饼干是一款非常简单的小点心，可以自己在家里做，也非常如果做成卡通形状，会非常受小孩子的喜欢。

黄油软化，手指可以按压就行了，加入白糖打发。

加入打好的蛋液，分两三次倒入，继续打发。

加入面粉，揉成面团，用擀面杖擀成面饼，注意别太厚。

用模具按压成各种图案，放入烤盘。

烤箱170预热5分钟，烤十分钟就好了。中途可以翻一次面，烤的可以更透一些。

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