2.

贾汪和邳州喜欢吃菜煎饼，大街小巷都是菜煎饼摊或者连锁菜煎饼店，菜类繁多，想吃什么放什么，能吃辣的就多放点辣椒，想加鸡蛋的加个鸡蛋，绝对的私人定制产品，一个饼还不贵，几块钱就能吃饱，如果想比较从容的享受美味，就去店里坐着吃，再来碗粥，就算是个能吃的汉子，也能让你花很少的钱吃饱喝足，亲民又美味，怪不得徐州人这么爱它！

3.

煎饼有时候放时间长了或者被风干了，口感就不太好了也不太好卷菜了，这个时候反正不能扔啊，毕竟也没坏，那怎么办呢？可以烧一锅疙瘩汤啊，或者萝卜花生汤，趁汤刚盛好，赶紧把煎饼撕成小块放进碗里，用筷子捣捣，这一碗下肚绝对让你意犹未尽，赶紧还想再来一碗。

泡煎饼一定要用手工煎饼，因为手工煎饼劲道有嚼劲，汤泡过以后口感也很好，千万不能用机器煎饼，泡出来实在不好吃，散散的，反正我是不喜欢。

4.

煎饼果子始于山东河北等地，现在大街小巷都有小摊卖，也成了徐州人早餐的另一种选择。摊个饼，涂个蛋，放个脆饼，油条或者火腿肠，再加点小菜，抹点酱料，脆脆的也是非常好吃。

5.

记得小时候每次妈妈烙煎饼，都会给弟弟弄个蛋饼，我们姐妹几个有这待遇的次数不多哈哈，主要那时候弟弟年龄最小，肯定最照顾他。其实非常简单，就是在摊好的煎饼上均匀的涂上一个蛋，蛋熟了以后就把煎饼揭下来直接就可以吃了，刚揭下来的煎饼脆脆的边角，加上里面软软的蛋，咬一口都能听到卡卡的声音，别提多诱人了！

这是我能想到的几种煎饼的吃法，如果您还有过别的吃法，欢迎留言哦。返回搜狐，查看更多