童话中的苹果派手工美食烘焙教程 |
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家里剩下的苹果终于有用啦 主要材料: 低筋面粉 200g 黄油 100g 糖粉 水 30ml 白砂糖 柠檬汁 盐所需工具: 锅跟铲子 烤箱 苹果派盘制作步骤: 第1步: ![]() 200g低筋面粉加100g软化黄油捏均匀 第2步: ![]() 加入30ml白开水,再加少量盐,捏团,冷藏备用 第3步: ![]() 苹果切成四份,去芯,切薄片。入锅加糖跟少量柠檬汁。用铲子炒到软化 第4步: ![]() 拿出皮用擀面杖擀均匀,铺在烤盘上,去掉多余边边(边边用来装饰) 第5步: ![]() 铺上苹果 第6步: ![]() 用剩下的边角料做装饰,再做一个小的派 第7步: ![]() 烤箱预热,上下火180度烤20分钟。(每个烤箱不同,要注意分寸) 第8步: ![]() 撒上糖粉,切开就可以吃了,先用小的派切开可以把握火候。 小贴士: 封面跟教程参考在b站 肖先生的餐桌 大家可以自行去看。这个做起来很好吃,百分百成功(如果你以真的手残的话就不要试了)。注意烤箱烫手 |
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