当然，除了炒菜时要少放盐，还有一些隐形盐也要少碰，比如腌制的咸菜、方便面、腊鱼腊肉等。

白糖是厨房中利用率比较高的一种调味品，正常人适量吃对于身体是没有什么影响的，但是吃多了容易导致肥胖，从而导致甘油三酯水平升高。

所以，白糖也一定要控制好食用量。建议正常人，每天的白糖摄入量不超过25克，而已经查出了甘油三酯高的人群还要减量。

生活中很多男性朋友喜欢吃白花花的大肥肉，但是大肥肉的脂肪、胆固醇含量很高，还有很高的热量，吃多了肥肉，身体不但会变胖，还会加快血管堵塞，引发甘油三酯升高的问题。

那么，查出了甘油三酯高，吃什么食物可以帮助降低甘油三酯水平呢？下面4种食物可以多吃点，或能帮助保持血管通畅！

药理实验结果显示，黑木耳多糖可以降低甘油三酯和血液总胆固醇水平，并提高高密度脂蛋白胆固醇水平，同时还能抑制血小板凝聚，防止血栓的形成，使血管保持畅通，从而起到预防和减少冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的作用。

另外，黑木耳中的粗纤维、维生素K、钙、镁、钾、磷等物质也能够减少血液凝块，降低血液黏稠度。

山楂有很好的活血化瘀的作用，如果能够经常吃一些山楂，能够促进血液循环，改善血液流通，甘油三酯也能慢慢降下来。

荞麦当中含有很多的黄酮类物质，包括槲皮素、烟酸、芦丁、芸香苷等，这类物质可以帮助降甘油三酯和胆固醇，如果查出了甘油三酯高的人，可以多利用荞麦。

长期坚持用荞麦泡水喝，可以软化血管，预防血脂升高。

燕麦属于粗粮食物，含有丰富的纤维素，多吃燕麦能够促进肠胃蠕动，提高身体的新陈代谢，帮助排出毒素和垃圾。

燕麦还能够提高血管的弹性和收缩能力，提高血液流动速度，甘油三酯也会慢慢降下来，预防血管病，身体更健康，保持血管年轻态。

根据人群研究，喝浓度1.0ppm作用的氢水，每天1200~1500毫升，一个月左右胆固醇减低10%左右，如果喝的浓度高，饮水量大可能效果更显著。

最新关于“高浓度氢水治疗代谢综合征临床研究”结果表明：富氢水可显著改善代谢综合征患者血液生物标志物和生物学数据等临床相关指标，长期饮用高浓度富氢水可作为辅助治疗代谢综合征。

此外，还有学者征集志愿者，展开了人体研究。20名志愿者每人每天引用富氢水900ml，分别于开始时和10周后空腹取血，检测血浆总胆固醇、甘油三酯等。结果发现，饮用富氢水后，血浆总胆固醇、甘油三脂水平明显降低。提示富氢水对调节血脂有一定的作用。

2020年，印度莫拉达巴德国际营养学院招募了60名代谢综合征患者，把他们分为氢水组和对照组，6个月后，氢水组（每天清晨空腹饮用250毫升富氢水）受试者的总胆固醇和甘油三酯均显著降低（降低7.2%~22.9%），说明血脂异常被显著改善。

汇康氢医学研究中心也曾开展了氢水饮用体验活动，验证氢水饮用对各类代谢问题的康复保健效果，其中，血脂检测异常（甘油三酯、胆固醇）数据显示：共计34例，其中27例指标显著下降。

根据这些研究，喝氢水对血脂异常有一定改善作用。如果民众能长期坚持饮用氢水，或许对于改善血脂状况，预防动脉硬化，减少心脑血管疾病发生，产生重要贡献。

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