圣诞面包

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圣诞面包

2024-07-15 19:04| 来源: 网络整理| 查看: 265

圣诞面包--潘娜托尼Panettone的做法说明

一款节日气息非常浓郁并且有着浪漫故事背景的面包。配方原型参考了BBA书中的比例,将天然酵母海绵酵头换成了普通的鲜酵母酵头,稍稍简化了步骤。果料浸泡液用了去年盛夏泡上的香草酒,让这款内涵丰富的面包具有了时间赋予的无法取代的香气。

你可能会遇见的问题,请看文末小贴士。能替代的都已经注明,没有提示的表示不可以或者不适合代替。

配方可制作4寸纸杯大约8个量,纸杯尺寸115*95*115原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s/h1zAB7mOHiJuIlDbLsapUQ



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