如何用电烤箱做饼干? |
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如何用电烤箱做饼干?
现在的家用电烤箱也有大大的妙用, 家用的电烤箱做饼干不 得不说是一种创新之举, 但还可以根据自己的口味和喜好, 用电 烤箱做出不同味道的小饼干, 很多人对具体的制作方法确是不了 解的, 其实步骤是非常简单的, 那下面我们就一起来看看如何用 电烤箱做饼干?
家用小烤箱不同于餐厅饭店的大烤箱, 使用上有一些技巧和 需要注意的地方, 尤其是烤小体积的食物, 否则很容易做成干馒 头或者糊疙瘩。 饼干其实不一定要有固定的配方和模式, 个人根 据自己的口味, 再配合几种必需的辅料, 不难作出又香又酥的小 甜点。
家庭制作饼干或曲奇,有一些必需的材料:面粉、鸡蛋、黄 油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、白砂糖,其他的辅料可以根 据条件和喜爱自己搭配的。 我做过一些不同口味的小点心, 家人 对于蛋黄葡萄干、 椰丝、 咖啡
巧克力饼干和燕麦饼干比较喜爱。
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