大家好，我是Fanfan，虽然我常年是一名数码类产品的作者，但我在2021年和家人花了半年时间独立装修了一套八十平的房子，作为一个小白向着装修领域的探索。因为找装修公司装修坑实在太多了，不管是从选材还是施工上都有不少坑。趁着大妈这次的厨房利器活动，今天不过多的将装修，不讲坑，单纯的给大家分享一下我家厨房里的一款神器——百乐满Brillio。

没错！要给大家安利的就是日式燃气灶。不得不说，日式燃气灶真的太好用了，关于多好用，谁用谁知道。

日式燃气灶对于大家来说应该并不陌生（But，好像好多年没人提到过日式燃气灶了，慢慢的被大家淡忘了）。之前张大妈有大佬已经推荐过了，而且超详细的分析了不同品牌的日式燃气灶的优缺点。很多人也时因此被种草了日式燃气灶。当然我也是其中一员。在我房子准备装修的时候，我就想好了，厨房要用日式的燃气灶，于是我海淘了今天要介绍的这款百乐满Brillio日式燃气灶，使用之后，幸福感绝对爆棚！厨艺一升再升，一发不可收拾！看看这点火的操作，你心动不？

因为我筹划的周期比较久，是跟一个同事一起购买的。同事在宁波的一个朋友之前一直在做海淘，家里屯了一些燃气灶，然后因为疫情原因后来不做这个生意了，家里剩下了几台，同事先拿了一部之后，跟我说这个确实不错，我也去同事家里去尝试了一下，实用体验很不错，最终以3800RMB的价格从朋友那里拿到了。算是走了一个捷径。不过现在某宝上有很多代购的商家，如果想省事儿也可以直接找他们购买，价格偏贵。

当然如果有朋友经常去日本，也可以让他们帮忙带回，或者自己海淘，走转运公司专运回国，不过，面板是玻璃的，听说相对来说容易破损，如果是商家直邮的话，貌似可以联系卖家补发，但是有风险。现在海淘的到手价格应该不会便宜很多。我这款尺寸的淘宝日常的价格再5000左右。

尺寸上一般分为75cm和60cm两种，灶头的数量是一样的，只是火头的间距不太一样，这个跟日常用锅的尺寸有关系，我家人少，锅小，选用的是60CM的灶头。

另外需要注意的是，要确认好自己家里使用的燃料是都市燃气还是液化石油气，两者对应的燃气灶的型号是不一样的，日式燃气灶一般都有两种型号：按照使用燃料种类，可以分为：都市ガス（12A・13A）、とプロパンガス（LPG）两类，对应的就是管道天然气和瓶装液化石油气（即煤气罐装的液化气 ）。

如果对于型号有疑问，可以去参考站内大佬的文章，已经写的非常详细了，我就不再多说。

我认为有三方面原因：1、安全性2、美观性3、实用性。这也是我推荐给大家的原因。

1、安全性是因为日式燃气灶实用的SI传感器，Si感应器的作用是当他感应到锅底温度过高时会自动调小或者关火。还可以检测到水沸腾以及忘记关火时的空烧。有了这个传感器，燃气灶的安全性大大提升了。

2、美观性方面，我建议选用嵌入式的日式燃气灶，安装之后整体和橱柜基本上时一体化的设计。看起来外观也非常干净整洁。其他的不多说，直接看我家厨房安装好的效果吧。

3、实用性。三个火头，两大一小的设计，可以保证三个火头同时使用，小的火头可以进行煲汤，煮粥等操作。两个大火头可以开启炒菜模式。在使用过程中可以说是超级实用。

这个是b站up分享的关于日式燃气灶的讲解，应该比我说的好，可以去更多了解一下。

关于安装，很多人没装过，就会觉得这个跟国内的燃气灶差别太大，不知道该怎么搞，也是很多朋友在这一步被劝退了。其实只要按照图纸上的说明进行开孔，预留柜体的尺寸就可以，没有很高的技术含量，安装上，因为LD会日语，我们安装的时候就看着说明书进行安装了。以前也看过一些大佬的文章分享，也对安装步骤有一些大致的印象。

我觉得只要先把燃气灶买回来，自己看一下说明书。再参考一下网上的文章内容，基本上能够全部理解整个安装过程。其实主要看这三个图纸，认真研究之后就会懂了。讲真，一定要认真研究一下安装方法，网上也有很多的参考视频。

第一个是燃气灶的尺寸

第二个是摆放方式

第三个是开孔尺寸

关于柜体的设计和燃气灶的安装可以参考这位大佬的文章，我就不再过多的介绍了，已经非常详细了。我也是按照大佬们的文章再加上自己的聪明才智，一步一步的安装完成的。

如果还搞不明白，b站有视频教程，大家可以参考一下。

需要单独购买的配件只有一个，国内的燃气接口不能直接接日式燃气灶的进气口，所以需要一个转接的接头，淘宝上几块钱就能买到。

整个安装和管道的连通都是我一个人完成的，没什么太大难度，管道连通方面，需要使用肥皂泡检查一下漏气，或者家里有检测燃气泄漏的设备也可以。

点火方式非常不错，操作这个点火方式就能让我上瘾，如下图所示。

我个人觉得定时功能又是日式烤箱的一种黑科技，非常不错。不仅烤箱可以定时，定时的选项可以应用于每个灶头，这点超级方便、右下角有个小抽屉，里面是各种菜单，不过是日语的，仔细观察可以发现，简单的图标能让我们看懂到底是什么意思。

烧水的时候，水烧沸，火自动就会关掉。也可以再火上直接煮米饭，煮米饭的话，只要锅里没水份，就会自动断火，甚至还可以吃到锅巴，这些功能都让我觉得非常高级。

而且中间是一个小烤箱，是明火双面烤的，日常烤鱼烤羊排都很不错，最近冬天到了，LD经常会在家烤红薯、烤土豆，烤出来的红薯也很不错。下面来展示一下我们烧烤的成果。

烤土豆

烤羊排

烤鱼

以上就是关于我厨房日式燃气灶的大概内容，本文没有太多干货，只是单纯给大家分享一下从购买、安装到使用的一些体验。如果有更多疑问可以留言沟通，也可以去翻阅大佬们的文章，实在不懂的可以留言沟通更多细节，日式燃气灶使用体验很不错，但价格貌似由于疫情关系，价格一涨再涨。

装修的战线持续的很长，设计方案也是我和LD自己设计的，期间我也拍摄了超多的素材，希望后面有时间能给大家分享一下整个过程的坑和让我感到欣慰的地方。总之，趁年轻，我们还折腾的动，就会一直折腾下去。欢迎大家关注我，我想涨粉，后续会分享更多关于此次装修的内容，感谢观看。

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