李子在我国有着悠久的栽培历史，是重要的伏淡季水果，品种以江安李系列为主。

　　近年李子产业发展较快。以笔者所在的重庆为例，截至2018年底,重庆地区李栽培面积和产量稳居重庆第二大水果产业，种植面积6.45万公顷，产量47.6万吨，产值约40亿元。

　　主栽区县为巫山、巫溪、万州、开州、渝北等，主栽品种为巫山脆李、粉黛脆李、歪嘴李、金翠李、江安李、脆红李等。

　　近年贵州、四川、湖北、广西、重庆等地区开始大量发展李子，目前主栽品种有江安李、青脆李、脆红李等。

　　这些品种在6～7月成熟，且大多为青黄色，存在着品种比较单一、果实色彩单一、成熟期相当集中的问题。为了改善李子品种结构，增加特色李子品种。

　　笔者从2009年开始，一直关注李子品种的引进和筛选工作，重庆某园艺公司先后引进40余个李子品种，在其基地进行试种观察，希望能筛选出一批在当地表现好、有特色的李子品种。

　　现将首批引进的20个李子品种（已经挂果3年以上）的试验结果介绍于后，以供种植者参考。

　　一、20个李子品种熟期与花期分析

　　据试验结果显示，红紫峰成熟最早，依次是太阳神、大石大玉，均可在5月底成熟，其次是早熟前卫李，在6月初成熟。6～7月成熟的品种最多，6月份成熟的依次有：早熟前卫李、凤凰李、美乳李、日本李3号、红蛇李、矮布霖、恐龙蛋、巨王李、砂糖李（对照）、松祥桃李，均在6月成熟。晚熟前卫李、公主李、美李4号、湖南青柰则在7月成熟。脆红李（对照品种）、秋玫瑰、晚黑霸和则在8月成熟。巫山晚脆成熟最晚，在9月初成熟。

　　除矮布霖李和松祥桃李外，各品种的花量均比较大，盛花期除矮布霖、松祥桃李较晚外，其余品种均比较接近，在2月28日至3月6日之间。除恐龙蛋外，各品种花粉量均比较多。

　　另外，还存在一个现象：澳得罗达、凤凰李、恐龙蛋、红蛇李、秋玫瑰、美李4号等欧美品种发芽时间和花期均较早，其次是地方品种砂糖李和脆红李，而日本品种如红紫峰、大石大玉、太阳神、日本李3号等花期相对较晚，发芽期和花期最晚的为北方品种松祥桃李和矮布霖。

　　早熟品种：红紫峰

　　二、20个李子品种主要经济性状分析

　　1.丰产性能

　　据试验结果显示，红紫峰、太阳神、奥得罗达、凤凰李、日李3号、恐龙蛋（要授粉树）、晚熟前卫李、美李4号、公主李、湖南青柰、晚黑霸、秋玫瑰、巫山晚脆，以及对照品种砂糖李、脆红李均表现为极丰产。

　　恐龙蛋无花粉，在配授粉树时丰产性特好，目前以红紫峰授粉效果最好。

　　美乳李、巨王李、矮布霖、松祥桃李丰产性中等，比其他品种要差，而在重庆巫溪海拔600米山区试种则表现极丰产，可能与花粉较少和冬季休眠充足有关。

　　品种名称：美乳李

　　2.果型

　　据试验结果显示，在这批试验品种中大果型品种很多，平均果重大都超过50克，更有一批果形特大的品种，如恐龙蛋、湖南青柰、红蛇李、晚熟前卫李、美李4号等平均果重均在80克以上，如湖南青柰最大达300克，但如不疏果，则大小不均匀，小果40克也多。

　　欧美种和日本品种果实整齐度高，如红紫峰、大石大玉、太阳神、公主李、恐龙蛋、秋玫瑰、晚黑霸、美李4号、澳得罗达、凤凰李、红蛇李等果形均比较整齐，大小比较均匀。

　　品种名称：晚熟黑霸李

　　3.颜色

　　试验品种果面颜色较为丰富，以红色、紫黑、青色为主色，澳得罗达、美李4号、晚黑霸，开始着紫红色，成熟后为紫黑色。

　　红色品种丰富，红紫峰、在石大玉、太阳社、美乳李、公主李、红蛇李、秋玫瑰等7个品种果实均为红色。在果肉颜色方面，日本李3号为鲜红色，恐龙蛋为粉红色、凤凰李为绿色，其余均为黄肉品种。

　　5月成熟的特早熟品种全为粘核品种。6月成熟的前卫早熟李、恐龙蛋、日本李3号为粘核品种，其余全为离核品种，7、8、9月成熟的中晚熟品种全为离核品种。

　　品种名称：公主李

　　4.硬度

　　果实硬度方面，以欧洲品种硬度最好，如澳得罗达、秋玫瑰、美李4号、晚黑霸，果实硬度都好，为不溶质，尤以晚黑霸果实硬度最大。

　　早熟前卫李、红紫峰等几个早熟品种硬度均不好，成熟后易软。

　　6、7月成熟的凤凰李、澳得罗达、红蛇李、公主李硬度均较好。

　　松祥桃李、恐龙蛋、以及对照品种砂糖李前期硬度较高，但后期充分成熟后均易变软，对照品种中脆红李硬度最好。

　　5.可溶性固形物

　　可溶性固形物是反映果实品质最重要的因素，这批试验品种中有多个固形物含量非常高的品种，如湖南青柰、澳得罗达、红蛇李、公主李、凤凰李、巫山晚脆、松祥桃李、美李4号、美乳等可溶性固形物含量都很高，均在15以上%，均超过对照品种；红紫峰、日本李3号、晚黑霸及对照品种砂糖李和脆红李的可溶性固形物含量均在14%以上，品质也很好。

　　可溶性固形物含量最低的为巨王李，只有7.2%，其次为太阳神、大石大玉和早熟前卫李等早熟品种，可溶性固物形物在12%左右，普遍偏低。

　　经观测，很多品种在充分成熟后能表现出特别高的固形物含量，欧美品种尤其如此，如湖南青柰在充分成熟后可溶性固形物达17%以上，澳得罗大在充分成熟后可溶性固形物达16.8%，美李4号在充分成熟后可溶性固形物可达24%左右。

　　在口感上，不同来源的品种表现也有差异。澳得罗达、恐龙蛋、美李4号、秋玫瑰、晚黑霸等欧美品种前期酸度较高，在充分成熟后才能减酸，所以不能早采。

　　日本品种减酸稍快。巫山晚脆、砂糖李、脆红李等中国品种前期有苦涩味，在充分成熟后苦涩味慢慢消失。

　　6.抗性

　　据观察，各试验品种抗性均较好，以红紫峰、凤凰李、奥得罗达、日李3号、红蛇李、湖南青柰、晚黑霸、秋玫瑰、砂糖李、脆红李、巨王李抗病性最好，枝叶和果实抗病力均强。

　　美乳李叶片抗性稍差，易感细菌性穿孔病，但果实抗病力强。早熟前卫李、大石大玉、太阳神李枝叶抗病力强，但果实易感炭疽病和日灼。

　　美乳、恐龙蛋和美李4号枝叶抗性稍差，但果实抗性强。

　　矮布霖、松祥桃李总体抗性稍差。在抗裂果能力上，欧美品种和日本品种抗裂果能力均强，早熟前卫李和对照品种砂糖李抗裂果能力最差，雨水多的年份裂果非常重。

　　秋玫瑰、晚黑霸、澳得罗达、凤凰李、美李4号等欧美品种抗日灼能力最强，日本品种次之，对照品种脆红李抗日灼能力较好。

　　品种名称：美李

　　7.耐贮性

　　另外，据我们观察和试验，各品种耐贮运性表现不一。

　　美李4号、晚黑霸、秋玫瑰、奥得罗达、凤凰李、对照品种脆红李耐贮运能力强，采摘后常温下可存放5～7天天左右。

　　公主李、红蛇李、巫山晚脆、松祥桃李、美乳、恐龙蛋、晚熟前卫李以及对照品种砂糖李耐贮运能力中等，充分成熟后会变软；红紫峰、早熟前卫李、日本李3号等，充分成熟后（着色90%以上）果实变软快，耐贮运能力差，长途运输宜适当早采。

　　三、种植李子选择品种的建议

　　综上所述，并结合栽培实践，笔者认为红紫峰、凤凰李、澳得罗达、红蛇李、美李4号、公主李、湖南青柰、秋玫瑰、晚黑霸、巫山晚脆这10个品种综合性状最优，均超过对照砂糖李和脆红李，可以作为重庆李类主栽品种发展，可调节我市李子特色单一、成熟期集中的缺点。

　　红紫峰最早熟，可提前补充市场空缺。凤凰李成熟在重庆栽培量最大的砂糖李、青脆李之前，澳得罗达则在砂糖李之后成熟，且外观漂亮、离核，能很好的填补市场空白。

　　日李3号为红肉型品种，红蛇李外观漂亮，可作为重庆砂糖李成熟时品种单一的重要调节。

　　公主李、湖南青柰，可作重庆7月份品种的有力补充，丰富李子市场。

　　目前晚熟品种以脆红李为主，脆红李果子小，苦味重，秋玫瑰、晚黑霸、巫山晚脆则可取脆红李作晚熟品种发展，如果选择高海拔地区种植，其成熟期将会更晚，从而延长李子产品的供应期。另外，红紫峰成熟极早，贮运性差，应适当早采，在着色70%采收为宜。

　　松祥桃李和美乳李是品质优良的品种，由于产量不很高，花粉量少，估计和休眠不足或授粉品种亲和性差有关。建议在高海拔地区适量种植，也将进一步试验，以筛选出其适宜的授粉品种，以提高其产量。

　　另外，湖南青柰果实大，品质好，经我们试验在土层较浅的丘陵地夏季抗高温能力较弱，而在海拔500米以上山区则无此现象，表现极好，所以建议在海拔较高或温度稍低的地区种植。

　　最后建议，近年青脆李和脆红李发展量较大，笔者认为应适当控制，发展一些独具特色极早或极晚熟的李子品种，使李子水果品种更加丰富，消费者选择性更大，也可进一步降低果农的种植风险。