肥城这道菜你有没有尝过?已入围“100款最具价值新鲁菜”~ |
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肥城市泰安一滕开元名都酒店 “一品桃胶灵芝鸡” 喜获 “100款最具价值新鲁菜”殊荣 食材 桃胶:“一品桃胶灵芝鸡”原材料选取中国桃都肥城十万亩桃林中,面积仅不足一千平方的核心肥桃产区,50年以上树龄桃树上出产的极品纯净桃胶。 土鸡:泰山西麓桃林中农家散养纯绿色健康二年龄以上的土鸡。 水:纯净无污染的泰山桃花峪山泉水。 灵芝:泰山深林中精品野生灵芝。 泰安一滕开元名都酒店历时半年经过反复论证、试制,精心呈现的一道高品质美食,一经推出,广受好评。 “一品灵芝桃胶鸡”,师傅们既传承和发扬了鲁菜选料讲究,注重火候,刀功精湛,善于制汤的传统精髓,又兼顾了便于对外交流与推广,拓宽受众的适应性,契合当下人们注重绿色、健康、养生的理念,经过多种烹饪技法的有机融合,最终呈现了这道立足乡土,受众广博的新派鲁菜。这道菜在大赛上备受瞩目。 已关注 关注 重播分享赞 关闭 观看更多 更多 正在加载 正在加载 退出全屏 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新 视频详情 菜品创新是餐饮业永恒的主题,也是大厨们孜孜追求的目标。 说到菜品创新,泰安一滕开元名都酒店的大厨们从来不缺乏创意,自从酒店2018年开业运营以来,酒店通过多种举措,征询顾客意见、学习同行经验,并结合酒店融汇“泉城文化、泰山文化、肥城桃文化”的丰富内涵,创出了多种多样符合各地顾客口味的菜品,赢得了顾客们的广泛好评。 特别是酒店以雄浑壮阔的泰山文化为主基调,串联泉水文化、 圣人文化、以及肥城本地的君子文化和桃文化,守住了城市文脉、底色和气质。 品天下美食,赏桃花风光。 饮一杯老酒,赏奇石书画。 在泰安一滕开元名都酒店就餐, 可谓别有一番洞天, 在这里享受的不仅仅是美食, 更是文化艺术与酒店盛宴的碰撞。 喜返回搜狐,查看更多 |
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