芡实可以泡酒喝，具有滋补养生、益肾固精、健脾止泻、除湿止带、温经散寒的功效，但应适量喝，以免引起身体不适。

1、滋补养生：芡实含脂肪、钙、碳水化合物、铁等多种营养成分，泡酒后适量饮用可以起到滋补、养生的作用。

2、益肾固精：芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，泡酒后饮用，可起到益肾固精的功效，可缓解腰膝酸软、遗精、滑精等情况。

3、健脾止泻：芡实可入脾经，而且生于水中，健脾利湿的效果比较好，泡酒后更能激发药效，从而加强健脾止泻的作用。

4、除湿止带：芡实具有除湿止带的作用，同时酒辛辣、刺激，也具有除湿的作用，两者相配，可更好地发挥药效。

5、温经散寒：酒性温，可通血脉，适量饮用芡实泡的酒后，可起到温经散寒的作用。

对于大小便不利，以及食滞不化者应避免饮用芡实泡的酒，以免加重其便秘、腹胀、腹痛等情况。