孕妇可以吃羊肚菌。羊肚菌又称羊肚菜，是常见的菌类蔬菜，深受人们的喜爱。羊肚菌营养丰富，且鲜美可口，孕妇食用后能够起到健脾开胃、补充营养的作用。但在孕妇在吃的时候不要一次性吃得过多，以免增加胃肠道的负担，引起消化不良。孕妇吃羊肚菌的好处如下：

　　健脾开胃

　　羊肚菌的味道鲜美，且口感较好，而且可根据喜好采取多种烹饪方法。孕妇吃了羊肚菌之后能够起到健脾开胃的作用，可以帮助孕妇增进食欲，进而缓解早孕反应导致的食欲不佳。

　　补充营养

　　在孕期孕妇对营养物质的需求较大，也容易出现营养不良的情况，此时可以适当吃羊肚菌，能够帮助孕妇补充身体所需的营养。同时其中含有蛋白质、维生素、氨基酸等，营养元素，有利于胎儿的生长发育。