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又一座城因为“烧烤”出圈?这份徐州烧烤攻略请你收好! 这里是彭祖故国,是五省通衢、南北门户,也是烧烤最初的诞生之地。想把烧烤“吃明白”, 徐州 ,非来不可。如今,这座老城动人的烟火气,就在大街小巷、香气四溢的烧烤摊之中。 烤炉里堆满散发着热气的炭火,一颗颗食物被整齐地排列、串起,在炙热的烤架上被翻来覆去,伴随着一阵阵诱人的香气扑入鼻腔。 焦香炙烤,热油香辣,跟着这篇攻略去打卡 徐州 街头的烧烤滋味! 01 烤炉上桌,徐州人的“仪式感” 烧烤,这种“火了”上千年的烹饪方式,相传便是 徐州 人彭祖所发明。两千多年前,西汉时期的 徐州 就已有了青铜烤炉。在这座彭祖 故城 洲游情报局 5517 2 |
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