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咱们知道日本清酒的保质期是非常短的。

尤其是开盖的日本清酒，需要完全地将其尽快饮用。

大家都知道，如果是不开开的，日本清酒。

最多的保质期呀，在两年左右。

这个保质期的长短跟他的生产工艺是很有很大关系的。

还有日本清酒，他属于粮食酒。

他开盖以后，跟空气中接触以后，他的氧化能力是非常强的。

所以日本清酒再开盖以后，尽量在一天之内24小时将其饮用干净。

长期跟空气中的氧化产生变化，酒体的口感，味道会发生变化，变质的。

②

开盖后应该放在冰箱 ！一个星期内喝完口感最好 ！

③

开盖一天到两天内喝完。

④

清酒开瓶后,在严格避光、密封的条件下,可以存放两周左右。如果清酒不能妥善避免光照,酒质会加速老化,颜色也会变深,并且会产生一种焦臭味。

在日本境内的法律规范内，清酒大部分是没有保质期的，由于国内法律有规定，所以我们设定的都是10年保质期，但是实际上只要不开封，原则上是可以长期保存

日本清酒的保质期一般是1到2年，这只是说在2到3年内喝的话，口感会比较好，也能长时间放置，但口感会有所偏差。

日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然 酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。

1：开过瓶的可保存1～2年。

2：没有开瓶的可保存6～10年。

日本清酒是借鉴我国黄酒的酿造法而发展起来，但却有着独特的风味。

清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明、芳香宜人、口味纯正、绵柔爽口。

清酒的酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

一般来说，一瓶未打开的清酒可以在保存6至10年之久，而开瓶的清酒需要放入冰箱中冷藏，大约可以保存1至2年。不过打开后的清酒尽量在一年内或更短的时间饮用完毕，以获得更好的风味。

清酒如何储存

储存未开瓶的清酒的方法是将它们放在室温下的食品储藏室中，将其放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射、高温和潮湿。切记不能暴露在空气中，否则会导致氧化，从而缩短饮料的储存期限。

另一方面，应将开瓶的清酒以及即将到期的清酒保存在冰箱中。可以将清酒保存在冰箱的下部架子中，这样寒冷的温度不会影响产品的精致风味。

2年左右。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。

2年左右。

由于清酒属于发酵酒，因此只能保存2年左右。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、酿造等工序，通过复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪，加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒

清酒属于发酵酒，保质期2年左右。

清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终酿造等工艺，通过平行复合发酵，酿造出酒精含量为18的醪液。之后，加入石灰沉淀，压榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我们通常看到的清澈透明的葡萄酒。

清酒只使用大米和水作为原料，所以有些人形容它是一种难以置信的大米制成的液体。由于日本不同的地方条件和风俗习惯，清酒已经成为具有浓郁地方特色的代表性酒。

它的代表是日本清酒，日本各地的酿酒学校。更著名的有：兵库县的丹波杜、新潟县的岳后杜、岩手县的杜等。他们是以他们原籍的旧地名命名的。

扩展资料：

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。

杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。

日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。

因为在清酒的酿造过程中是经过发酵为主酿造成的，所以它的保质期相对长一些，但也不宜久藏，一般在两年之内就必须要饮用完毕。

清酒属于发酵酒，保质期一般是2年左右。

日本清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。

清酒很容易受日光的影响。

白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。

即使库内散光，长时间的照射影响也很大。

所以，应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽，同时，要求低温(10～12℃)贮存，贮存期通常为半年至一年。

日本清酒都是“樱花命”，95%以上的清酒出厂后保存期限仅一年，过期就会变味。

过期的清酒里细菌大量繁殖，不能喝了。

清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。

你这瓶月桂冠可惜了，怎么放了接近10年之久啊，建议别喝了，放在柜上展示吧。

18度日本清酒能放半年。

清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3~5倍。即使库内散光，长时间的照射影响也很大。所以，应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽，同时，要求低温（10~12℃）贮存。

今天很高兴来回答这个问题，日本清酒属于发酵酒，保质期一般是2年左右。 清酒很容易受阳光的影响，白色瓶装清酒在阳光下直射超过三小时，颜色就会变深三到五倍，就算室内散光，长时间的照射影响也非常大。所以要避光保存，室内要持整洁干燥，而且室内温度一般在十摄氏度左右。