对于养生星人来说，能提高效率做出营养菜品的小家电就是刚需，就好像破壁机产品，如今的普及率非常高。能做新鲜果蔬汁、花样豆浆，也能煮养生汤甚至宝宝辅食，十分好用。不过市场上存在的劣质产品也让不少人踩坑，会出现噪音大、震动明显、异味严重甚至存在有害物质的情况。那到底什么样的产品才好用？作为一名家电测评博主，我今天就入手了三台热度高的破壁机来给大家做测评，一起看看BRUNO、宫菱、九阳破壁机好不好用？

下面就是我测评过的破壁机产品了：

一、测评产品介绍

这次选的产品都是人气比较高的，但我知道很多朋友之前并没有对家电产品做过研究，难免不熟悉，所以先来给大家做个初步的介绍，让大家有个印象：

1、BRUNO BZK-PBJ01破壁机

这是日本的电器品牌，很多消费者对日本产品印象还是不错的，专业技术在线，品质靠谱，所以这款产品的人气也不低。奶白色的外观设计简约设计时尚，容量相对较小。配置的是LCD液晶屏幕，触控屏操作也是很简单，外加了隔音罩，能减少运行时的噪音。

2、宫菱NEO破壁机

现在的破壁机市场十分复杂，不少劣质产品存在噪音太大、工作时机身强烈震动、异味严重甚至释放有害气体等情况，实在很不靠谱，所以我也是比较重视产品的专业度的。我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见拥有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内遥遥领先，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。

3、九阳P919破壁机

九阳是做豆浆机出名的国产品牌，宣传力度足，以往的客户基础让它在推出破壁机时也备受关注。这款产品是少见的玉簪绿配色，小清新颜值很高，还外带一层隔音罩，能减少搅拌时的噪音，特地设计了斜面触控屏幕，不用弯腰也能操作，还带了自动保温功能，能维持菜品在70 ℃，实用性很高！

二、真实测评对比

大家对产品有个印象后看测评也有参考意义，为了有客观的对比，我会用实操制作菜品的方法来对比才产品的搅拌细腻度、运行稳定性、安全无毒性，直接看结果：

1、搅拌细腻度

这点是绝大多数消费者判断产品好不好用的重点因素，要是搅拌细腻度不好，搅碎食物不够细腻，那口感也受影响，更别说用来处理肉类、鱼骨等更复杂的食材。所以这个维度的测评我制作了最普通的豆浆来对比，成品都用滤网过筛了一遍：

★★★★★：宫菱、九阳

★★★★：BRUNO

图上对比很直观，宫菱破壁机做出来的豆浆可以说非常细腻了，过筛后滤网上看不到有食物残留。我特地查了资料，宫菱这款产品投入了许多先进技术，如蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等，可以把食物搅搅碎得细腻，豆浆颜色均匀，保留原汁原味，口感顺滑，豆香味浓，这种程度不过滤直接喝都没问题。后面我还尝试做了鱼骨汤，也是不用过滤也能直接喝的顺滑。

九阳破壁机的表现也可圈可点，滤网上看不出有明显豆渣，搅打细腻度方面表现优秀，就是新产品会有股塑料味。BRUNO这款破壁机表现就相对来说差一点了，制作的豆浆过滤后残渣比较多，建议在刀片设计、电机转速等方面多加优化。

2、运行稳定性

有些破壁机产品工作时震动明显，那很大可能是因为电机品质不靠谱，动力不稳定带来的影响，严重的会导致里面的液体溅出，甚至是杯体倾倒引发安全隐患，所以这点也特别关键。为了对比这一点性能的优劣，我将通过观察三款产品运行时的状态来作出判断。

★★★★★：宫菱

★★★★：九阳

★★★：BRUNO

三台产品我都用了最高速去搅打食物，对比也很明显，宫菱破壁机运行过程中是最稳定的，看不出有晃动感。宫菱搭载的是搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，运行能感受到强悍动力，一直很均匀，加上本身机体具备一定重量，底盘还有吸盘设计，更不会轻易位移的情况，可以放心使用。

九阳破壁机虽有轻微晃动感，但不至于很强烈，也没有出现位移的情况，依旧在安全范围内，就是噪音大了些，这个隔音罩的作用不是很明显。BRUNO破壁机就有明显晃动感了，底座稳固性不是很好，如果说制作的食物量大，还会有液体溢出风险，有很大的改善空间！

3、无毒安全性

破壁机要直接接触食物的，品质安全十分重要。有些产品异味严重、糊锅、释放有害物质全都是品质廉价导致的。所以需要重视材质安全，这个维度我选择对比底盘材质来判断：

★★★★★：宫菱

★★★：九阳、BRUNO

三台产品中，宫菱破壁机真的把安全无毒做到极致了，它采用的是造假很高的陶瓷釉底盘。品质环保安全，耐高温耐磨性很不错，不会轻易糊锅也不会有重金属残留，打理起来也方便。另外这类材质受热均匀，制作菜品口感也不错！宫菱还自研3A食品级多层密封圈、采用婴儿可食用食材，没有任何异味，使用过程中也不会散发有害物质，足够安全、无毒无刺激！

九阳破壁机是陶瓷涂层，耐磨性不错，但毕竟是涂层，要注意保养问题，不然涂层剥落是会糊锅的。BRUNO用的是特氟龙不沾底盘，可以避免糊锅问题，好打理，不过耐磨性差一些，要是涂层脱落甚至会释放有害物质，影响健康。另外这两款产品都存在一股塑料味，用了几次还比较明显，品质安全性能方面还能再多加优化！

BRUNO、宫菱、九阳破壁机好不好用？以上就是测评内容了，看到这里大家对三台产品都有了进一步认识，总的来说我个人是比较推荐宫菱破壁机的，品质安全靠谱，性能测评表现足够优秀，安全系数高，性价比是很不错的。总之，大家入手破壁机这类的家电产品一定要关注技术实力，选择专业靠谱的品牌，才能用的放心，避免安全隐患！