牛奶可以给人体带来哪些好处？

可能很多人都有过从小被家长督促喝牛奶的经历，甚至很多家庭为了让孩子喝到新鲜的牛奶，还订购了“每日上门送奶”的业务。而且根据2023年最新发布的《营养膳食指南》建议，每人每天应摄入300-500g牛奶，比2016年版发布的每人每天300g还多出200g，这究竟是什么原因呢？牛奶究竟可以给人体带来什么益处？

1、保护血管健康

我们都知道，血管是人体最大的系统，它遍布全身各个器官组织，供应全身的营养运输和血液循环，保证身体各器官功能的正常运行。

其一旦发生异常，就会诱发多种疾病，严重者还有可能威胁到人们的生命安全，所以保护血管是非常新的的。这里有人会问了，血管又不像皮肤，我们可以用手接触护理，血管究竟应该怎么保护呢？

其实，早在数年前《柳叶刀》杂志提到过，成年人每天饮用150-300g牛奶可以将血管疾病的发病率降低23%。因为研究发现，牛奶中含有丰富的钾元素，它可以帮助保持血管弹性和动脉血管内压力的稳定，从而减少血管疾病的出现。

2、补充钙元素

我们经常说“孩子长太快，一定要给补钙”，可是钙元素在人体究竟扮演怎样的角色呢？

钙元素是构成牙齿和骨骼的新的成分，也是存在于肌肉、神经等部位的新的元素。人们在长时间缺钙的情况下，极有可能会出现肌肉痉挛、身体乏力、骨质疏松等症状，这也就是为什么大家在生活中这么注重钙元素摄入的原因。

而牛奶是我们常见的含钙量较多的饮品，研究发现每100g牛奶含钙量可达到100-120ml。且牛乳中的钙元素最容易被人体吸收、利用，所以这也就是为什么临床中推荐大家生活中适量饮用牛奶。

3、提高睡眠质量

生活中轻微失眠的人可能有过这样的经历：“平时入睡大概需要10-30分钟，而饮用牛奶后入睡仅需要5-10分钟”，这究竟是什么原因呢？难道牛奶还可以提高人们的睡眠质量吗？

是的，牛奶的确有助眠的作用。科学研究发现牛奶中含有一种叫做“色氨酸”的物质，而这种物质可以刺激人体分泌5-羟色胺，5-羟色胺可以直接抑制神经中枢系统的兴奋性，使人产生疲惫感，从而达到助眠的效果。

4、增强抵抗力

我们都知道，抵抗力是人体消灭外来细菌、病毒，清除自身受损、伤亡细胞的新的机制，所以免疫力的提高对于我们的身体健康来说非常新的。

虽然我们很多人都知道，科学锻炼、规律生活可以提高我们的免疫力，但是对于部分时间受限的人来说，其实尝试通过喝牛奶提高自身免疫能力。

因为蛋白质是构成免疫球蛋白（增强免疫力、预防传染性疾病等作用）的直接物质，而牛奶中又含有大量优质蛋白质和多种人体所需的矿物质元素，所以说牛奶可以提高人们的免疫能力。

通过以上，相信很多人都已经了解到了牛奶给人体带来的好处，或许屏幕前的你已经迫不及待想要跑到超市买两箱回来。但是这里提醒大家，牛奶虽好但并不适合所有人，如果你属于以下几类特殊人群，请不要喝牛奶。

哪些人不适合喝牛奶？

首先，牛奶过敏人群不能饮用。

生活中我们经常听到有人花粉过敏、灰尘过敏，但是你是否听说过牛奶过敏。可能有人听到这个词会下意识认为，牛奶可以给人体带来这么多好处，即使过敏也不能阻止对牛奶的热爱。事实上这样的想法是非常错误的。

虽然临床中多数牛奶过敏患者在饮用牛奶后会出现恶心、呕吐、腹痛等轻微症状，但是也有极少数患者也出现了过敏性休克，如果出现休克不能及时治疗极有可能威胁生命安全。

所以这里建议大家还是要重视牛奶过敏，如果不相信误饮牛奶要立即就医，切不可将过敏当作儿戏。

其次，乳糖不耐受人群要远离牛奶。

所谓乳糖不耐受就是指这类人体内缺少一种叫做“乳糖酶"的物质，其主要作用就是参与人体内乳糖的消化和吸收。可能很多人会疑问，乳糖和牛奶之间究竟有什么联系？

其实很多人不知道，牛奶中99%以上的糖都属于乳糖，如果“乳糖不耐受人群”摄入牛奶，会因为乳糖酶的缺乏出现乳糖不消化的情况，造成腹痛、腹胀、腹泻等不适症状，严重者还有可能出现休克。

再者，肾结石患者不适合喝牛奶。

临床中医生每次都会叮嘱肾结石患者远离牛奶，这究竟是什么原因呢？牛奶和肾结石又有什么联系?

其实追根溯源，肾结石的出现主要就是体内过量钙元素沉积而引起的。如果患者继续饮用含钙量较高的牛奶极有可能会使结石症状加重。

总结：

就目前来说，仍没有直接证据或者试验研究可以证明牛奶会提高患病的几率，所以大家无需过度在意网络上的言论。可以遵从《我们营养膳食指南》适量饮用，但是这里再次提醒上文中提到的特殊人群远离牛奶。返回搜狐，查看更多