这里是“中国辣椒之乡”

这里有国家5A级景区普者黑

这里有被誉为“小香格里拉”的舍得草场

这里有罕见的双色并蒂莲

还有“水中大熊猫”桃花水母

……

这里就是丘北县

01

这里，风光秀丽

山水间

四季悠然轮回

丘北的每个季节

都悄无声息地定格出

万般迷人的姿色

在丘北

幸福就在山水间

人间仙境——普者黑

天上瑶池境

人间普者黑

这里是原生态民族风情与

喀斯特山水田园风光的完美融合

是恬静旅游康养胜地

是当地居民世代耕耘的幸福家园

是人们向往的诗与远方

普者黑的景色

有山必有水，有山必有洞

山峦叠嶂，青峰林立

纵横交错的湖泊河流

串联起每一片芳草萋萋的草地

湖边泛色，碧水连天

山峦青翠，山林野趣，浑然天成

犹如海山怀抱的人间仙境

在这里，你可以

泛舟湖上寻找并蒂莲

举起相机邂逅桃花水母

乘坐热气球感受天空之美

还可以约上好友来一场激情水仗

到露营地体验一段休闲时光

双色并蒂莲

激情水仗

极致浪漫——玫瑰园

每年的4月至10月

是普者黑诺香玫瑰园里千亩玫瑰的盛花期

一团团、一簇簇

娇艳欲滴，花香四溢，沁人心脾

一朵朵娇艳的玫瑰花俏立枝头

随风摇曳，放眼望去

红色的花海和普者黑的山水相互映衬

构成一幅美丽的画卷

傍晚漫步在玫瑰园的小道上

伴着芳香扑鼻的玫瑰花香

令人陶醉，流连忘返

这是一场香气袭人的盛宴

亦是丘北献给游人的极致浪漫

风景如画——舍得草场

舍得草场

被誉为“小香格里拉”

是一个云卷云舒的美丽天堂

站在羊雄山顶放眼望去

视野里十余万亩碧绿草场

如一块无边无际的地毯

成群结队的牛羊骏马

悠然自得地徜徉其间

依稀可听见彝族牧民

挥着鞭儿，吼着歌儿

那歌声粗犷、空灵、悠远

李明 摄

夏日里

舍得草场天高云淡

一座座风力发电塔悠然旋转

在这里你可以尽情感受

高原之上天苍苍、野茫茫的空旷美

烂漫与和煦，淡雅与凉爽

这是舍得草场的多变性格

草场、牛羊、风车、花木

……

如今的舍得

已是人们心中一道温暖如春的风景

魅力壮乡——官寨

赏一方灵动山水

领略不一样的诗画田园风光

官寨乡是一个自然资源丰富

民族风情浓郁的美丽壮乡

来这里开启一场休闲之旅

在官寨河上游的官寨村

尝一尝用当地栽种的丫勒米制作的

粑粑、米白酒、粽子、七彩花米饭

等特色民族美食

在咀嚼品味美食间

感受一方水土蕴含的浓烈乡愁

峡谷漂流

进入龙溪谷风景区

栈道徒步观光、竹筏休闲游览

体验河流的碧绿奔涌、雨林的葱郁繁茂

来秧革青龙湾瀑布群风景区

欢娱、刺激、尖叫

尽情体验激荡人心的峡谷漂流

02

来这里，遇见非遗

水竹纸伞

丘北县境内物产丰富、水资源充足

美丽的奇山秀水养育了

汉、壮、苗、彝、回、白、瑶7个世居民族

共同创造了丰富瑰丽的传统文化

丘北县现有非遗代表性项目75项

其中，省级7项

州级10项，县级58项

非遗项目代表性传承人109人

授牌建立非遗项目传承示范基地（传承点）6个

彝族弦子舞

“阿哥的弦子响，阿妹的脚板痒”

只要有彝族居住的地方

就有彝族弦子舞

“老牛擦痒、小鸡掏食、苍蝇搓脚

喜鹊走路、猴子掰苞谷……”

这些说的都是丘北彝族弦子舞的舞步

彝族弦子舞主要分布在

丘北县树皮、双龙营、八道哨

腻脚、舍得、天星、新店

官寨8个乡镇的彝族村寨

各支系的弦子舞既有相同之处

又各具特色

丘北花灯

白族花灯歌舞《花鞋恋歌》剧照

丘北花灯作为丘北县传统的民间文化

至今已有上百年的历史

有着深厚的群众基础

在丘北县

每每提到花灯

许多普通老百姓

都能哼唱一两段并配以手势

虽然不专业

但也有模有样

在长时间的传承发展中

渐渐融合并尽显当地民族风格与特色

渐渐涌现出一批

当地民间花灯爱好者、创作人

赋予丘北花灯全新的内涵与生命

花脸节

抹花脸

抹黑全身，幸福终身

花脸节是丘北人民

最古老、最隆重的传统节日

抹花脸是彝族群众

驱魔除害、相互祝福和

表达爱慕之情的一种独特习俗

沿袭至今已有1000多年历史

弦子舞起，花脸抹起

在悠扬动人的弦子声中

彝族阿哥阿妹们跳着欢快的弦子舞

在激情的音乐中嬉戏打闹

欢呼声、欢笑声不断

当一张张黝黑的脸上透出幸福的笑容

也表示彼此的祝福已送到

此外，丘北还有

白族的太平节

瑶族的阴剑舞

彝族的羊皮鼓舞等

非遗民族风情活动

丰富多彩，摇曳多姿

让人流连忘返

03

在这里，无辣不欢

丘北是闻名的“中国辣椒之乡”

丘北辣椒畅销海内外

据《丘北县志》记载：

“辣椒始种于明朝后期，

至今有380多年的历史。”

丘北辣椒

果实细长，风味独特

油亮光滑，香辣味浓

辣而不烈，营养丰富

丘北辣椒品种多样

可以制成各式各样的美食

辣椒面、辣椒酱

辣椒油、辣椒圈

……

在丘北，可以说是无辣不欢

干辣椒

经晾晒干制的丘北辣椒

具有个小、肉多、色艳

皮辣籽香、香辣味浓

热量大、含油脂高等特点

是闻名全国的云南特产之一

辣椒酱

丘北辣椒酱的制作

采用新鲜采摘的丘北辣

人工剁碎，剥蒜切姜，炮制入酱

拌着饭吃上一口

这是一场味蕾与心灵的极致体验

牛肉米线

肥瘦相间的牛肉片

铺满柔长劲道的米线

依次放入花椒、蒜末、酸酱

韭菜、小葱、薄荷

再来一勺丘北辣椒面

米线便有了色香味之外的灵魂

麻辣鸡

麻辣鸡是丘北人餐桌上的“主打菜”

原本清淡鲜香的鸡肉

经过辣椒的渗透后

变得味浓却不失原味

鸡肉的口感隐隐约约

辣味让人欲罢不能

丘北人对辣椒爱得热烈

他们在辣椒地里生，在辣椒地里长

饭桌上更是少不了丘北辣椒

辣椒已是丘北人舌尖上的醉美乡愁

近年来

丘北县坚持

“全域、全景、全时空”理念

强化文旅融合、农旅融合、文旅与大健康融合

推进旅游产业高质量发展

2023年一季度，丘北全县累计接待游客177万人次，实现旅游综合收入16.68亿元，同比分别增长29%和11%；普者黑景区共接待游客3.37万人次，实现旅游收入503万元，同比分别增长180%和400%。

下一步，丘北县将按照“全区域布局、全设施配套、全体系培育、全融合发展”思路，聚焦旅游业“十项重点”任务目标，凝心聚力推动文旅产业高质量发展。

持续打好“普者黑”王牌。加强与康旅集团沟通对接，进一步理顺合作机制，持续加大投入，拓展产品业态，巩固提升5A创建成果。2025年前，力争创建4A级景区3个以上，3A级景区8个以上。

持续抓好支撑项目建设。切实解决好困扰高品质酒店建设有关问题，确保丘山酒店年底前建成并投入试运营。对接好伟光汇通、中科北影、博涛文化等企业，加快推进云上水乡、布宜智慧农旅综合体、阿诺小镇、圣水泉、舍得国家石漠公园等项目，夯实普者黑国家级旅游度假区创建基础。

持续培育好产业体系。制定积极的招商引资和投融资政策，从用地、规划、审批和扶持等方面，着力保障文旅招商项目落地。四是持续提升服务质量。进一步理顺旅游市场监管综合调度体系，持续整治“不合理低价游”“拉客欺客宰”等旅游乱象，全面构建诚信旅游环境。

丘山之北

她的名字是邮寄在风中的信函

带着人间仙境的邀请

当你乘着高铁和轻轨来到这里

就如同过上辣椒一般火红热烈的日子

云上水乡，醉美丘北

欢迎你！

来源 文山发布

编辑 马寅瑞

原标题：《有一种叫云南的生活·畅享文山丨丘北县：云上水乡 醉美氧吧》

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