孕妇能吃鹅肉，但建议适量食用。

鹅肉含有蛋白质，脂肪，维他命A，B族维生素，烟酸，糖分等人体所需营养成分。其蛋白质含量非常高，同时富含人体所需的各种氨基酸和多种维生素，矿物质等微量元素，且脂肪含量非常低，是一种营养丰富、低脂肪、高不饱和脂肪酸的肉类，可有效预防妊娠期高脂血症。从中医角度来讲，鹅肉性平、味甘、有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，且鹅肉肉质鲜嫩松软，清香不腻，容易被人体消化吸收。孕妇适量食用，可以补充营养，提高免疫力，并促进胎儿发育。但是要注意有皮肤疮毒、瘙痒者不宜食用。且鹅肉不可与茄子同食，同食会伤肾脏。 所以孕妇能吃鹅肉，但是要适量，若有过敏患者可询问医生后食用。