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幼儿园食品安全常识及注意事项

幼儿园食品安全常识及注意事项

一、幼儿食品安全九大基本常识

常识一：白开水是儿童的最佳饮品

白开水不光能满足儿童对水的生理需要，

还能为他们提供一部分

矿物质和微量元素，

不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，

都不宜代

替自来水作为人的主要饮用水。

有喝饮料习惯的孩子，

常常会食欲不

振、多动、脾气乖张，身高体重不足。

常识二：过量吃冷饮有损健康

一到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕，

3-6

岁左右的孩子一般都不

会控制自己的食欲，想吃就吃。一次让孩子吃

4

、

5

个雪糕，或喝掉

2

、

3

瓶汽水，

这对儿童健康非常不利。

首先，

暑天人体胃酸分泌减少，

消化系统免疫功能有所下降，

而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长

繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠

道内温度骤然下降，

局部血液循环减缓等症状，

影响对食物中营养物

质的吸收和消化，

甚至可能导致儿童消化功能紊乱、

营养缺乏和经常

性腹痛。另外，

冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符

合卫生标准。

在这种情况下，

过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的

机会。

常识三：易拉罐饮料对儿童有危害

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝

(AL)

合金为材料制成的。

为避免