日剧和日本电影里，每到做饭、吃饭时，总会反复出现一口锅：简洁的木手柄，银色的锅身，点缀着槌目纹，光看着就令人治愈。

它叫雪平锅，也称行平锅，由日本平安时代的在原行平发明，因锅身施以白雪般的加工图案而得名，距今已有1000多年历史。

日本知名厨师富田唯介，还专门出了一本书《雪平锅无油料理》，详细描述了雪平锅能做的各种美食，从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐……

他还曾说：“我十七年前开始一个人生活，当时第一个买的锅子就是雪平锅，那是我从小看到大的锅子，我奶奶、妈妈都用雪平锅”。

如果日本家庭只能留一口锅，大概就是雪平锅了吧，其地位就好比铁锅之于中国厨房。

雪平锅好看、好用，而且性价比超高，如今在国内也被越来越多热爱生活、美食的朋友所熟知，更是被誉为“泡面神器”、“年轻人的第一口锅”。

神田公司，1965年成立，是日本历史悠久的专业厨具生产商。它是高级餐厅和酒店的御用锅具品牌，在日本市场占有率很高。

神田工厂位于日本知名锅具加工生产地——新泻燕三条。这里汇集了日本大部分的高级金属厨具，也是著名的匠人基地，是高品质的保证。

他们家的不锈钢色雪平锅，非常畅销，已经累计超过15000+的好评，好评率超过99%，甚至还一度卖断货！

神田的新款幻彩雪平锅，日本原装进口，口径18cm、20cm可选。

不同于传统的不锈钢色雪平锅，这次的外观上有很大的创新，年轻时尚的白色、粉色，让人一眼就爱上。

别看雪平锅小小一个，但它可是“万能锅”，煎炸炖煮样样行，明火电磁炉通用。

热锅速度快，烹饪效率高，端锅上桌，还能少洗一个碗，尤其适合上班族。

煮

煮一碗泡面，一边刷剧，一边嗦面，小编不知有多少顿夜宵是这样度过的~

有了雪平锅的衬托，再普通的泡面，也瞬间变得高大上，仪式感满满！

炸

日式料理中常见的炸物，与雪平锅可谓绝配，锅子小又深，不像铁锅那么费油。

万物皆可天妇罗，各种蔬菜、海鲜，裹上面粉一炸，日剧同款在家就能做~

煎

雪平锅是平底的，所以煎东西特别方便，午餐肉、芦笋、鸡蛋……

因为锅内壁没有不粘涂层，所以煎的时候尽量开中小火，多放些油。

热

工作日的早餐总是争分夺秒的，雪平锅导热快，用它热牛奶，两三分钟就搞定。

煲

一人食的话，炖一整锅汤总担心喝不完，用雪平锅就很灵活，汤多汤少都能掌控。

这款雪平锅，由内外两层443不锈钢打造而成，导热快且均匀、耐腐蚀、不易生锈，且内壁不含涂层，用起来更安心。

锅壁很薄，仅仅0.8mm，重量也很轻，只有约1斤（不含盖），十分轻便，女生单手持锅也不费力，用起来实在是顺手。

要知道，有一些雪平锅是不配锅盖的，锅盖需要单独购买。

但每一只“神田”雪平锅，都配有一个标准锅盖，不需单独购买，十分贴心。

搭配的透明玻璃锅盖，还可以清楚看到锅内炖煮的状态，方便掌握火候和时间。

锅内有容量刻度，一目了然，烹饪过程中轻松调控加水量。

另外，锅壁的槌目纹不仅好看，还能防止沸腾溢锅，无需时刻守候~

当然，这也是有一定诀窍的，食材不要放太满，锅子烧开后就转小火就行。

锅的侧面有一个缺口引流，倾倒汤汁不易洒落。

两侧都有设计，充分考虑到左撇子、右撇子的使用习惯，左右手持握都很顺手。

翻转锅沿的独特设计，加固了锅身，不易变形。

而且圆润的锅沿，使用起来更安全，不容易割着手，十分贴心。

锅的外壁，是纳米金属颗粒涂层，提高颜值的同时，还能耐磨抗热、不易发黄。

日本胶木手柄，表面由匠人手工打磨，具有手感舒适、耐高温、不易开裂等特点。

手柄真空无痕焊接，内外均无多余的铆钉，大方精致，也不会藏污纳垢。

手柄末端有一个不锈钢的挂钩，收纳方便，不占地，厨房的颜值也跟着它蹭蹭蹭地涨。

1. 不要空烧，任何锅具空烧都会造成损坏；

2. 雪平锅导热很快，请用中/小火烹饪，使用明火时，火焰最好不要超过锅底；

3. 请使用柔软的百洁布清洗锅具，洗完最好用布、厨房纸等擦拭干净，避免留下水渍；

4. 如果不小心将锅烧黑烧黄，可用专门的不锈钢清洗粉清洗。

5.非人为造成的损坏，“神田”还承诺锅体质保3年，木质手柄、锅盖质保1年。

质保3年，还等什么，盘它就是了！