存奕美學診所／周建存醫師

你知道比體重下降更重要的減脂嗎？想知道「怎麼減脂最快」或「如何有效快速減脂」，那就要看過來！臨床上有許多個案顯示，身體質量指數（BMI）沒有到達肥胖，但小腹凸出、屁股、大腿鬆垮，檢測後才發現有體脂率過高的問題。而這就是所謂的隱形肥胖（泡芙人），故 想要維持身材絕對不單單僅看體重數字，而是需要了解正確減脂的重要性。本篇就讓存奕美學診所周建存醫師，來帶大家了解如何有效快速減脂且不傷身的方法吧！

在知道怎麼減脂最快之前，不妨先讓我們一同認識「脂肪」。人體中，適當的脂肪可以保護內臟器官、提供人體能量維持體溫、構成荷爾蒙、維持神經系統及皮膚的正常運作。而我們攝取的熱量，會形成肝醣儲存於肝臟和肌肉中。當飲食過量無法儲存時，過多的能量將轉換成三酸甘油酯留存在脂肪細胞中，故成年後的肥胖屬於「脂肪細胞肥大」。

減脂的原理很簡單，就是透過飲食控制及運動，限制進入細胞內的能量，並且運動消耗既有細胞內的能量。當攝取量低於消耗量，脂肪動用激素如：腎臟腺素（Epinephrine）、正腎上腺素（Norepinephrine）、 昇糖素（Glucagon） ，會刺激荷爾蒙敏感性脂解酶（Hormone-sensitive Lipase）分解脂肪細胞，釋放三酸甘油酯。

同時也會將三酸甘油酯分解成1個「甘油分子」與3個「脂肪酸分子」，進一步被人體燃燒及分解，以獲得可使用的能量；從而讓脂肪細胞的體積縮小，來達到有效快速減脂的效果。