创作立场声明：本文所发的产品是我自费购入的，第一次来分享，希望对值友们有帮助，我后续还会继续努力的，发更多日常使用蒸烤箱所制作的烘焙美食食谱，然后分享给大家，一起做美食，欢迎大家一起来探讨啦~谢谢`

对于烘焙来说，最首要的工具当然是烤箱，一台好的烤箱，是烘焙成功的最基本条件，而怎样才能挑选到一台好的呢？我觉得得具备以下几点

合适的大小；方便实用的功能；温度；控温；一键发酵；照明护灯；全自动面包......正所谓好的配置，才能做得好的美食，而我也乐于享受制作美食的过程，所以选购之前，我也是做了很多的对比滴

我现在用着的是惠而浦蒸烤箱，一开始不知道全名，还是翻找说明书才能知道，嘿嘿，如果你家中烤箱、微波炉、干果机、面包机等都还没有的话 那么这款真的很适合我们大家，毕竟只要5K+元就可以给你带来如此之多的美食想象力！ 超心水

先简单说一下这款蒸烤箱的特点，好方便让各位值友对我家的蒸烤箱有个了解啦

百搭高端的黑色，而且是耐脏色系，34升，可谓是容量很大，适合一家四五口完全没问题，平时偶尔做一人份的美食也hold得住

既然是蒸烤箱，那肯定是比一般的烤箱多了一个蒸的功能，可它偏偏还不止多了这个功能，还能当做、干果机、面包机、电饭煲、电蒸笼、消毒柜

（PS：虽说有这么多功能，对于我这种小白来说，目前就用了两三个功能，其他也用不上，用也是偶尔用用，希望我后续都能经常用的上）

这个很重要，毕竟有些人家厨房位置也不大，就需要用到内嵌了，或者后期没地方内放就可以选择放在台面，我想也不会占太多地方，可以自己找师傅帮忙设计一下，我家就是放在台面的

从发酵到烘烤，全自动智能化只需一步到位，so easy！ 这种很适合懒癌小白日常操作做健康面包啦~对着食谱，把材料准备好，然后扔进去，按开关，搞定！

蒸烤箱菜单是全触摸界面，操作一触可及，在使用时候根据界面提示引导控屏，一目了然的设计，很简单。这个蒸汽散热口是设置为前置，我想这个细节就是为了不伤橱柜，避免蒸汽滴落在背部台面等~同时我比较喜欢它的24H智能预约功能， 随时能够享受美味，37道云智能自选的菜单，我可以自己选择我想尝试的烹饪技能，但目前暂时也用不到这么多，我就用过烤，蒸面包，曲奇、戚风，更多的还要再研究研究一下

好了，以上这些算是我的个人小心得体会吧，更多的特点优劣势还需要我长期去发掘去使用，现在就让我用美食来告诉你这款蒸烤箱给我和家人带来的美食享受吧。

在接下来的时候，我想给各位值友打一剂预防针，我现在要分享的食谱绝对是很有味道的，要看下去，因为带劲才够爽！接下来就出示主角-板栗

板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、活血止血之功效，且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。（偷偷查找资料给值友们解答）

平时外出在街边看到烤板栗，口水就哗哗流，然后都忍不住买上一包，偶尔放纵一回会觉得整个世界都变得美好起来，感觉棒棒哒 言归正传，我今天要做的烤板栗，卫生、健康、香、可口，绝对让你流连忘返，欲罢不能！

其实今天我也是第一次，但是对着搜来的食谱步骤做，成功完成，所以就赶紧给值友们分享来了。

材料：板栗500g；蜂蜜；植物油，糖各一勺，凉开水2勺

1、板栗用清水洗干净后，用小刀在背部划个口，然后转90°，再划一次，形成个十字形；

2、烤盘中铺上锡纸，将板栗放入烤盘，倒入植物油搅匀，蜂蜜白糖和凉白开水一同放在小碗里，做成蜂蜜糖水；

3、烤箱预热200°C，看着哦，温度会自己上升的

4、预热好后，将烤盘放在中层，然后调节上下管，上的是180°C，下的是200°C

5、烤10分钟取出，要小心烫哦，然后用小刷子在板栗上刷一层事先准备好的蜂蜜糖水

6、然后再继续烤10分钟，再刷一层蜂蜜糖水，再烤10分钟就出炉了。

成品图：我个人很喜欢这个甜甜的烤板栗，跟外面买的炒的口感和口味也是不一样的

Tips：甜度可以自己掌握；不能烤得时间长，否则板栗会发干，不好吃了；要趁热吃哦，这样口感更好的~

注意每个人家里的蒸烤箱脾气都不同，各位值友根据自己家的烤箱特性进行微调哦，如果跟我用的是同款惠而浦蒸烤箱就忽略我这句话啦

整个制作过程花费时间不长 ，就把烤板栗做出来了，装在碟子上，就可以捧着去追剧啦~ ~弟弟放学闻到板栗的味道，就冲进房间还想抢我的板栗，不，不能给，好东西 ，我要自己留着吃O(∩_∩)O哈哈~超级好吃，重点是自己制作过程还蛮有趣的，还有一点也比较健康卫生，，食材都是我跑了三个市场才买到的板栗

，现在我知道这个方法后我平时有时间都自己做烤板栗了