"患者在怀孕期间吃山药是非常好的，山药的性味比较平，没有大寒大热的偏性，不会损伤到患者的正气，此外，山药能够健脾、补肾。健脾对患者改善饮食，改善患者恶心、呕吐等早孕反应情况非常有利，而且脾主运化，能够加强患者的吸收功能，对于患者营养的补充非常有作用。补肾对于患者及胎儿的发育非常有利，因为从中医的角度讲，肾主胞宫，肾气及肾精充盈时胎儿的生长发育就会比较好，而且胎儿会比较聪明。此外，山药能够润肠通便，在怀孕期间由于激素水平的增高，患者会出现胃肠功能的紊乱，个别患者会伴有便秘的情况，所以服用山药之后能够很好的改善患者便秘。"

柳艾霞│济南市第二妇幼保健院

2018/11/15收听(8887)

"孕妈妈吃山药，对胎宝宝是有好处的。在孕期，胎宝宝需要丰富的营养物质，山药里富含多种矿物质，丰富的碳水化合物和蛋白质。人体需要18种氨基酸，而山药里就含有其中的16种。山药里由于碳水化合物的含量非常高，在食用的时候，要把它归类为主食去进食，每天摄入山药的总量，最好不要超过100克。从中医上讲，山药的功效有益气、健脾、止泻等。对于孕期有便秘的妈妈，不建议吃过多的山药。在购买山药时，要购买表皮没有伤痕，没有异常斑点，颜色均匀，有光泽且形状完整的。切山药时，最好用竹子刀具或者塑料刀，没有用完的山药，用吹风机吹干，放在阴凉处存放。"

俞奇│中山市博爱医院

2018/11/20收听(24033)

血糖高的时候不建议吃山药，因为可能会升高血糖。山药有含丰富的淀粉，如果血糖高的时候大量进食淀粉...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/04/27播放(81008)

胃炎病人是否能吃山药，需要视情况而定。如...

刘汶│首都医科大学附属北京中医医院

2023/12/05播放(46162)

"孕妇吃山药特别好，因为山药的营养价值很高，山药中含有淀粉酶等，具有药食两用的作用，可以健脾养胃，能够降低血糖，预防肥胖，阻止血脂在血管壁沉积，可以预防心血管疾病。山药具有滋阴益精的作用，可以保胎，山药中含有多种营养素和矿物质，例如B族维生素含量很高，能够参与体内多种代谢途径，钙含量很高，能够预防骨质疏松。山药中含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便，排出体内毒素，预防孕期便秘和痔疮的发生。"

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2020/01/09收听(23146)

"山药在怀孕以后可以正常食用，因为山药是一种食品，也是一种药品。当身体怀孕以后，如果身体妊娠早期出现了呕吐以及其他胃肠道反应，可以通过山药调理，山药具有健脾开胃、助消化的作用，所以对胃肠道有一定的促进消化和吸收作用。山药还具有滋肾益精的作用，在怀孕以后，身体需要大量的营养物质，对胎儿健康发育有着决定性的影响， 山药滋肾益精的作用对胎儿及孕妇具有良好的补益功效。另外，山药还具有滋阴止咳作用，如果身体出现肺燥等不适症状，可以通过山药进行滋肺、利肺止咳的调理，保证怀孕期间胎儿和大人的身体健康。"

王海丰│朝阳市第二医院

2018/09/27收听(8712)

"糖尿病病人吃山药较好，山药主要成分为淀粉，水解后可起到升糖作用，容易导致餐后血糖升高，故糖尿病患者要节制山药用量。山药营养价值在于健脾益胃，有助消化，其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化和吸收，尤其对糖尿病引起的胃肠消化不适者，比较适合食用。山药中含有大量黏液蛋白及维生素，可以有效防止血脂在血管壁沉积，对预防心血管疾病可以起到较好的作用，血糖控制较好者可以适量食用山药。血糖控制较好的指标是空腹血糖

李广田│哈尔滨市第五医院

2021/08/26收听(12903)

"月经期间是可以吃山药的，因为山药里边含有丰富的蛋白质、糖、维生素、胆碱、淀粉酶，还有微量元素钙、磷，还有人体所不可缺少的无机盐。通过吃山药可以补脾养胃、补肺益肾，能够长志安神，因在月经到来的时候前列腺素释放过多，可能会造成有胃部的负担，吃一定的山药既能够有助于消化，也可以缓解不舒服的表现发生。本身在月经到来的时候，会有烦躁、焦虑的心情，吃这些山药能够具有安神的效果，也可以让心情变得愉悦起来，所以可以根据自身的情况来进行选择。月经期间除了可以吃山药以外，也可以吃其他的水果，例如苹果、桔子包括桂圆，这些都是一些温性水果，也可以补充体内的维生素。"

卢玉霞│解放军第一五二中心医院

2019/11/26收听(10719)

直肠癌患者吃山药非常有好处。山药主要的作用是平补气阴、补脾、补肾，其作用相对比较缓和，吃了不容...

曲牟文│中国中医科学院广安门医院

2023/06/05播放(26221)

糖尿病患者可以吃山药，不论是煮着吃还是炒菜时，都是可以的，山药当中的营养成分也比较好丰富，对于糖尿病患者身体健康也比较有利。但是山药当中的淀粉含量也比较高，所以糖尿病患者需要吃山药的时候适当控制量，不要吃得太多，以免引起血糖波动，还可能诱发腹胀、腹痛等不适。当患者吃山药的时候应当适当的减少主食量，像米饭、馒头的量，这样吃山药以后对饭后两小时的血糖整体影响不太大。

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/05/21收听(23696)

​山药里面含有很多的纤维素，尤其是粗纤维，对于老年糖尿病患者改善便秘的状态非常好，而且山药口感...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2023/08/10播放(41635)

"直肠癌的患者可以吃山药，从营养学的角度上讲山药是一种丰富的膳食纤维食品，含有丰富的矿物质、有机酸、氨基酸以及人体必需的微量元素，经常吃山药能提高自身免疫能力，有帮助胃肠道消化的功能，因此直肠癌患者无论在术前还是在术后都可以适量的食用，对于减轻胃肠道、促进肠蠕动有一定帮助。同时直肠癌的患者饮食避免吃辛辣、刺激性的食物，以低盐、低脂、低油腻的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，包括十字花科的菜花以及地瓜、白薯等，有益于肠道的健康，有利于直肠癌患者的恢复。"

李常月│七台河市人民医院

2019/12/21收听(8512)

怀孕早期由于机体发生很大变化，可以出现早孕反应，如恶心、呕吐、腹泻、便秘等。孕妇在怀孕早期胃口会发生非常大的变化，甚至会出现择食。所以，主张孕妇在怀孕早期可以不严格的控制饮食，可以少量、多餐，食用容易消化的食物，避免因早孕反应造成营养丢失。怀孕早期可以吃山药，山药本身是一种比较好的食物，没有怀孕的禁忌证。一般来讲，到中期早孕反应消失以后，就需要根据营养的配比来调节孕妇的饮食。调节孕妇饮食可以通过医院的营养师来进行，也可以尽可能按照高蛋白质、低脂、富含维生素，以及各种营养素比例均衡等原则来进行配比，这样才能够使胎儿迅速增长。

吴燕│北京大学人民医院

2020/04/20收听(23362)

"山药是中草药的一种，它在中药里面的作用是补脾益胃、生津养肺和补肾涩精，所以山药是对胃有好处的。山药主要用于胃脾气虚，还有肺气不足和肾气不足等的治疗。一般对胃肠道方面，它能够健脾养胃，比如食欲不振、胃脘疼痛，或者比较容易腹泻都可以用山药治疗。但是山药本身是一个单味药，平常可以用来养胃用于食疗。如果要是入中药，就要根据患者症状复方治疗。"

闫晓明│黑龙江省中医院

2019/11/13收听(10892)

"山药可以和任何一种食物放在一起吃，只要是不存在过敏等特定的胃肠道不适症状都没有问题。其实食物相克的理论是不存在的，某些植物性食物可能会存在影响其它营养物质吸收的因素，比如各种植物性食物中或多或少都会存在。比如豆子的因素较大，其中含有的抗营养因素很多，但并不影响把它和其它食物放在一起食用，其实没有必要去纠结某两种或者多种食物不能放在一起吃的问题，这种问题根本不存在。我们需要了解的是，只要吃的不过量、不贪吃，每一种食物都可以放在一起。"

赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心

2019/12/02收听(32674)

"吃山药对胃溃疡来说有好处。山药又名薯蓣、淮山药，本身也是一味中药，性味甘、平，入肺、脾经，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，故为培补脾胃性质平和的药物，不论脾阳虚或胃阴虚皆可应用。山药可以做药膳，市场上种类很多，有些表皮光滑，口感较脆，可以炒着吃。有些山药表皮凹凸不平，麻点多，毛须旺，口感面，适合煲汤、做粥。古代一些健脾的中药方中也有山药，比如参苓白术散、六味地黄丸、左归丸、右归丸等。山药在方中以健脾为主，补肾作用较弱，因此吃山药对胃溃疡是有好处的，但是吃山药属于食疗、药膳，不能代替药物治疗。"

赵炜│三亚市中医院

2019/01/07收听(33942)

这要从两个方面来分析：从中医角度看山药是味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的功效，这样来看山药对肾是有一定的好处，最常用的六味地黄丸和金匮肾气丸，这是两个非常有名的补肾的方子，里边就有山药，六味地黄丸是补肾阴的，金匮肾气丸是补肾阳的。如果从西医的角度来看，山药对肾脏并没有什么太多的好处，很多人对山药进行了各种研究，发现山药具有调节和增强免疫功能的作用，能够调整胃肠道的功能、降压、降脂、降糖、抗氧化、抗衰老、抗自由基活性、抗肿瘤以及抗突变的功能。唯独没有对肾具有保护的作用，所以从西医的角度看，肾脏并没有太多的帮助和益处。

刘红亮│河南中医药大学第一附属医院

2019/12/11收听(27276)

孕妇为什么不能吃山药？山药是一种常见的食材，很多孕妇在怀孕前都喜欢吃山药，可以达到健脾的作用，但是怀孕之后需要谨慎，因为孕妇是可以吃山药的，但是部分对山药过敏的孕妇就不建议再吃山药了，以免危害自身和胎儿的健康。对山药不过敏的孕妇而言，适当的吃一些山药，对身体是有好处的。毕竟山药的营养非常丰富，有利于胎儿和孕妇的生长发育，而且孕期很多的孕妇都有便秘这种症状。如果发生便秘的情况下，不妨吃一些山药来缓解便秘的症状，因为山药有很多的膳食纤维，对缓解便秘的症状有一定的效果，同时孕妇朋友要多喝水也有助于排便，在怀孕期间孕妇的饮食要做到营养均衡搭配，避免食用高脂肪的食品和高糖的食品，要保证优质蛋白的摄入，吃新鲜的蔬菜、水果，控制体重，才能不影响胎儿的生长发育。

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/08/24收听(24334)

山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥可以延年益寿，在民间美称之为神仙粥，山药味甘、平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。现在医学研究发现，山药含有淀粉酶、氨基酸，及丰富的维生素和矿物质，山药中所含的淀粉酶被称之为消化素，有分解蛋白质和碳水化合物的功效，所以有滋补的作用。山药的热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以适合减肥的人群服用，另外山药中的黏蛋白还能预防心脑血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，可以有效的防止动脉硬化，所以非常适合中老年人服用。

倪珊│黑龙江省森工总医院

2020/03/06收听(20640)

"孕妇可以吃山药，因为山药的营养价值非常高，山药中含有淀粉酶等消化酶，有助于脾胃消化吸收，具有健脾养胃的作用。山药中含有黏液蛋白，具有降低血糖的作用，还能够预防孕期血糖升高。山药是一种高营养、低热量的美食，孕妇吃山药一般不会引起体重过度增长，还能够益气补肾。孕妇食用山药有利于胎儿的发育，山药中含有多种维生素和矿物质，例如钙、铁、钾的含量都很高，能够预防骨质疏松，预防孕期贫血，减轻孕期水肿的作用。"

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/12/24收听(23504)