摘节是祁门县的一项重要活动。今年的活动非常有特色,融入了很多国际元素”。祁门县副县长丁成表示,下一步,祁门县将以茶文化、茶产业、茶科技为主题,把祁红继续发扬光大,为打造生态型、国际化、世界级旅游目的地城市贡献祁红力量。

（安徽商报融媒体记者 常诚）