鸡内金、山药、茯苓属于三种中药。鸡内金的功效与作用一般包括健胃消食、涩精止遗、通淋化石、健脾和胃、镇静安神等，食用方法包括生用、炒制。山药的功效与作用有益气养阴、补脾肺肾、固精止带、生津益肺、辅助降血糖等，食用方法包括做粥、清炒、清蒸、炖汤。茯苓的功效与作用包括利水消肿、渗湿、健脾、宁心、镇静安神等，食用方法包括直接冲泡饮用或茯苓膏。

一、鸡内金

1、功效与作用：鸡内金可增强脾胃消化功能，促进对食物的消化、吸收，有助于改善消化不良、食欲下降等现象，也能开胃健脾，增大食欲，改善脾胃虚弱引起的脘腹胀满等症状，还能解毒消肿，改善口舌生疮、咽喉肿痛等现象。另外，鸡内金有涩精止遗的作用，可帮助改善遗精、尿频等症状，还有镇静安神的作用，可改善失眠、焦虑等现象。

2、食用方法：可将鸡内金清洗干净加入汤剂，煎制成汁服用，也可以炒制后磨成粉末，加入粥中，或用于烙饼食用。

二、山药

1、功效与作用：山药富含黏液蛋白质和淀粉，可益气养阴，能帮助调节身体的免疫功能，维持体内营养平衡。富含维生素B1、维生素C及钙、铁等多种矿物质，可促进消化道对营养物质的消化、吸收，帮助增强脾、胃、肾脏功能。山药可滋补肾精，有助于提高精液质量，帮助改善肾虚引起的遗精、遗尿等现象，其中含有的黏液蛋白质可润肺生津，缓解咽干口渴、口干舌燥等现象。另外，含有的多糖类物质还可以增强胰岛素敏感性，提高葡萄糖利用率，帮助降低血糖。

2、食用方法：可将山药切丁，放入粥中，也可以清炒做菜吃，还可以洗净去皮清蒸蘸糖吃，炖汤时也可以适当加入山药食用。

三、茯苓

1、功效与作用：茯苓味道比较淡，服用后能够较好的渗入身体各组织器官，发挥药效，养身体水源，调节水液代谢，促使尿液增多，将多余水分和代谢物排出，改善身体水肿现象，还能调节体内湿气代谢与排泄，改善湿邪渗透现象。还具有健脾作用，可改善脾胃功能，促进对食物的消化、吸收，其中还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，可滋补身体，帮助调节神经系统，具有宁心作用。另外，含有的多酚、多糖等物质可帮助调节神经递质释放与代谢，达到到镇静安神的作用，缓解紧张、疲劳感。

2、食用方法：通常可将茯苓切成片泡水饮用，也可以制成茯苓膏服用。

如需使用以上中药，建议及时到中医科就诊，在医生指导下合理用药，避免滥用药物引发身体不适。