排骨海参玉米汤家常做法(排骨)

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排骨海参玉米汤家常做法(排骨)

2024-05-24 15:03| 来源: 网络整理| 查看: 265

大家好今天来介绍排骨海参玉米汤家常做法(海参排骨玉米汤的功效)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

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  可以

海参价值

健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。

预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

  食材

  主料:排骨500g,玉米2个,胡萝卜2个,海参50g

  辅料;油适量,生姜15g,

  步骤:

  1.玉米,胡萝卜,生姜备好。

  2.排骨洗净。

  3.玉米切段,胡萝卜去皮滚刀切块,生姜切片。

  4.冷水锅下入所有食材。

  5.大火煮开转小火炖45分钟。

  6.出锅前加适量盐调味。

  7.出锅。

海参排骨玉米汤 海参容易煮化了,不要煮太长时间了。煮好汤之前加上海参再出锅就行了。 排骨玉米海带汤怎么做 1、做法一:食材:海带结50g、六月鲜特级酱油20ml、玉米1根(约100g)、肋排200g、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml。玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和六月鲜特级酱油放入汤锅中,再加入足量的水,大火烧沸后,加盖,转小火慢慢炖煮60分钟。最后撒入香葱末即可。2、做法二:食材:排骨500克、玉米1根、海带300克、生姜1小块去皮切片、盐适量。将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,烧3-5分钟。砂锅里面准备水,将排骨和姜片倒入。盖上锅盖,大火炖开。然后转小火慢炖40分钟。炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。准备好的玉米和海带。40分钟后放入玉米和海带,再小火慢炖30分钟。放入适量的盐即可。3、做法三:食材:排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、海带1小段(泡发了差不多150)克、盐,姜,冰糖,胡椒粉,料酒各适量。干海带用水泡软洗掉沙子,切成小段绑成海带结,再放在水里泡发,搓洗干净沥干水备用。排骨冷水下锅,加入少许料酒,姜片煮开3-5分钟,放水龙头下洗干净备用。胡萝卜去皮切滚刀形,玉米去外皮切小段。沙锅里加入水,姜片,排骨,胡萝卜,玉米,几粒冰糖。大火煮滚转小火。盖上锅盖炖1个小时。加入海带结。继续煮30分钟。加入少许盐,胡椒粉调味。清甜好喝的海带玉米汤完成。趁热上桌。 骨头海参汤的做法 海参排骨汤的家常做法:1、鲜排骨一斤。2、锅子里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后保持3、5分钟,血水和杂质就都煮出来了,这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好,生排骨也好,煲出来的汤色清澈、不浑浊),捞出排骨。3、将排骨冲洗干净,另取电压力锅,盛入足量清水,将排骨放入,丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。4、盖好盖子,插上电源,按下“肉/鸡键”,就不用管了。5、这个时候取出提前泡发好的干海参,发制方法戳这里:史上最方便、最节能的【私房海参发制法】,如果是冷冻的一定要自然解冻。6、待排骨压好后,压力锅排气,开盖。7、加入半勺盐。8、放入海参和枸杞。9、继续旋上锅盖,压5分钟,拔掉电源,放气开盖,趁热丢入豌豆苗。10、一碗营养滋补的海参排骨汤就可以上桌享用了。海参的功效:增强体质 调整机体免疫力常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。改善睡眠 提高记忆力食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。纯水发干海参的方法:纯水发的方法特别适合在家自己发海参。这个过程不难,但是需要一点点耐心,一般发海参要三四天,记得勤换水所。1、泡:刚取出的海参放入无油无盐的锅中,用清水冲洗一下。然后加入纯净水,没过海参,最好多加一些。这是海参浸泡第一天的状态,记得中途换水。这是海参浸泡第二天的状态,变化不大,但已经没有之前那么干瘪了。一般海参都要浸泡24小时左右,根据之前的经验,这次泡了两天,大概有48小时。浸泡过的海参变大,表面回软,这个时候倒掉锅中的水,准备清洗干净。2、洗:取剪刀一把,剪开海参腹部,两端都要剪开到头,清除肠肚和杂质。海参腹壁有四五条纵向的内筋(如图),不要去除,用剪刀剪断,成三四段即可。剪断后的内筋不影响海参个头的长大。这是剪开后的内筋,怕影响长个的话可以多剪几刀。想泡发得更好一些,所以分了三段。3、煮:清理干净的海参小胖子们,现在就可以倒入纯净水煮海参啦。倒入足够量的纯净水,盖上锅盖,大火煮开。煮开后转小火再煮30—35分钟左右。一个个查看,将煮软没有硬芯的海参挑出,没有煮软的继续加工,直至全部煮软。4、焖:盖上锅盖,焖至自然冷却,用煮海参的水浸泡海参6—8个小时,如果天热可提前结束焖泡,不要让海参变质。5、涨:煮好后的海参进行第二次纯净水泡发~倒入足够量的纯净水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏涨发~这次我只泡了24小时,如果觉得海参个头不够大的话,可继续冷藏泡发~记得每天换水,海参里可放入适量冰块,水越冷海参泡发的越大。这是泡好的海参,已经很胖了,个头基本满意,想长大个的继续泡一两天。泡好的海参肉很厚实,口感略有嚼劲。对比一下:发好的海参。发好的海参可以独立用保鲜袋或保鲜膜保存,放在冰箱冷冻。随吃随取自然解冻。如果不想麻烦且经验丰富的话可以一次多发一些放在冰箱保存,但是不能存放太久。早晨蒸食沾酱油吃或是做海参蒸蛋都可以 排骨玉米海带汤做法 做起来容易,营养又健康的家常汤。用料 排骨500克玉米1根海带300克生姜1小块去皮切片盐适量海带玉米排骨汤的做法 将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,烧3-5分钟。将排骨捞出备用砂锅里面准备水,将排骨和姜片倒入。盖上锅盖,大火炖开。然后转小火慢炖40分钟。炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。准备好的玉米和海带。40分钟后放入玉米和海带,再小火慢炖30分钟。放入适量的盐。超级好吃好喝。 排骨玉米汤 家常排骨玉米汤简单做法 做起来容易,营养又健康的家常汤。用料 排骨500克玉米1根海带300克生姜1小块去皮切片盐适量海带玉米排骨汤的做法 将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,烧3-5分钟。将排骨捞出备用砂锅里面准备水,将排骨和姜片倒入。盖上锅盖,大火炖开。然后转小火慢炖40分钟。炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。准备好的玉米和海带。40分钟后放入玉米和海带,再小火慢炖30分钟。放入适量的盐。超级好吃好喝。 玉米排骨汤的家常做法 做起来容易,营养又健康的家常汤。用料 排骨500克玉米1根海带300克生姜1小块去皮切片盐适量海带玉米排骨汤的做法 将炒锅里面放入适量的水,将姜片和洗好的排骨放入炒锅,烧3-5分钟。将排骨捞出备用砂锅里面准备水,将排骨和姜片倒入。盖上锅盖,大火炖开。然后转小火慢炖40分钟。炖排骨的时候开始准备玉米和海带。将玉米切断备用。海带结打开用流动的水冲洗。这样海带结上的沙子会洗干净。准备好的玉米和海带。40分钟后放入玉米和海带,再小火慢炖30分钟。放入适量的盐。超级好吃好喝。

以上就是小编对于排骨海参玉米汤家常做法 海参排骨玉米汤的功效问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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