1.能描述消化系统的组成和各种消化酶的作用2.通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程。3.能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。4.能说明小肠与吸收功能相适应的特点。5.唾液对淀粉的消化作用的活动中，学习探究实验的研究方法。预习指导 预习教材8-9页消化系统分哪两大部分？各部分由哪些结构构成？教材中提到哪些消化液，由什么部位分泌？一. 消化系统的组成及功能口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺食物为什么要被分解为小分子物质呢？什么是消化？食物为什么要消化？怎样运用类比方法理解实验本质?消化:食物在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。在消化管内食物是怎样被消化的？食物的消化过程需要哪些条件呢？1、口腔内的消化是怎样进行的? 牙齿的咀嚼、唾液淀粉酶的作用。2、胃内的消化是怎样进行的? 胃壁肌肉发达 胃腺分泌胃蛋白酶 3、小肠内的消化是怎样进行的? 小肠壁内有肠腺(能分泌多种消化酶) 胰腺分泌的胰液(能分泌多种消化酶) 肝脏分泌的胆汁(不含消化酶)通过导管送入小肠切断、撕裂、磨碎、搅拌营养物质是怎样被吸收的？1、什么是吸收？（P14） 食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液的过程。2、消化道各段的吸收情况胃：吸收部分水、酒精。小肠：吸收的主要部位，吸收各种营养物质。 大肠：部分水、无机盐、维生素。 营养物质在消化道各部位的吸收情况 实验：观察小肠绒毛（由外到内）1、小肠外表面与内表面有什么不同?2、用放大镜观察小肠内表面，你能看到 哪些结构？问题： 小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？ 小肠与吸收功能相适应的结构特点1、吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。 2、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收。3、小肠绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过,提高了吸收的效率。小肠与功能相适应的结构特点1、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管2、小肠绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成活动 探究唾液对淀粉的消化作用【活动目标】⒈　设计并实施探究馒头在口腔中变化的实验方案。 ⒉　理解食物消化的含义。【活动准备】 馒头、碘液、蒸馏水、小烧杯、量筒、试管等。【程序和方法】 ⒈探究的问题是什么? 馒头经过咀嚼是否有助于消化？唾液是否有助于分解馒头中的淀粉？⒉作出怎样的假设? ⑴馒头经过咀嚼有助于消化？⑵唾液有助于分解馒头中的淀粉？⒊怎样设计方案? ⑴变量是什么？ 实验怎么做？ 如何判断淀粉是否被分解？馒头的处理方式是怎样的? ⒌分析及结论⑴　现象分析：淀粉发生了变化的试管是_______________,其中，变化最明显的试管是___________。⑵　得出结论：淀粉发生变化的主要原因是：___________的结果。

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北师大版七年级下册第8章 人体的营养综合与测试复习ppt课件： 这是一份北师大版七年级下册第8章 人体的营养综合与测试复习ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了消化酶，一在口腔内的消化，淀粉糖类，唾液淀粉酶，一消化，初步消化，二在胃内的消化，胃蛋白酶，蛋白质，三在小肠内的消化等内容，欢迎下载使用。

初中北师大版第四单元 生物圈中的人第8章 人体的营养第2节 食物的消化和营养物质的吸收教课ppt课件： 这是一份初中北师大版第四单元 生物圈中的人第8章 人体的营养第2节 食物的消化和营养物质的吸收教课ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了消化系统的组成及功能，将胆汁放入油脂中，脂肪微滴，消化的主要部位，麦芽糖，唾液淀粉酶，蛋白质，胃蛋白酶，葡萄糖，氨基酸等内容，欢迎下载使用。