准备材料（忽略黄油）

先将鸡蛋清皇分离，蛋黄倒进马斯卡彭里用单身20年的手速搅拌均匀当然你也可以用打蛋器，同样将蛋清打发。

如图

喜欢奶味重一点的可以打发淡奶油，起尖就好了，我只倒了一点淡奶油，用的是蛋白，因为还有做雪糕

用手指饼粘取咖啡，错层铺好

放进冰箱大概四五个小时就ok啦！然后撒上可可粉（因为提前撒会融合在一起不好看）超香的！