尿酸高的患者可以少量地吃蚕豆，蚕豆每100g中含有的嘌呤类物质大约是100mg以内，所以尿酸高...

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/10/19播放(25193)

对高尿酸或者痛风的患者，建议低嘌呤饮食，嘌呤的界定值是指食物中的嘌呤含量，一般如果＜50mg，...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2023/11/21播放(37686)

尿酸高的病人可以吃蚕豆，但是蚕豆也不能吃得太多。对于高尿酸血症的患者来说，低嘌呤饮食是治疗的核心，在治疗中要求病人尽量保持低嘌呤饮食，避免高嘌呤饮食，所以要求病人吃饭的时候，如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，这一类要尽量少吃。另外，含糖饮料和可乐也可以增加病人的尿酸，所以也要少吃。再来看蚕豆，蚕豆其实嘌呤含量并不是那么高，蚕豆总体来说算是中等嘌呤的食物，这时尿酸高的病人可以吃蚕豆。蚕豆对于增加病人高尿酸血症，影响并没有那么大，但是蚕豆也不能多吃。

马强│中国人民解放军总医院

2021/05/01收听(90040)

尿酸高的患者

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/10/09播放(45328)

蚕豆属于高嘌呤类食物，在痛风急性发作时不建议食用，高尿酸患者应该限制性食用，痛风治疗措施，具体...

迟骋│北京大学人民医院

2023/09/13播放(91338)

"尿酸高，痛风的患者不建议吃蚕豆，蚕豆属于高嘌呤类食物，每100g蚕豆中含有的嘌呤类物质，大约从50-150mg不等，所以痛风的患者不建议食用。痛风的患者要吃那些嘌呤含量低的食物，尽量不吃嘌呤含量高的食物，主要有海产品、啤酒、豆制品、香菇类，这些食物含有的嘌呤类物质过高，容易导致关节疼痛的发生。发生高尿酸血症，痛风的患者应该注意自己的饮食。同时，在医生的指导下定期使用药物，定期检查血尿酸的浓度，尽量把血尿酸控制在正常范围。男性控制在420μmol\/L，女性患者更年期前控制在350μmol\/L，更年期后控制在420μmol\/L。尽管蚕豆有很多营养的价值，但是对于痛风的患者还是不适宜。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2021/02/08收听(15520)

杨铁生│北京大学人民医院

2023/01/22播放(82074)

杨铁生│北京大学人民医院

2023/10/11播放(85824)

尿酸高不可以吃蚕豆米，其属于高嘌呤食物。...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/12/18播放(90606)

一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般