瑞典概况

　　官方语言为瑞典语。

　　国名：瑞典王国（TheKingdomofSweden）

　　独立日：6月6日（始自1983年，原为国旗日）

　　国旗：为蓝色，黄色十字略向左侧。蓝、黄颜色来自瑞典皇徽的颜色。

　　国徽：大国徽为斗篷式，饰有王冠的蓝盾被黄十字一分为四：左上和右下部绘有3顶王冠；右上和左下部绘有戴王冠的金狮。大盾中有一小盾，左面由蓝、银白、红三色斜纹和一个金瓶组成；右面绘有一个城堡式的钟楼和一只金鹰。蓝盾两旁是金狮，下端为勋章。小国徽为一带王冠的蓝盾，盾面上3顶金冠是瑞典王国的象征，也象征着当年组成卡尔马联盟的丹麦、瑞典和挪威。

　　国歌：《你古老的光荣的北国山乡》

　　国鸟：乌鸫（百舌）

　　国石：小（水）晶

　　自然地理：位于北欧斯堪的纳维亚半岛东部。东北部与芬兰接壤，西部和西北部与挪威为邻，东濒波罗的海，西南临北海，领土面积为44．99万平方公里（不包括领海面积）。海岸线长约2181公里。地势自西北向东南倾斜。北部为诺尔兰高原，全国最高峰克布讷凯塞峰海拔2123米，南部及沿海多为平原或丘陵。主要河流有约塔河、达尔河、翁厄曼河。湖泊众多，约9．2万个。最大的维纳恩湖面积5585平方公里，居欧洲第三。约15％的土地在北极圈内，但受大西洋暖流影响，冬季不太寒冷，大部分地区属温带针叶林气候，最南部属温带阔叶林气候。

　　人口：有890．9万（2001年底）。90％为瑞典人（日耳曼族后裔），外国移民及其后裔超过100万（其中52．6％为外籍侨民）。北部萨米族是唯一的少数民族，约1万人。官方语言为瑞典语。90％的国民信奉基督教路德宗。

　　首都：斯德哥尔摩（Stockholm），市区人口75万（2000年初）。

　　行政区划：全国共分为五个省和一个自治区：南芬兰省、东芬兰省、西芬兰省、奥鲁省、拉毕省和奥兰岛自治区。

　　简史：公元1100年前后开始形成国家。1157年兼并芬兰。1397年与丹麦、挪威组成卡尔马联盟，受丹统治。1523年脱离联盟独立。同年，古斯塔夫·瓦萨被推举为国王。1654至1719年为瑞典的强盛时期，领土包括现芬兰、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛以及俄国、波兰和德国的波罗的海沿岸地区。1718年对俄国、丹麦和波兰作战失败后逐步走向衰落。1805年参加拿破仑战争，1809年败于俄国后被迫割让芬兰，1814年从丹麦取得挪威，并与挪结成瑞挪联盟。1905年挪威脱离联盟独立。瑞典在两次世界大战中均守中立。

　　政治：现行宪法由zf法典（1809年制定，1974年修订）、王位继承法（1810年制定，1979年修订）和新闻自由法（1949年制定）三个基本法组成，此外还有议会组织法（1866年制定，1974年修订）。宪法规定瑞典实行君主立宪制。国王是国家元首和武装部队统帅，作为国家象征仅履行代表性或礼仪性职责，不能干预议会和zf工作。议会是国家唯一的立法机构，由普选产生。zf是国家最高行政机构，对议会负责。国王的最年长子女是法定王位继承人。议会为一院制。

　　经济：瑞典实行发达的私营工商业与比较完善的国营公共服务部门相结合的"混合经济"，以高工资、高税收、高福利著称。森林、铁矿和水力是瑞典的三大自然资源，在此基础上发展并形成了采矿冶金、林业造纸、电力和机械制造四大传统工业体系。作为一个具有丰富的木材、铁矿、水力资源的国家，瑞典着重发展以出口为导向的工业化经济。工业在国民经济中占有十分重要的地位，82％的工业品出口到国外。20世纪70年代中期以后，瑞典工业结构发生了显著变化。瑞典加大科研与发展的力度和投入，高科技产业迅速发展，交通、通讯、医药保健、信息、环保领域在世界上具有较强的竞争力，一度作为瑞典主要出口部门的钢铁，木材加工业已逐渐被机械制造，电子精密仪器和汽车等工业部门所代替。造船、纺织等工业日益衰落，zf提供了大量资金进行补贴，改组或收归国有。金属加工和机器制造业是瑞典最重要的工业部门。瑞典的机械产品具有精密，耐用和工艺水平高的特点。滚珠轴承、冷冻设备等传统产品在国际市场上都享有很高的声誉。钢铁工业是历史悠久的工业部门之一。化学工业是瑞典主要工业部门之一。在化学工业内部，尤以石油化学，石油精炼最为突出，塑料、化纤、药品和化肥也有较大发展。汽车工业战后发展迅速，除生产小汽车外，还生产各种卡车。小汽车产量的三分之一销往美国。能源工业在瑞典经济中居于十分重要的地位。瑞典工业发达，能源密集企业居多，加上冬季漫长和交通线很长，是一个能源高消费国家，仅电力消耗每人年均达1.3万度左右。瑞典的农业和服务业也较为发达。瑞典经济主要依赖对外贸易，主张市场开放和自由贸易。瑞典主要出口产品有：汽车及运输设备、机械和仪器、电子产品、木浆纸张、医药化工和钢铁及金属制品。瑞典进口货物的60％以上为制造业的部件和原材料，主要有：电子产品、机械和仪器、汽车和运输设备、食品、纺织品和鞋类等。

　　文化：实行9年一贯制义务免费教育。著名高校有斯德哥尔摩大学、乌普萨拉大学、隆德大学、皇家工学院、斯德哥尔摩商学院等。瑞典人文化素质较高、热情好客、纯朴诚实、谈吐文明、行为规矩、重诺守时，瑞典人十分重视环境保护，爱花、爱鸟和其他野生物，热爱大自然。雇员每年享受5周的法定有薪假期，每周工作5天，全年累计工作1，5000小时。人们喜欢利用闲暇时间到野外活动，到森林和田野远足，采摘野果和蘑菇，到海湖去游泳、泛舟、垂钓；在昼长夜短的夏季，大家纷纷到国内外去旅游。瑞典已成为世界上外出旅游人数最多的国家之一。体育活动更是瑞典人的爱好。据瑞典哥德堡大学2002年6月24日公布的一项调查显示，因特网在瑞典已经超过传统的报纸，成为更受人们欢迎的传媒。根据抽样调查，平均每个瑞典人每昼夜上网浏览的时间达23分钟，而瑞典人用于阅读日报的时间是21分钟，用于阅读晚报的时间只剩下8分钟，收听广播和收看电视的时间分别高达2小时和45分钟。调查显示，女性比较喜欢收听广播和读书；男性则较倾向于收看文字电视新闻，看录像和阅读晚报。受过高等教育的人比较愿意上网，读书和阅读专业杂志；而受教育程度较低的人则乐意看电视，听广播和阅读晚报。

　　名胜：诺贝尔故居(Nobel'sHouse)坐落在瑞典中部卡尔斯库加市的白桦山庄，离斯德哥尔摩200多公里。这是一座乳白色的二层楼房，楼房前的绿草坪和四周的白桦林交相辉映，环境清幽。1894年阿尔费雷德·诺贝尔结束了海外飘泊生涯回到祖国定居，在这里度过了他生命最后两年中的大部分时光。由于他当年在斯德哥尔摩出生的旧居如今已经矗立起高楼大厦，白桦山庄就成了今天惟一保存完整的诺贝尔故居。自1975年建立起纪念馆以来，这里已成为一游览胜地和诺贝尔学术活动的中心。每年一度在这里举行诺贝尔学术讨论会，来自世界各地的著名科学家济济一堂，共同探讨科学领域新课题和诺贝尔“造福于人类”的学术思想。纪念馆里保留着诺贝尔生前活动的照片、他获得的各种技术发明专利证书、金质奖章和遗嘱。诺贝尔的卧室陈设十分简单，只有床、桌和衣柜等几件最必要的家具，而他实验室里的各种仪器和设备，则琳琅满目。诺贝尔1833年10月21日生。他因发明销化甘油引爆剂、雷管、硝化甘油固体zha-yao和胶状zha-yao等，荣膺“zha-yao大王”的名声。1896年12月10日与世长辞。终年63岁。根据他的遗嘱，把折合为920万美元的部分遗产，作为奖励造福人类的科学工作者的基金。以这笔基金的利息，分设物理、化学、生理或医药、文学、和平5种奖金，每年在诺贝尔的逝世日颁发一次，称诺贝尔奖金。

　　瑞典皇宫是国王办公和举行庆典的地方，斯德哥尔摩主要旅游景点。坐落在斯德哥尔摩市中心。建于17世纪，是瑞典著名建巩学家特里亚尔的作品。正门由两只石雕狮子分立两旁，两名头戴红缨军帽、身穿中世纪服装的卫土持枪而立，显得十分威武森严。皇宫四壁有许多精美的浮雕，中间是一个很大的场院。南半阙的王宫教堂和国家厅以及北半阙的宴会厅至今保持着原有陈设，对公众开放。皇宫华丽的大厅里，壁上挂着大幅的历代国王和皇后的肖像画，穹顶饰有磁埋和雕刻和绚丽的绘画。据说大多出自17世纪德国美术家之手。有的室内还陈设着古代的战车兵器、珠宝饰物、金银器皿和手持长矛、全身披挂着铜盔铁甲的中世纪骑士的实体模型。王宫卫队每天中午按古老传统举行隆重的换岗仪式，吸引大批游客。

　　历史名人：阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔(AlfredBernhardNobel,1833.10.21--1896.12.10)，瑞典著名化学家、硝化甘油zha-yao发明人。1833年生于瑞典的斯德哥尔摩，他一生致力于zha-yao的研究，在硝化甘油的研究方面取得了重大成就。1896年12月10日，诺贝尔在意大利逝世。逝世的前一年，他在遗嘱中他提出：将其部分遗产（920万美元）作为基金，以其利息分设物理、化学、生理或医学、文学及和平5种奖金，授予世界各国在这些领域对人类作出重大贡献的学者。1900年6月瑞典zf批准成立诺贝尔基金会，并于次年诺贝尔逝世5周年纪念日，即1901年12月10日首次颁发诺贝尔奖。1968年瑞典中-央银行于建行300周年之际，提供资金增设诺贝尔经济奖（全称为"瑞典中-央银行纪念阿尔弗雷德·伯恩德·诺贝尔经济科学奖金"，亦称"纪念诺贝尔经济学奖"），并于1969年开始与其他5项奖同时颁发。

　　奥洛夫·帕尔梅（OlofPalme，1927.1.30--1986.2.28)，瑞典已故首相。1927年1月30日生于斯德哥尔摩。早年斯德哥尔摩附近的锡格蒂纳学校学习，毕业后服兵役。第二次世界大战后，入美国俄亥俄州凯尼恩学院，1948年获文学士学位。回国后入斯德哥尔摩大学，1951年获法学士学位。1950参加社会民主党。1953年任瑞典首相特别顾问。1958年当选为议员。1963年起在zf中任职。1969年任社会民主党主-席。1969年、1982年两度出任首相。1976年11月当选为社会党国际副主-席。1980年9月，在他倡议下成立了“关于裁军和安全问题独立委员会”（也称“帕尔梅委员会”），任主-席。1980年11月作为联合国秘书长的特使调停两伊战争。1986年2月28日在斯德哥尔摩遇刺身亡。

　　外交：奉行“和平时期军事不结盟，以求邻近地区发生战争时守中立”的外交政策。在邻近地区、欧洲和世界事务三个层面积极参与国际合作。认为合作即安全，邻近地区是自身的安全基础，欧盟在欧安事务中发挥着越来越重要的作用，承认北约在欧安事务中的主导地位，视参与联合国事务为外交基石之一。1994年6月，加入北约“和平伙伴关系”。1995年1月1日成为欧盟正式成员国。瑞典还主张发挥联合国作用，积极促进缓和与裁军。瑞典是欧洲委员会、北欧理事会、欧洲自由贸易联盟成员国。

　　与中国关系：1950年5月9日，瑞典与中国建交。

　　不一样的，　　炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。　　炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积 25%～40%左右的乳制品。炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。　　乳酪　　乳酪 (Cheese)　　乳酪是西餐中必不可少的菜肴。对它，有人爱之如命、不可一日或缺，有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。目前，全世界约有数千种以上的天然乳酪，产地涵盖将近整个欧洲，以及美国、加州、澳洲、新西兰与日本等地；其中，每个国家都有其代表性的乳酪，如意大利的Gorgonzola、Mascarpone、Ricotta，荷兰的Gouda、Edam，英国的Stilton、Cheddar，瑞士的Emmenthal、Gruyere，德国的Bonifaz、Bavariablu，丹麦的Danadlu、Havarti ……等等。　　乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上，我们最常用来夹面包、作三明治、超市货架上随处可见的，都是加工乳酪；在欧洲地区，天然乳酪才是乳酪中的主流；且和葡萄酒一样，大多数皆有悠久的历史传承，至今仍大半保留了传统的手工制作精神，并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同，而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。　　乳酪的分类　　天然乳酪的制造，步骤上主要是先以乳酸菌和酵素使牛奶凝结，经过切割、搅拌、去除乳清与水分的过程后，填装于模型内，再压榨、加盐，等待其熟成。天然乳酪依照个别熟成方式与硬度，则主要可分为以下几种：　　新鲜乳酪Fresh Cheese　　不经熟成，直接将牛乳凝固之后，去除部份水分而成的新鲜乳酪，呈现出洁白的颜色与柔软湿润的质感，散发清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。　　乳酪蛋糕的主要原料cream cheese，来自意大利、经常使用于沙拉或开胃菜中的Mozzarella，常用以制作Tiramisu的Mascarpone、低脂清爽的 Ricotta，以及产自法国、以著名美食家为名的Brillat Savarin等，都是人们极为熟悉的新鲜乳酪。　　白霉乳酪White Mould Cheese　　表面上覆盖着一层白霉为其主要特征。当霉菌在表面繁殖发酵时，乳酪内部也会随之渐渐熟成；而也因为白霉的作用，这类乳酪的质地十分柔软，尤其是已达完全成熟状态的，更是浓稠滑腻，尝来奶香浓郁、口感独特。　　其中，以村庄为名、深受拿破仑三世喜爱、散发着浓郁的牛乳与奶油香气的法国诺曼底 Camembert最具代表性，再如曾获得世界一等评价、口感芬芳甜美的Brie de Meaux，口感润泽、带有着微微坚果香的Colommiers，以及浪漫心型形状的Neufchatel也十分知名。　　蓝纹乳酪 Blue Cheese　　是所有乳酪中风味最特别的一种，遂而相对评价两极，对入门者而言，算是进阶级口味。制作上主要是将蓝霉与凝乳均匀混合后，一起填装于模型中进行熟成；因之组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路，滋味也大有别于温和的白霉乳酪，流露着强劲刺激、辛香浓烈的风格，个性十足。其中，来自法国、据说已有2000年历史的Roquefort，英国的Stilton、以及意大利的Gorgonzola，并称世界三大蓝纹乳酪。　　洗浸乳酪 Wash Rind Cheese　　利用细菌进行熟成的乳酪，熟成期间并以盐水或当地特产酒再三擦洗表皮，使之渐渐产生馥郁强烈的香气与粘稠醇厚的口感；尤其是经过当地酒擦洗制成的乳酪，往往特别带有着浓厚的地域气息，格外迷人。　　例如产自法国阿尔萨斯区、气味强烈但口感滑润浓醇的Munster，产自法国诺曼底、以苹果酒擦拭熟成、带有淡淡坚果香的Livarot，以及产自法国勃根地、用葡萄渣滓酿成的马尔酒擦拭熟成的Epoisse，以及Normandie区历史最悠久、最适合与苹果一块儿　　品尝的Pont I'Eveque，都是不可错过的绝佳美味。　　半硬乳酪Semihard Cheese　　在制造过程中强力加压、去除部份水分后所形成的半硬乳酪；由于口感温和顺口，故而最容易为一般人所接受与喜爱；且由于其质地颇易于溶解，遂而也常被大量用于菜肴烹调以及加工乳酪的制造上。　　其中，以生产于法国阿尔卑斯山区、奶香浓郁的Reblochon与Tomme de Savoie，以及产自荷兰、风味平易近人的Gouda等最具知名度。　　硬质乳酪Hard Cheese　　质地坚硬、体积硕大沉重的硬质乳酪，是经过至少半年到两年以上长期熟成的乳酪，不仅可耐长时间的运送与保存，且经久酝酿浓缩出浓醇甘美的香气，十分耐人寻味。　　比方质地细密醇厚、常用于调制乳酪火锅的瑞士Gruyere，略带有洗浸乳酪的辛辣香气的瑞士 Tete de Moine，产自法国阿尔卑斯山区、重达40公斤的Comte，以及带有淡淡栗子香的法国Beaufort等，都是此中佼佼者。Parmigiano 是意大利著名硬质奶酪，形状象个鼓，皮呈焦黄色，侧面打着产地，品质标志，生产日期等等。切开来，里面呈乳白色，非常密实，不象荷兰瑞士那边的奶酪有很多孔。吃口香，有劲，回味无穷。吃法很多，最常见的是磨成末，撒在面上吃，越多越香。　　山羊乳酪Chavre Cheese　　以山羊乳为原料制成的乳酪，据说比牛乳酪的历史还要悠久。由于多半采干燥熟成，故质地结实，且随产地与熟成程度的不同而有形形色色的形状与风味，且体积都不大，小的只约一口大小（如法国的Crortin），大的也不过数百公克而已。　　比方中间以一根麦秆贯穿而过、口感温和细致且带有淡淡的酸咸味的法国Saint Maure，金字塔形状、产自法国Pierre区的Pouligny Saint Pierre及Valencay，以及产自Bourgogne区、外型小巧气味浓重的Chavignol等，都是山羊乳酪中不可不尝的经典之作。

乳白拿破仑配蓝猫能配出蓝猫，蓝白猫，乳白，乳蓝，三花，都有可能配出来的。

公母畜平时严格分开饲养，只有在母畜发情配种时，才按原定的选种选配计划，令其与特定的公畜交配，并对母畜作好必要的保定、清毒处理等准备工作，和采取其他一些必要措施，以辅助公畜顺利完成交配。

可以。

纯白色的配乳白色的，当然是可以的。

它们是一个品种的猫咪，配出来的小猫咪也是纯种猫，保持了血统。

与什么毛色的同种猫配？主要看你想要什么毛色的小猫咪。

曼基康和波斯系配出来的。现在叫米努特或小步舞曲，直接买米努特就好了，米努特也只能和米努特或者曼基康或者波斯系配。 顺便说一下曼基康还是米努特都是不可以和美短英短高地布偶折耳配，协会不允许，协会不会随便定这些规定的，乱配的会有胸腔狭窄腿骨畸形的问题。

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