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2023-09-22 04:40| 来源: 网络整理| 查看: 265

一杯星冰乐,小杯就有350大卡的热量。喝掉一杯,需要散两小时步或在跑步机上跑40分钟来消耗掉_(:_」∠)_

然而今天中午我又忍不住买了一杯抹茶星冰乐_(:_」∠)_,既然戒不掉,就只好研究一下怎么能尽量降低热量了!

为了符合大众口味,除了个别几个经典款,很多款咖啡饮料都会非常甜。甜说明啥?说明有糖,很多糖,赤裸裸的热量。来看看星爸爸的几种常见咖啡饮料的热量表。

随便拿一杯带奶油的星冰乐来讲,如果你在减脂期一天计划摄入1500大卡热量,这边就占了三分之一!而且这些热量全部来自不健康的添加糖浆或者搅打奶油。咖啡本身是健康饮品,但加了“甜”,就仿佛“脱了胎换了骨”。

最好的选择是美式和拿铁,咖啡与牛奶的融合。如果想喝香草拿铁或焦糖玛奇朵,可以换成无糖的香草糖浆。

“可我就想喝带甜味的咖啡呢?”

“也不是不行。”

以大杯为例,一杯香草拿铁里有4 pumps(泵)糖浆、摩卡里有4pumps巧克力酱,实在想喝可以让收银小妹给你只加1pumps的糖浆,当然摩卡上面的whipped cream(搅打奶油)也可以去掉,不要加奶油。这样的一杯咖啡你摄入的糖浆就会少很多,也能尝到甜味。至于抹茶拿铁这种,就加两勺子抹茶粉,不要糖浆,虽然它不是咖啡…

要喝星冰乐也可以喝咖啡星冰乐,如果是可可碎片星冰乐这些,里面有可可碎片、巧克力酱、上面还有搅打奶油和摩卡sauce(沙司)这种,那你不如还是放弃减肥吧:)实在忍不住的话可以来看看下面推荐的替代选择。

1. 焦糖星冰乐

16盎司的焦糖星冰乐所含的卡路里大概为410!!小编在i-fit.com看了一下对照表,大概要慢跑五十多分钟才能消耗掉。

如果你实在是好想要喝,那么可以让咖啡师调整成Light Blended Beverage,星冰乐中使用的全脂奶改成脱脂,再去掉用whipped cream(打发的鲜奶油)和焦糖浆製作的Topping,改成奶泡,而且最好是脱脂奶製作的奶泡,这样的话,同样size的一杯,卡路里会下降到140。

2. 薄荷白巧克力摩卡

天啊!一杯16盎司的薄荷白巧克力摩卡,竟然就高达500大卡!这个数值几乎就等同于正常女性每日卡路里摄取量的1/3!而且,要是真的不死心抵挡不了诱惑喝了下去,也要慢跑个50-60分钟才能消耗得掉这些热量。

因此,建议喜欢摩卡又爱美的朋友们,可以改为选择Iced Skinny Mocha,这款冷饮用的是低糖摩卡糖浆、浓缩咖啡和脱脂奶,热量大约只有100多卡,喝起来没有那么有罪恶感哦!

3. 香草咖啡星冰乐

同样是16盎司一杯,卡路里数达到了430,和很多人都喜欢的抹茶星冰乐一样!事关当中加入了大量甜味的打发鲜奶油、全脂奶等等。如果需要健康一点的代替品,那么同款的低脂版Caffè Vanilla Light Frappuccino会比较好,卡路里数下降到180。

4. 草莓奶油星冰乐

370卡路里,大概需要慢跑47分钟来消耗。如果你想要喝草莓口味的饮品,那么可以选择草莓Smoothie,不过卡路里也不低,只下降了80。

5. 巧克力星冰乐

爱巧克力的朋友都会非常喜欢,味道那个香浓啊!结果一看官网,发现卡路里达到420,味道相对接近一点的替代品是Mocha Light Frappuccino,卡路里为160,不过没有巧克力哦。

6. 摩卡可可碎片星冰乐

咖啡加上浓浓的摩卡糖浆、全脂奶、可可碎片、冰块、甜味打发鲜奶油和巧克力味糖浆,16盎司一杯,卡路里达到了470,接受不了的话你还可以选择瘦身版的Java Chip Light Frappuccino,卡路里数值下降了260!

7. 肉桂星冰乐

一看那厚厚的打发鲜奶油就知道不会低,确实,卡路里达到了380,而清单版的Cinnamon Dolce Light Frappuccino则要好些,下降了270,不过口感上当然也是有差的。

*如果你所在城市的Starbucks没有推出Light的版本,那么建议喜欢喝咖啡,但希望喝得健康的朋友选择黑咖啡,接受不了的话可以加入脱脂奶和代糖,这样一杯下来卡路里一般都不会超过80,实在接受不了的话,你可以在下单时告诉咖啡师,让对方使用脱脂奶来制作,不要鲜奶油Topping,改成奶泡。

选完咖啡,还有几招帮你减热量

1. 去掉奶油

星巴克的很多高热量的咖啡饮品都添加了大量的奶油,奶油的本质和黄油相同,是水和乳脂肪的混合体。每杯咖啡饮品选择不加奶油可以节省出 100kcal 的热量的同时,也可以避免 10g 脂肪的摄入。

2. 去掉焦糖和糖浆

星巴克有各种糖浆和焦糖可以选择,而这些的主要原料都是蔗糖或果糖。无论是美国膳食指南还是世界卫生组织都强调应该在日常饮食中限制添加糖的食用,不仅因为过多的糖摄入会带来更多的热量。

添加糖对于胰岛素的刺激及成瘾性的问题也不容忽视,所以尽量在日常生活中避免添加糖的摄入是对健康非常重要的举措。

3. 在调味台自行调味

从 9 月 6 日起,星巴克决定在自己的调味品柜台上提供甜菊糖作为天然甜味剂使用,在这之前,星巴克调味台上的有不同颜色的调味包选择,其中就有阿斯巴甜和三氯蔗糖这种无热量的甜味剂可供选择。

除了甜味剂,在星巴克的调味台上还有多种香辛料,如香草粉、豆蔻粉、肉桂粉等,这些香料也可以带给咖啡更加独特的风味却几乎没有热量。

所以如果从高糖高脂的咖啡饮品转换成不加糖浆奶油的清苦咖啡一时还无法接受,选择添加一些不含热量的甜味剂和香辛料调节一下口味是可行的。多多尝试自己中意的搭配吧。

4. 加冰

如果确实对于高热量咖啡饮品欲罢不能,建议要求店员多加冰,这样在相同杯形相同容积的前提下,加冰后整体热量会降低至少三分之一,但此方法并非长久之计,少喝或者不喝高热量咖啡饮品才是应该始终提醒自己的。

这些分析其实并不局限于星巴克,在不额外添加糖的情况下,你走进任何一家咖啡馆,热量比例基本都是美式/浓缩<卡布奇诺<拿铁<摩卡,值得借鉴哦。

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注:本文部分图片摘选自@睿健时代



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