2015年“七彩云南”格兰芬多自行车节于上周六落下帷幕，在一场比赛或者高强度骑行活动后，人们总是很关心恢复的问题。其中，大家经常挂在嘴边的一句是“今晚排酸骑”，这让很多人以为是为了排除乳酸。但真是这样吗？

什么是乳酸

乳酸是一种酸性物质，运动时乳酸堆积引起机体酸化，导致疲劳产生。

运动时乳酸生成增多，以往原因被认为是由于运动肌缺氧造成糖无氧酵解增强。但近几年的研究表明，当运动强度在50%～60%最大摄氧量时，乳酸生成就开始增多。其主要原因是运动肌缺氧或糖酵解与有氧氧化速率的不平衡，或二者兼而有之。

如何消除乳酸

运动时骨骼肌产生的乳酸透过细胞膜分配于全身各器官进行代谢，其消除途径主要有三条：

(1)在心肌、骨骼肌等组织中，乳酸被彻底氧化成二氧化碳和水，并释放能量供机体利用；

(2)在肝脏、肾脏，乳酸经糖异生合成糖，维持血糖稳定；

(3)乳酸转变成脂肪酸、氨基酸等。另外，有少量的乳酸随汗液、尿液排出体外。

研究表明，在高强度运动完后，如果保持静息状态，血乳酸清除速度最慢，血乳酸消除的半时反应为25分钟，恢复至运动前水平大约需要1-2个小时，这种完全静息的恢复方式称为消极恢复。如果恢复期进行低强度(