随着生活节奏的加快，再加经常熬夜加班，很多朋友饮食作息不规律。时间久了，一些朋友患上了一种疾病，虽然它不是什么“绝症”，但是它近乎“要命”，让人寝食难安，夜不能寐。《2020年中国胃食管反流病专家共识》指出，生活、饮食调理是治疗胃食管反流的第一步。胃食管反流的生活、饮食调理应做到以下七点：一、忌一次性大量进食    饮食上最容易引发症状的是一次性大量进食，因此，每次进食应减少进食量，细嚼慢咽，少量多餐，晚餐不过饱。二、减少强刺激性饮食少喝酸性饮料，如碳酸饮料。少吃刺激胃酸分泌的食物，如柠檬、李子、醋等。应远离酒类，尤其是可以使食管蠕动收缩频率下降的烈性酒，以防引起食管下括约肌张力下降而导致胃食管反流复发。威士忌、白兰地、伏特加、白葡萄酒和啤酒皆可增加胃食管反流。烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、洋葱、蒜、薄荷等。咖啡、绿茶等含有的咖啡因是强力胃酸分泌刺激因子，故应少喝咖啡和浓茶，清淡的咖啡和茶可以适量享用。香辣调料过浓的菜肴及巧克力等也容易引起烧心症状。腌制、烟熏食品也与胃食管反流呈正相关，应限制食用。三、睡前3小时内不进食睡前进食也是诱导反流发作的危险因素。胃食管反流的高发时间是在饭后3小时左右，如果此时睡觉，由于食管的酸清除作用欠佳，容易造成长时间食管内酸滞留，从而导致失眠。另外，如果饭后立即仰卧，易造成食管下括约肌（LES）功能低下，使得胃内容物反流进入食管，所以不要饭后立即卧床休息。睡觉时适当抬高床头，有助于减少反流，利于睡眠。四、降低脂肪的摄入高脂肪饮食可延缓胃排空，刺激胃酸分泌，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管下括约肌压力而导致反流。高脂肪饮食可导致肥胖，肥胖是胃食管反流发病的一个危险因素，体重超重和肥胖人群患胃食管反流的风险比正常人群高1.2~3倍。烹调时可以采用水煮、炖、烩为主的低油低脂饮食，尽量不用油炸。五、适当摄入蛋白质   适当增加蛋白质摄入可刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加而防止反流。因此食物中可以适当增加一些优质蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等，肥胖患者的牛奶可用脱脂牛奶代替。六、饮食宜稀、宜碱、宜温固态食品与流质食品相比，流质食品排空较快，不易引起反流。酸性食物与碱性食物相比，碱性食物排出较快，不易引起反流。凉食与温食相比，凉食在胃中的滞留时间较长，由于胃排出延迟，故容易诱发胃食管反流，并且长时间刺激分泌易形成恶性循环，所以饮食上少吃凉的东西，如冷饮、凉皮、冰淇淋等。七、饮食要自律     一定要知道吃什么、吃多少会引起反酸、烧心症状加重，并依此注意日常饮食上的自律，减少或控制这些食物的摄入。饮食控制贯穿于胃食管反流的全过程，反酸与进食量及进食时间存在一定关系，注意控制进食量，遵循少量多餐原则，进食清淡和容易消化的食物，如面条、粥等。