莲子排骨汤怎么做,别忘了放莲蓬,多了这味,清甜开胃,滋补健康 |
您所在的位置:网站首页 › 排骨莲子汤怎么做 › 莲子排骨汤怎么做,别忘了放莲蓬,多了这味,清甜开胃,滋补健康 |
0
分享至
用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 处暑节气过了,天气一天凉过一天,但是高温天气依然很难熬。这个时节就很适合多喝一些汤汤水水,补充营养和水分两不误。 秋季不仅有好吃的鸡头米,还能买到新鲜美味的莲蓬哦。 很多人买了莲蓬只知道把莲子取出来吃掉,其实莲蓬也是一道美味,它的营养价值非常高,拿来和排骨搭配炖汤,不仅汤的味道清甜,一点都不油腻。而新鲜的莲子自带甜味,直接吃一点都不苦,拿来煲汤更是美味,燥热的秋季吃它们最是合适。 莲蓬排骨一起煲汤,搭配上红豆薏仁等食材,真是一锅时令好汤啊。 食材排骨300g、莲蓬1-2个、姜片2片 红豆15g、薏仁15g、清水适量、盐适量 步骤 排骨入凉水锅,加姜片煮。 水开后煮一分钟,至血沫全部煮出。 快速过凉水洗净浮沫。 新鲜莲子从莲蓬里剥出,莲蓬洗净撕成小块沥干水分。 莲子去掉绿色的表皮和一层白色的膜衣。 新鲜莲子心不苦,所以不用取出也可以,介意的切开去莲子心即可。 薏仁放入锅中小火炒熟,可以改变了薏仁的性味,凉性变为温性,健脾止泻,可以健运脾胃,改善腹泻。 锅中放入排骨、莲蓬、莲子、红豆、薏仁、姜片。 加入足量清水煲汤。 汤熟后加盐调味即可。 因为加入红豆,所以汤煲出来微微发红。 红豆,加上薏仁有健脾祛湿的功效,很适合秋季哦。 莲蓬不要乱丢哦,拿来煲汤也是一种美味。 秋天燥热,莲蓬排骨汤清爽好喝,非常解暑哦。 张嘴~ 图文:呵呵笋 喜欢笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦。 点击关注,笋笋在这里期待你的故事。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |