糖尿病是一种严重的代谢疾病，很容易给患者带来多种并发症。良好的饮食习惯是控制血糖的关键，而粗粮食物作为低GI食物，可以有效地控制血糖。下面为大家推荐几道控糖的粗粮食谱，让你既能满足口腹之欲，还能有效地控制血糖。

所需材料：

燕麦片50g；南瓜50g；核桃仁20g；红枣4个；鸡蛋1个。

制作方法：

1. 将燕麦片用水泡软，南瓜去皮切小块;

2. 燕麦和南瓜放入锅中，加水煮40分钟；

3. 将红枣去核去蒂切成小块，和核桃仁一起蒸熟；

4. 鸡蛋加少量水打匀，放入平底锅中煎成薄薄的蛋皮，并切成细丝；

5. 将南瓜和燕麦一起打成细粥，加入红枣和核桃仁，撒上蛋丝，即可食用。

所需材料：

玉米面200g；马蹄50g；黄瓜50g；火腿肠2根；香菜末适量；黑醋、酱油、辣椒油、蒜泥、糖适量。

制作方法：

1. 玉米面加水和成面团，擀成薄片，切成细细的面条；

2. 水煮玉米面条至面条熟软后捞出，放入冷水中冲洗干净，再沥干水分；

3. 马蹄和黄瓜去皮切小丁；

4. 火腿肠切成小块，放在锅中翻炒熟透；

5. 将冷却的玉米面条和各种配料混合，调匀酱料后拌匀即可食用。

所需材料：

荞麦粉100g；鸡蛋1个；黄油50g；糖50g；香草精适量。

制作方法：

1. 黄油加糖打发，加入鸡蛋液拌匀；

2. 荞麦粉和香草精一起加入到黄油糖蛋液中搅拌，揉成面团；

3. 面团擀成薄片，用饼干模具压出形状；

4. 烤箱预热至180℃，将饼干放入烤箱中烤15分钟，烤至饼干表面呈金黄色即可。

以上三个粗粮食谱，简单易做，无论白领上班族还是家庭主妇均可轻松应对。这些食谱低GI值，富含膳食纤维，可以有效控制血糖，并增加饱腹感，有助于控制体重。除此之外，良好的饮食习惯也是控制血糖的关键，建议大家平时多吃细粮、蔬菜、水果，减少摄入过多的油腻、甜食等高GI和高能量食物。

糖尿病已经成为很多人的噩梦，为了控制血糖，粗粮成为了不少人的选择。粗粮含有大量的纤维素，有助于调整血糖和胆固醇水平。下面，我们来分享几道控糖的粗粮食谱晚餐图片和配方，给大家做参考。

此款番薯红豆泥绵软细腻，口感绝佳。红豆富含植物蛋白、膳食纤维和各种维生素，有很好的调节血糖效果。

所需要的材料：

做法：

薏米富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂，红枣则是很好的养血滋补食品。

所需要的材料：

做法：

黑豆是具有极佳的调节血糖、护肤美容等作用的食物，而南瓜富含膳食纤维，有助于调节肠胃。这份南瓜黑豆汤不仅营养丰富，而且美味可口。

所需要的材料：

做法：

以上几款控糖的粗粮食谱晚餐图片和配方，非常适合需要控制血糖的人群，而且味道也健康美味。大家可以尝试制作一下。