原标题：孕妇可以吃寿司吗？

怀孕可以吃寿司吗？

是的，但要避开用生鱼制成的寿司。在怀孕期间，建议您只吃煮熟到 145 华氏度的鱼和贝类。将鱼煮到这个温度会破坏任何潜在有害的寄生虫和病原体（其他致病生物，如细菌和病毒）。

在怀孕期间避免潜在危险的食物很重要，因为您的免疫系统受到抑制。您更容易感染食源性疾病，例如李斯特菌病。此外，当您怀孕时，食源性疾病会对您和您的宝宝产生严重的负面影响。

注意：即使鱼之前已经冷冻过，怀孕期间生吃也是不安全的。虽然冷冻可以消灭潜在有害的寄生虫，但它不会杀死病原体。

怀孕期间煮熟的寿司安全吗？

是的，带熟鱼的寿司在怀孕期间是安全的——但有一个警告。餐厅员工应避免生鱼交叉污染，这一点很重要。应在不同的表面和不同的器具上准备带有煮熟食材的寿司。如果您不确定您是否可以相信您正在就餐的地方遵守这些规定，那么点其他东西会更安全——比如带有照烧鸡肉或鲑鱼的便当盒。

但总的来说，对怀孕安全的熟寿司包括：

吃寿司时，要求低钠酱油或只使用一点常规酱油。一汤匙酱油可含有多达 1180 毫克的钠，约为每日推荐总量的一半。

怀孕期间可以吃烤鱼或熏鱼吗？

烤鱼通常是部分生的或未煮熟的。由于并非完全煮熟至安全温度，因此最好在怀孕期间避免食用。

此外，您要避免食用冷藏熏鱼，除非您将其放入内部温度达到 165°F 以杀死有害细菌的煮熟菜肴（例如砂锅）中。如果罐装或货架稳定，怀孕期间也可以吃熏制海鲜。返回搜狐，查看更多

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